Қазіргі таңда бақшаға өз пиязын егіп жатқандар көбейді. Жаңадан бастағандар үшін мұның бәрі біршама күрделі болып көрінуі мүмкін. Бұл қиын емес. Тәжірибе мінсіз етеді және табысқа жетудің керемет сезімі егін жинаумен бірге келеді.
Егудің дұрыс уақыты
Жалпы көкөніс пиязының тұқымдары ерте егіледі. Олар суыққа қарамастан өнетіндіктен, бұл жылдың басында болуы мүмкін. Егіс тіпті наурыз айына дейін жүргізілуі керек. Ол үшін бағбан тұқымдарды қатарға жіңішке етіп жайып, үстіне топырақ салады. Осыдан кейін шыдамдылық қажет. Алғашқы кесінділер шамамен екі айдан кейін ғана байқалады. Жеке шламдар жолдар арасында шамамен 20 см бос орынды қажет етеді және олар бір-біріне тым жақын болса, жылжыту керек. Бау-бақша дүкенінен тікелей пияз жиынтықтарын пайдалану жылдамырақ. Бұлар көктемде отырғызылады және баяу өседі.
Күтім және суару
Пияз өсіруді алдын ала жоспарлау керек. Тұқымдар тек наурыз айында егілген болса да, топырақты күзде дайындауға болады. Бұл арамшөптер жойылып, топырақ қопсытылады дегенді білдіреді. Топыраққа аздап компост араластыру ұсынылады. Маңызды: Топырақ қышқыл болса, оны әкпен жақсартуды ұмытпаңыз. Бұл топырақтың күйін бейтараптандырады. Топырақтың қаншалықты қышқыл екенін білмесеңіз, жағдай туралы ақпарат беретін бақша дүкенінен сынақ жолақтарын алу керек. Пиязға күтім жасау салыстырмалы түрде оңай. Сіз оларды жартылай көлеңкеде де, күн сәулесінде де отырғыза аласыз. Жалғыз маңызды нәрсе - олар үнемі суарылады. Дегенмен, батпақтанудан аулақ болу керек. Көкөніс пиязы арамшөптерге мүлдем төзбейді, сондықтан оларды төсек қатарларының арасында алып тастау керек. Пияздың одан да жақсы гүлденуін қамтамасыз ету үшін топырақ үнемі қопсытылады. Арамшөптерді жою мен суарудан басқа, пияз ерекше күтімді қажет етпейді. Тыңайтқыштан аулақ болу керек, себебі ол көкөніс пиязының тезірек шіріп кетуіне әкеледі.
Зиянкестерден аулақ болыңыз
Зиянды жәндіктер ең жақсы бақтарда кездеседі. Өкінішке орай, бұларды болдырмау мүмкін емес. Бірақ жақсы бағбан олардан құтылудың ең жақсы жолын біледі. Өте үлкен қауіп - пияз шыбыны. Өсімдіктерді осыдан қорғау үшін пияздың үстіне созылған арнайы пияз торын ұсынамыз. Табиғи ұштық та шыбындарды аулақ ұстауға көмектеседі. Жай ғана сәбізбен аралас мәдениетті отырғызыңыз. Сәбіз шөпінің иісі пияз шыбындарын бірден қуып жібереді. Тағы бір артықшылығы, егер сіз көкөніс пиязының қасына сәбіз отырғызсаңыз, сәбіз шыбынымен күресудің қажеті жоқ. Бұлар өз кезегінде пияздың иісімен қуылады. Қызылша мен салат пияз төсегінде де жақсы жұмыс істейді. Бұл зиянкестерден сақтайды және бағбанға әртүрлі көкөністердің үлкен таңдауын береді. Назар аударыңыз: көкөніс пиязын бұршақ және картоп сияқты бір төсекте өсіруге болмайды. Өйткені олар бір-бірімен жараспайды. Мариголдтар немесе мариголдтар, керісінше, әдемі көріністі қамтамасыз етеді және саңырауқұлақ ауруларына қарсы көмектеседі.
Пияз жинау уақыты
Пиязды жинаудың оңтайлы уақыты - жаздың соңы немесе күз. Содан кейін жасыл шөп қазірдің өзінде солып жатқанда. Жыл мезгілдері ауысып жатқандықтан, пияз ертерек пісуі мүмкін. Сондықтан оларды үнемі бақылап отыру маңызды. Бұл әдетте қыркүйек айының соңында болады. Жинағаннан кейін пияз қараңғы, салқын жертөледе жақсы сақталады. Бұл тым ылғалды болмауы керек. Егер пияз кішкентай болса, оны ұзақ уақыт сақтауға болмайтындықтан дереу өңдеп, тұтыну керек.
Пиязды дұрыс қыстау
Пияздың керемет жері ол аязға өте сезімтал емес. Сондықтан қыс оларды қатты алаңдатпайды. Дегенмен, төсек-орындарды жабу маңызды. Ол үшін кереуеттің үстіне тікелей орналастырылған шырша бұтақтары қолайлы. Бұл аязға сезімтал шамдар көбірек қорғалғанын және қардың қысымына төтеп бере алатынын білдіреді.
Балконға көкөніс пиязын отырғызу
Бақшаңыз жоқ болса, пиязды тікелей балконыңызға отырғызғыңыз келуі мүмкін. Енді сұрақ туындайды. Бұл шынымен мүмкін бе? Жауап иә, егер келесі шарттар дұрыс болса:
- Балконда жарық жеткілікті
- Үлкен кәстрөлдерге орын жеткілікті
Нағыз топырақтағыдай пияз тұқымдары арасы 5 см болуы керек. Жолдар арасында тағы 30 см. Сондықтан кішкентай балконда бір ғана қатар болуы мүмкін. Тұқымның тереңдігі шамамен 2 см. Ыдыстағы пияз да көп суды қажет етеді. Жапырақтардың ұштары сарғайса, пиязға көбірек су қажет. Бұл әсіресе жазда өте ыстық болған кезде байқалады. Пиязды қалыпты түрде күзде жинауға болады, содан кейін оны сақтау керек. Пәтеріңізде көп орын болмаса, қажет болған жағдайда оларды тоңазытқышта сақтауға болады. Бірақ олар ол жерде ұзақ тұрмауы керек.
Көкөніс пиязын отырғызу шынымен қиын емес. Нұсқауларды орындасаңыз, әдетте қателесе алмайсыз. Көптеген адамдар қанша суару керектігін білмейді. Топырақ ылғалды болуы керек, бірақ суда қалмауы керек. Бағбан бұл ақпаратты нұсқаулық ретінде пайдалана алады. Өсімдіктерге күн неғұрлым көп түссе, шамдар соғұрлым көп суды қажет етеді, әйтпесе олар кебеді. Кеңес: Жарқын күнде суаруға болмайды, тек кешке. Әйтпесе көшеттер өртеніп, жойылып кетеді.
Пияз егу
– Пиязды тікелей себу ретінде өсіру –
Пияз өте төмен температурада, атап айтқанда 2-3 градус Цельсийде өне бастағандықтан, оларды ашық жерге ерте егуге болады. Біздің ендіктерде бұл түнгі аязға қарамастан, ақпан айының соңынан бастап мүмкін. Мұны істеу үшін тұқымдар өте жақсы дайындалған және 1 сантиметрден аспайтын тереңдікте себілген болуы керек. Бұл төсектегі топырақ неғұрлым жұқа болса, егістің сәттілігі соғұрлым жақсы болады. Кейінірек пиязды 30х30 сантиметр аралықпен шаншу керек. Өткен жылғы тұқымдарды пайдалану ең өнімді нәтижеге жетеді.
Таяқша пияз
– Пияз жиынтықтарын пайдаланыңыз –
Пияз өсірудің өте ыңғайлы әдісі. Шамдар белгілі бір мөлшерде болғандықтан, оларды қажетті қашықтыққа жерге енгізуге болады. Сондықтан кейінірек трансплантациялау қажет емес. Ағаш таяқпен қопсытылған топырақта кішкене тесік жасаңыз немесе сұқ саусағыңызбен мұқият және таңдап суарыңыз, пиязды жабыстырыңыз және топырақты аздап басыңыз. Бұл сәуір айындағы бақша жұмысының бір бөлігі. Пияз кептеліп қалғанда 30×30 сантиметрді құрайды.
Пияз егу, шаншу және далаға отырғызу
Пиязды қыста пәтерде шағын жабық жылыжайда егіп, содан кейін кішкене кәстрөлдерге немесе жылыжайға егеңіз, бірақ содан кейін пиязды кейінірек егіп, шаншып алыңыз. Содан кейін нәзік пияз өсімдіктерін сәуір айында ашық жерге отырғызуға болады. Кәстрөлдерде өсіргенде, бір кастрюльде 6-8 тұқымға артықшылық беруге болады. Кейінірек пиязды 30х30 сантиметрге ашық жерге отырғызу керек.30×30 сантиметрлік арақашықтықпен пияз төсектерін кейінірек арамшөптерден арылту өте оңай.
Бірақ пиязды өзіңіз өсірудің ең тиімді, ең жақсы немесе оңай жолы қай әдіс? Бұл сұрақ пияз өсірудегі ар-ождан мәселесі дерлік, сондықтан пияз өсіруші өзі үшін жеке шешім қабылдауы керек. Барлық үш әдіспен пиязды жинау жаздың аяғында.
Пиязды егу, жабыстыру немесе отырғызу, кейінгі ортақ нәрсе - пияз өсірудің бау-бақшасы. Пияз төсектерін мұқият шөмішпен топырақты бірнеше рет қопсыту арқылы арамшөптерден үнемі тазарту керек. Тікелей егу кезінде біз жылдың соңында редиспен көзбен демаркациялауды ұсынамыз. Бір төсекке пияз мен сәбіздің қосындысы басқа дақылдың зиянкестерінен, паразиттерінен және паразиттерінен қорғайды. Егер сіз пияз мәдениетін пияз шыбындарынан қосымша қорғағыңыз келсе, төсек үстіне пияз торын созуға болады.
