Құлпынай дәмді және пайдалы, ал жемістер үйде өсіргенде одан да дәмді болады. Бақша өте қажет емес, өсімдіктер террасада немесе балкондағы кастрюльде де өседі. Тиісті күтіммен өсімдіктер гүлдейді және сәуірден қазанға дейін егін жинауға болады. Бірақ аты түсініксіз, себебі дәмді жемістер жидектер емес, раушангүлділер тұқымдасына және ұжымдық жаңғақ жемістеріне жатады. Әртүрлі сорттардың таңдауы өте кең.
Орналасқан жер
Жақсы өнім алу үшін құлпынай өсімдіктері күн сәулесінен қорғалған және желден қорғалған жерді қажет етеді. Сондай-ақ өсімдіктерді шамадан тыс жаңбырдан қорғау керек. Ішінара көлеңкеленген орын болса, жабайы немесе шалғынды құлпынай сорттары өте қолайлы. Сондай-ақ, бақша төсегіне отырғызылған өсімдіктер жыл сайын бір жерге орналастырылмайтынын атап өткен жөн. Кәстрөлдік өсімдіктер үшін топырақ, әрине, жай ғана ауыстырылуы мүмкін. Келесі орындар өте қолайлы:
- бақ төсегінде
- көтерілген төсекте
- балкон қорабында
- шелекте
- ілулі қазандарда
Кеңес:
Егер сіз құлпынай өсімдіктеріңізді тікелей бақша төсегіне емес, биік төсекке, шелекке немесе балкон қорапшасына отырғызсаңыз, жемісті тістегенді ұнататын ұлулардан қорғайсыз.
Субстрат және топырақ
Топырақ жағдайына келетін болсақ, құлпынай өсімдіктерін қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету маңызды. Ең бастысы, оңтайлы жағдайларға жақсы құрғатылған және терең топырақ жатады. Әйтпесе, субстрат аздап қышқыл болуы керек, рН 5,5-тен 6,5-ке дейін және қарашірік болуы керек. Сондықтан компостты төсектегі кәдімгі бақша топырағына араластыруға болады. Егер сіз кастрюльге отырғызсаңыз, тек аздап ұрықтандырылуы керек борпылдақ топырақты пайдаланыңыз.
Құю
Құлпынай өсімдіктері тамырда өте осал, яғни олар ешқашан батпақтануға ұшырамауы керек. Тұрақты суару жақсы, бірақ орташа мөлшерде. Жемістердің дәмді және шырынды болуын қамтамасыз ету үшін өсімдік ешқашан кеуіп кетпеуі керек. Бірақ жапырақтары да ылғалданбауы керек, суару кезінде өсімдіктер мен олардың жапырақтарына емес, тек топыраққа суару маңызды. Сондықтан дұрыс суару кезінде мыналарды ескеру керек:
- ыстық, құрғақ кезеңдерінде үнемі суару
- Ең дұрысы әрқашан таңертең
- кешке суару саңырауқұлақ ауруларына ықпал етеді
- Еккеннен кейін жеткілікті сумен қамтамасыз етіңіз, әсіресе күздің басында
- мульчамен біржола жабыңыз
- ылғалды сақтайды
- Жеміс піскен кезде мульчаны сабанмен ауыстырыңыз
- олар осылай таза болады
- суару үшін тек жаңбыр немесе қатып қалған суды пайдаланыңыз
Кеңес:
Жапырақтарға су түсіп, өсімдіктерді саңырауқұлақ жұқтырмас үшін тамшылататын түтіктермен суаруға болады. Өсімдіктің төменгі бөлігіне тек мақсатты су тамшылары түседі.
Ұрықтану
Отырғызу алдында қолданылатын субстрат немесе бақша топырағын тыңайтқышпен байыту керек. Бұл мақсат үшін компост, құлпынайға арналған арнайы органикалық тыңайтқыш немесе көңді қолдануға болады. Дегенмен, құлпынай өсімдіктеріне келетін болсақ, азырақ көп. Егер өсімдіктер тым көп тыңайтқыш алса, жапырақтары молырақ өседі, бірақ бұл гүлдердің қалыптасуын кешіктіреді және егін аз болады. Ұрықтандырудың тамаша тәсілі келесідей:
- Қыркүйек айының басында отырғызу кезінде
- гүл жүйелері қазір әзірленуде
- көктемде гүлдену басталады
- ұрықтандыру сабан салынар алдында жүргізіледі
- Көп тұқымды сорттарды үздіксіз ұрықтандыру керек
- бұл жерде гүлдер көктемнен жаздың соңына дейін қалыптасады
- Жидек тыңайтқышын қолданыңыз, оны үнемі тырмалаңыз
- Құлпынайға баяу шығарылатын тыңайтқыштар да қолайлы
- бұны маусымның басында бір рет пайдаланыңыз
Бақшадағы өсімдіктер – немесе көтерілген төсек
Дәмді жемістер келесі жылы жемістер пайда болуы үшін жаздың аяғында/күзде отырғызылады. Өсімдіктер төзімді. Бұл әсіресе бір рет беретін бақша құлпынайларына қатысты. Жылына бірнеше рет жеміс беретін сорттарды көктемде, сәуірде отырғызуға болады. Бірнеше рет жеміс беретін өсімдіктер жазда алғашқы жемісін береді. Құлпынай өсімдіктері батпақтануды көтере алмайтындықтан, су жақсы ағып кетуі үшін бақшада немесе көтерілген төсекте дренажды жасау керек. Ол үшін тастарды, қыштың сынықтарын немесе қиыршық тастарды өсімдікті отырғызбас бұрын отырғызу шұңқырларына салады. Әйтпесе, бақшаға немесе көтерілген төсекке отырғызу кезінде мыналарды ескеру керек:
- Өсімдіктерді шамамен 25 см қашықтықта орналастырыңыз
- жеке қатарлар арасында шамамен 40 см қалдырыңыз
- Енгізу кезінде өсімдіктердің жүрегі жерден жоғары тұрғанына көз жеткізіңіз
- құдықты суару, әсіресе жаздың аяғында/күзде отырғызғанда
- қастрөлде немесе балкон қорабында гүлдеу
Құлпынайдың жеке өсімдіктерін кастрюльге немесе ілулі кастрюльге отырғызуға болады, ал балкон қорапшасында құлпынай қатары үшін орын бар. Сондай-ақ бұл жерде батпақтануды болдырмау үшін дренажды орнату керек. Ол үшін су төгетін саңылаулардың үстіне керамика сынықтары немесе ұсақ тастар қойылады. Оның үстіне дренажды топырақ жауып қалмас үшін өсімдік жүні қойылады. Енді оған дайындалған топырақтың бір бөлігі қосылады, содан кейін отырғызу келесідей жүреді:
- Құлпынай өсімдіктерін бір-бірінен 25 см қашықтықта орналастырыңыз
- қалған топырақты абайлап толтырыңыз
- өсімдіктердің жүрегі топырақпен жабылмауы керек
- жақсы құйыңыз
- Табақтағы артық суды жарты сағаттан кейін төгіп тастаңыз
Қайталау
Бірнеше жыл контейнерде өсірілген құлпынайларды топырақтың жаңаруы үшін үнемі ауыстырып отыру керек. Өйткені төсектегі өсімдіктер сияқты, кастрюльдегі өсімдіктер бірнеше жыл бойы бір топырақты пайдаланбауы керек. Топырақты ауыстыру немесе ауыстыру үшін тамаша уақыт отырғызу уақытымен бірдей. Процедура келесідей:
- өсімдіктерді абайлап алып тастаңыз
- қазандағы, көтеріңкі төсек немесе балкон қорапшасындағы ескі топырақты толығымен тазалаңыз
- Қазанды тазалаңыз
- Дренажды қалдырыңыз
- жаңа дайындалған топырақты толтыру
- Құлпынайларды қайта отырғызу
Тарату
Құлпынай өсімдіктерін өсіру өте оңай, өйткені олар жыл бойына көп бұтақ түзеді. Егер өсімдіктер басында питомниктен сатып алынған болса, олар дұрыс күтім жасаса, олар көп жылдар бойы сатып алынады. Өскіндерді алу кезінде олардың сау аналық өсімдіктерден шыққаны мағынасы бар. Сондықтан егін жинау кезінде ең жоғары өнімді өсімдіктер анық белгіленуі керек, олардан жаңа құлпынай өсімдіктерінің бұтақтары кейінірек пайда болады. Процедура келесідей:
- бұтақтарды күрекпен кесіңіз
- дайын төсекке немесе ыдысқа отырғызу
- балама түрде аналық өсімдіктерге бұтақ қалдыру
- өсімдіктің айналасындағы жерге кішкене кәстрөлдер қазу
- жаңа топырақпен толтырып, шламды салыңыз
- өсімдіктер осылай оңай өседі
Кеңес:
Алайда, жаңа, жас өсімдіктерді бірнеше жыл сайын сатып алу керек, өйткені бұтақтар бірнеше ұрпақ бойына сорттық қасиеттерін жоғалтады. Жаңа өсімдіктерді егіннің өнімділігі төмендеген кезде күту керек.
Кесу
Көктемде құлпынай өсімдіктері кесуді қажет етеді. Өсімдіктердің сау өсуі үшін қазір барлық өлі жапырақтарды алып тастау керек. Сонымен қатар, жазда көбейту үшін пайдаланылмайтын барлық жүгірушілер бір рет беретін сорттардан алынып тасталады. Өйткені бұлар өсімдікті әлсіретеді және келесі жылы өнім аз болады. Барлық ауру және ескі жапырақтарды, сондай-ақ сыртқы жапырақ тәжін алып тастап, егін жинағаннан кейін бірден тағы бір кесу жасалуы керек. Көп тұқымды сорттарда жеміс беретін жүйріктерді соңғы егіннен кейін күзде ғана кесуге болады.
Қыс
Құлпынай өсімдіктері төзімді, сондықтан жай ғана бақша төсегінде қала алады. Бұл өте маңызды, өйткені бір рет беретін құлпынай өсімдіктерін жаздың соңында/күзде отырғызу керек, сондықтан өсімдіктер сөзсіз бақша төсегінде қалуы керек. Қыс алдында, соңғы егіннен кейін тікелей өсімдіктер кесіледі. Бақша төсегінде қатты аяздан қорғалуы үшін тамырлардың айналасындағы топыраққа қосымша мульча себу пайдалы. Кәстрөлдер мен балкон қораптары үшін контейнерлерді өсімдік жүні немесе қылшық ағаш төсеніштерімен де орау керек, өйткені кәстрөлдер қорғаныссыз қалса, аяз тамырларға тезірек соғуы мүмкін.
Кеңес:
Егер жылытылмайтын қысқы бақ немесе көктемгі төсек қорабы болса, онда құлпынай өсімдіктері бар кәстрөлдерді де қыста сақтауға болады. Суық жақтау ретінде әрекет ету үшін мөлдір пленканы бақша төсегінің үстінен де созуға болады.
Күтімдегі қателіктер мен аурулар
Өкінішке орай, құлпынай жергілікті бақшалардағы ең осал өсімдіктердің бірі. Сондықтан олар қайта-қайта қауіп төндіреді және аурулардың шабуылына ұшырайды, бірақ оның себебі көбінесе күтімдегі қателіктер болып табылады:
Ақ және қызыл дақ ауруы
Бұл жеміс піскенге аз уақыт қалғанда жапырақтарға шабуыл жасайтын саңырауқұлақ. Ауруды қоңыр-қызыл дақтар арқылы тануға болады. Зауыт әлсіреген және енді жемістерді піспейді. Мұнымен күресудің жолы жоқ, оны келесідей болдырмау керек:
- Құрамында азот бар тыңайтқыштардан аулақ болыңыз
- Өсімдіктің айналасындағы мульча топырақ
- Сарымсақпен аралас мәдени өсімдіктерді отырғызу
- зақымдалған өсімдікті толығымен алып тастаңыз, төсекке қалдырмаңыз
- Споралар бұл жерде әйтпесе қыстай алады
Құлпынай көгеру
Күн жылыған кезде көгеру де таралуы мүмкін, споралар жиі жарылып таралады. Құлпынай өсімдігі жұқтырған болса, бұл алдымен жапырақтардың астыңғы жағындағы ақ жабындыда көрінеді, кейінірек жапырақтары қызыл-қоңыр немесе күлгін түске айналады және ақырында бұйраланады. Содан кейін жемістер шабуылға ұшырайды, енді піспейді және шіріп кетеді. Құлпынай көгеруімен күресу үшін келесі әрекеттерді орындау керек:
- өсімдіктің барлық зақымдалған бөліктерін алып тастаңыз
- базардағы көгеруге қарсы агенттермен шашыратыңыз
Сұр шірік
Жылы, ылғалды ауа-райында құлпынай жемістерінде сұр шірік жиі пайда болады, ол да саңырауқұлақтардың зақымдануынан болады. Жемістер піспеген кезде де қоңырға айналады, содан кейін көгереді. Бұған қарсы келесі шараларды қолдануға болады:
- зақымдалған жемістерді дереу алып тастаңыз
- пияз сығындысы немесе қалақай көңі қосылған су
- арамшөптердің өсуіне жол бермеу, топырақты қопсыту немесе сабан төсеу
Кеңес:
Күн шуақты жер және арасына ауа жіберетін отырғызу қашықтығы бұл ауруға қарсы көмектеседі, өйткені жаңбырдан кейін жапырақтар тезірек кебеді.
Зиянкестер
Кейбір зиянкестер құлпынай өсімдіктеріне, әсіресе дәмді жемістерге де әсер етеді. Оларға, ең алдымен, құлпынай гүлін кескіш, сондай-ақ ұлулар мен құлпынай қырықаяқтары жатады.
Құлпынай гүлін кескіш
Құлпынай гүлін кескіш, аты айтып тұрғандай, жемістер тіпті дамып кетпеуі үшін ең алдымен гүлдерге шабуыл жасайды. Қоңыздың инвазиясын бүршіктегі кішкене саңылау арқылы таниды, жеп қойғандықтан сабағы гүлден төмен үзіліп кетеді. Инфекция болған жағдайда келесі әрекеттерді орындау керек:
- Қоңыздарды жинаңыз
- зақымдалған гүлдер мен сабақтарды алып тастаңыз
- папоротник қосылған мульча, аналық қоңыздар мұны ұнатпайды
Ұлулар
Ұлулар, керісінше, тәтті жемістерді ұнатады, олар оны тістеп алады және енді жеуге жарамайды. Инфекцияның алдын алу үшін келесі әрекеттерді орындауға болады:
- құлпынай өсімдігінің айналасына жаңа сабан төсеу
- өсімдіктерді биік төсекте өсіру
- Өсімдіктерді кастрюльге немесе ілулі себетке отырғызу
- бақ төсегіне ұлулар тосқауылдарын төсеу
- ол үшін кептірілген кофені пайдаланыңыз
- Ұлулар құрамындағы кофеинге улы әсер етеді
- ұлуларды кешке немесе таңертең жинаңыз
Құлпынай қырықаяқ
Құлпынай өсімдіктеріне шабуыл жасауды ұнататын тағы бір зиянкес – құлпынай қырықаяқтары. Егер жемістерде кішкентай құрттар табылса, бұл зиянкестердің личинкалары. Олар кез келген жемісті жейді және егінге үлкен зиян келтіруі мүмкін. Компосты бар, гумусқа бай және дымқыл топырақты төсектер әсіресе шабуылға ұшырайды. Мұнымен күресу үшін келесі әрекеттерді орындау керек:
- барлық дернәсілдерді жинаңыз
- өсімдіктердің айналасына таза сабан қою
- Құлпынай өсімдіктерін мариголдтармен, сарымсақпен немесе таңгеттермен аралас мәдениетте өсіріңіз
Кеңес:
Егер құлпынай қырықаяқты жұқпасы анықталса, кесілген картопты жерге кесілген жағын төмен қаратып қоюға көмектеседі. Зиянкестер бұның астына тығылғанды ұнатады және келесі күні таңертең жинап алуға болады.
