Зәйтүн ағашы негізінен оңтүстік Еуропамен байланысты, бұл дұрыс. Ол Жерорта теңізінің айналасындағы аудандарда, сондай-ақ ішінара Қара теңізде кездеседі. Орналасқан жері үшін төтенше климаттық жағдайлардың болмауы маңызды.
Жылу оған мүлде проблема емес, бірақ аязға мүлдем шыдамайды. Аяз тіпті бүкіл плантациялардың жойылуына себеп болды. Егер сіз өзіңіздің террассаңызға немесе тіпті бақшаңызға жалғыз зәйтүн ағашын отырғызғыңыз келсе, бұл туралы міндетті түрде ойлануыңыз керек. Ағаштың бастапқы пішіні мына фактілермен таң қалдырады:
- биіктігі 20 метрге жететін мәңгі жасыл ағаш
- бірнеше жүз жасқа толады
- Кәрі жапырақтар анда-санда төгіледі
- Орналасқан жеріне байланысты сәуірден маусымға дейін гүлдейді
- 20 жылдан кейін өнімді жинау
Үйдегі террассадағы зәйтүн ағашы да түпнұсқа ағаштан шыққан, сондықтан ұқсас қасиеттерге ие. Табиғатта зәйтүн ағаштарын құстар көбейтеді. Олар зәйтүнді жеп, тұқымын шығарады, бұл көбеюге жеткілікті. Кеңес: Зәйтүн ағашының барлығы 1000-нан астам түрі бар.
Зәйтүн ағашын шұңқырдан өсіруге болады, бірақ бұл өте көп уақытты алады. Қазірдің өзінде «аяқталған» зәйтүн ағаштарын арнайы дүкендерден сатып алуға болады. Мұнда олар әртүрлі мөлшерде/жас топтарында ұсынылады. Бағалар да осыған байланысты, бірақ жақсы сапаға назар аудару керек.
Үйдегі террассадағы зәйтүн ағашы
Цитрус өсімдігіне ұқсас зәйтүн ағашы Жерорта теңізінің қасиетімен байланысты. Контейнер өсімдігі ретінде оны күн шуақты террассаларда, көбінесе лимон, апельсин немесе мандарин ағаштарымен бірге табуға болады. Басқа Жерорта теңізі өсімдіктері де террассалар үшін әдемі әшекейлер жасайды, бірақ зәйтүн ағашы өте ерекше қабілетке ие. Өйткені, бұл туралы Киелі кітапта айтылған, сондықтан да ол соншалықты танымал.
Зәйтүн ағашы 6000 жылдан астам пайдалы өсімдік ретінде өсіріліп келеді. Егер ол террассадағы кастрюльге қойылса, ол міндетті түрде бай зәйтүн өнімін бермейді, бірақ кейбір жемістер міндетті түрде өндірілуі мүмкін. Бұл үшін зәйтүн ағашы өзінің қарапайымдылығына қарамастан, дұрыс орналасу мен дұрыс күтімді қажет етеді. Зәйтүн ағашының суға деген қажеттілігі қарапайым, өйткені ол өзінің сұйықтық балансын сақтау үшін жапырақтардағы шықты пайдалана алады. Сондықтан кастрюльдің топырағын үнемі ылғалды ұстаудың қажеті жоқ.
Зәйтүн ағаштарының орны
Зәйтүн ағашының орны міндетті түрде күн шуақты болуы керек. Негізінде, зәйтүн ағашы күн сәулесі жеткілікті болса, оның орналасуына үлкен талаптар қоймайды. Дегенмен, біздің ендіктердегі күн жыл бойы жылы температураны тудырмайтындықтан, зәйтүн ағашы өз орнында қалуы мүмкін, сондықтан қыстау қажет.
- күн ашық
- қорғалған орын
- қалыпты ғана суды
Қыстау үшін жарық және салқын болуы керек орын таңдалды. Мысалы, жарықтық дұрыс болса да, дәлізде немесе баспалдақта шамамен 10°C температура болуы мүмкін. Дегенмен, алдыңғы есікті ашудан туындаған сызбалар мен тұрақты суық ауа ағындары жақсы емес. Зәйтүн ағашын орау қажет емес, бірақ бірнеше сақтық шаралары міндетті түрде пайдалы.
Қысқыға көшуге дайындық
Температура салқындағанға дейін және зәйтүн ағашы қыстауға көшуді жоспарлағанға дейін, зауытты осы көшуге дайындау керек. Ол үшін алдымен су беру баяу азаяды. Бұл ағаштың метаболизмінің келесі уақыт кезеңіне үйренуіне мүмкіндік береді және жаңа орынға жақсы төтеп бере алады. Қысқы тоқсандарда тамырдың шіріп кетуіне жол бермеу үшін суару өте аз жалғасады. Сондай-ақ, бұл мүмкіндікті пайдаланып, тамыр шарының кастрюльге тым үлкен еместігін тексеруге болады. Тамырлар топырақтың жеткілікті қалың қабатымен жабылуы керек. Егер олай болмаса, зәйтүн ағашын қайта отырғызу керек.
Кеңес:
Зәйтүн ағашының «Olea europea Lessini» төзімді сорты бар.
Бұл солтүстік еуропалық ендіктерде өсіруге ең қолайлы болуы мүмкін. Егер сіз оны аязда және қарда далада қалдырғыңыз келмесе де, бұл тұқым басқа сорттарға қарағанда берік. Бұл сонымен қатар көптеген зауыт иелерінің зәйтүн ағаштарын әртүрлілігіне қарамастан сыртта қалдыруға әкелді. Содан кейін ол жай ғана жүн мен көпіршікті орамамен жақсы оралған және ол аман қалған болуы мүмкін. Дегенмен, ылғалдың ағып кетуі және конденсация пайда болмауы үшін пленкада бос орын қалдыру маңызды. Кішкене аяз зәйтүн ағашы келесі көктемде гүл шығаруы үшін жақсы дейді.
Кеңес:
Зәйтүн ағаштарын қыстау туралы толығырақ ақпаратты оқыңыз.
Зәйтүн ағаштарын кесу
Зәйтүн ағашыңызды кескіңіз келсе, мұны көктемде жасау керек. Өскіндер пайда бола бастағанда, бұтақтарды да қатты кесуге болады, бұл зәйтүн ағашына зиян тигізбейді. Зәйтүн ағаштары бұдырлы және қысқа бұтақтары бар. Зәйтүн ағашын кесумен қатар, ортасынан да жұқартып тастау керек. Көптеген бағбандар шляпаны ағаштың арасына лақтырса, бұл дұрыс болар еді деп ойлайды. Енді сіз зәйтүн ағашы арқылы шляпаны лақтырғыңыз келмейді, бірақ жіңішкерудің мақсаты анық болуы мүмкін. Бұл тәжге көбірек жарық жетуге мүмкіндік береді және жақсы өмір сүру жағдайларын қамтамасыз етеді. Мүмкін зәйтүн ағашы да бақшада өз орнын табатын шығар, кейін осындай кесу арқылы зәйтүннің мол өнімін ынталандыруға болады.
Зәйтүн ағаштары туралы қысқаша не білу керек
Зәйтүн ағаштары террассалар мен бау-бақшаға арналған, өз бетінше де, кәстрөлдерде де өте танымал өсімдіктер. Көбінесе олар биіктігі 15 м-ге дейін өсетіндіктен, олар құпиялылық экрандары ретінде танымал болып келеді, бірақ көп жағдайда олар әлдеқайда кішірек және әрбір бақша мен террассаға Жерорта теңізі иісін береді.
- Зәйтүн ағаштарын (зәйтүн ағаштары деп те атайды) суару ең аз күш жұмсауды талап етеді. Құрғақ климатты мекендейтін бұл өсімдік аз суда өмір сүре алады, сондықтан жиі суарудың қажеті жоқ.
- Сіз сондай-ақ орынды дерлік дерлік таңдай аласыз, өйткені зәйтүн ағашы тіпті күндізгі жалындап тұрған күннің астында да аман қалады. Дегенмен, зәйтүн ағаштарын қыста бақшада қалдыруға болмайды, өйткені олар +10 ° C ең төменгі температураны қажет етеді, сондықтан үй ішінде қыстайды. Зәйтүн ағаштары аязға шыдамайды және сәйкесінше зақымдалады.
- Зәйтүн ағашына көп тыңайтқыш қажет емес, тек 3 айдан асқан өсімдіктерге жеңіл тыңайтқыш беруден бастау керек. Мұнда сатылатын сұйық тыңайтқыш жеткілікті, сатып алатын арнайы тыңайтқыш жоқ. Дегенмен, ұрықтандыру айына шамамен бір рет жүйелі түрде жүргізілуі керек.
- Кең тараған зиянкестердің бірі – зәйтүн шыбыны деп аталады. Бұл шыбынның жұмыртқалары піскен зәйтүндерде болуын қадағалау керек.
Зәйтүн ағаштары әдетте пішініне байланысты көзге түседі. Ең бастысы, допты кесу өте танымал. Зәйтүн ағаштарына арналған тордан жасалған әртүрлі пішіндер бар, сондықтан сіз әртүрлі жануарлардың пішіндерін немесе геометриялық пішіндерді кесуге болады. Бірақ сфералық пішін, бәлкім, ең кең таралған. Мұны істеу үшін сізге сфералық негізгі кесу қажет, өсіп келе жатқан қашу әрқашан сәйкесінше қысқартылуы керек. Зәйтүн ағашы өте тез және күшті өсетіндіктен, сіз көп жұмыс істеп, өсімдікті жиі кесуіңіз керек. Жас өскіндер өте жұмсақ және жұқа болғандықтан, сізге аз күш қажет, арнайы қайшы қажет емес және жұмыс өте оңай.
Айтпақшы: Кесудің тағы бір әсері бар. Зәйтүн ағашы кесілген жерде екі өркені бар шанышқы пайда болады. Осылайша өсудегі теңсіздіктерді өтеуге және зәйтүн ағашының пішінін өзгертуге болады.
