Жалпы жеміс ағаштары өз бетімен өсіріледі. Бірақ өсірудің сыналған, ерекше тәсілі бар: торда жеміс өсіру. Эспалиерлер - ағаштан немесе металдан жасалған, жеміс ағаштарының өркендері байланған тор тәрізді құрылым. Осы тордың көмегімен бұтақтар қажетті өсу пішініне келтіріліп, сонда ұсталады. Көп жағдайда торлар жылуды жақсырақ пайдалану үшін қабырғаға немесе қабырғаға салынған. Бірақ бос тұрған эспалиер жемісін өсіру мүмкіндігі де бар.
Орналасқан жер
Екі өлшемде өсірілген жеміс ағаштары үшін оларды өсіру кезінде дұрыс орналасу немесе бағдарлау маңызды факторлардың бірі болып табылады. Қабырғалық эспалиерлер қыстың аяғында оңтүстік қабырғадағы гүл бүршіктері күн қатты қызып кетпеуі және мерзімінен бұрын өсіп кетпеуі үшін шығыс немесе батыс қабырғалардың алдына орналастырылған дұрыс. Жарықтандыру жағдайларын оңтайлы пайдалану үшін солтүстік-оңтүстік бағытта жеке тұрған эспалиер ағаштарын отырғызыңыз.
- Қабырға торы: шығыс қабырғада немесе батыс қабырғада
- бос тұрған тор: солтүстік-оңтүстік бағытта
- желден қорғалған
- күн ашықтан жартылай көлеңкеге дейін
Жемістердің қолайлы түрлері
Олар эспалиерлерде жақсы өсу үшін тек әлсіз өсетін тамыр сабағына егілген жеміс ағаштарын таңдау керек. Өсіруге анар жемістер мен тас жемістердің әртүрлі түрлері қолайлы:
- Apple
- Өрік
- Алмұрт
- Шие
- Шабдалы
- Алхоры
- Айва
Алма үшін әдетте M9 деп аталатын тамыр сабағы қолданылады. Әр түрлі айва тамыр сабақтары алмұрт үшін табысты болды. Егер сіз өзіңіздің бақшаңызда эспалиерленген жемістерді өсіруді ойласаңыз, сіз міндетті түрде ағаш питомнигінен немесе питомниктен кеңес алуыңыз керек. Күзде ол жерден жеміс ағаштарының алуан түрін кездестіресіз.
Кеңес:
Еспалиер жемісінің классикалық түрі емес жүзім, киви және қаражидек те эспальеде танымал.
Жарамды ағаш пішіндері
Қол жетімді кеңістік эспалиерді өсіру үшін әрқашан маңызды. Жеміс түріне қоса, ағаштың пішіні мен өсуін де реттеу керек. Шпиндельді бұталардан басқа, тордың өсу формасы ретінде төмен немесе жартылай діңді, биік оқпандарды да таңдауға болады. Жіңішке немесе кішкентай бұта пішіндері екі метр биіктіктегі торлар үшін өте қолайлы.
Espalier және жаттығу әдістері
Шорға әдетте ағаштан немесе металдан жасалады. Ол қазірдің өзінде ағашты үйрететін пішінге ие болуы керек. Көптеген жағдайларда бұтақтар байланған сымдарды да созуға болады. Ағаштан немесе металдан жасалған тұрақты айқаспалы итарқалар әрқашан жақсырақ тірек болып табылады - әсіресе қатты жүктелген жеміс бұтақтары үшін.
- көлденең пальмет (бірнеше деңгейде көлденең тармақтар)
- екі қолды жіп ағашы (тек екі көлденең бұтақ, қарапайым пальмет пішіні)
- Желпуіш торы (бұтақтардың желпіш тәрізді таралуы)
- бейресми тор (қалауларыңызша)
- U-Trellis (екі тармақ алдымен көлденеңінен, содан кейін тігінен бағытталады)
Алмұрт пен алманы көлденең пальметадағы көлденең бұтақтармен оңай өсіруге болады. Шабдалы, қара өрік, өрік және шие, керісінше, бос құрылымды қажет етеді. Сондықтан оларды желдеткіш торда өсірген дұрыс. Бұтақтар аздап бұрышпен (шамамен 45 градус бұрышпен) байланған болса, көлденең лотоктар да мүмкін болады.
Еркін тұрған торды құрастыр
Еркін тұрған торлар әдетте көлденең шығыршықтары немесе көлденең сымдары бар бағаналардан жасалады. Төменгі көлденең сым немесе латка жерден бірінші бүйірлік түсіру биіктігіне бекітіледі. Дегенмен, бұл жер деңгейінен кемінде 50 см жоғары болуы керек. Жоғарғы бұтақтың биіктігі екі метрден аспауы керек. Күтімі мен егін жинау жұмыстарын жерден осылай ғана жүргізуге болады. Ағаштың өсу формасына байланысты жеке тіректер арасындағы қашықтық шамамен 40 см, кейде сәл аз. Тек каштан, робиния немесе балқарағай сияқты ауа-райына төзімді ағаш түрлерін пайдаланыңыз. Жел мен ауа райына төтеп беру үшін бұл ағаш түрлерін бояу немесе майлау қажет емес.
Ағашқа арналған қарапайым тор
- 2 х ағаш бағананың ұшы Ø 10 см (ұзындығы кемінде 2 м)
- Айқыштар (шамамен 25 x 25 x 2000 мм)
- Бұрандалар
Екі ағаш қаданы шамамен 60 см қашықтықта жерге қағыңыз. Қадалар жеткілікті тұрақтылықты қамтамасыз ету үшін жеткілікті тереңдікте жүргізілуі керек. Содан кейін итарқалар тиісті ұзындыққа кесіліп, тіректерге параллель бұрандалармен бекітіледі. Желдеткіш торда барлық итарқалар бір нүктеден шығады.
Бірнеше ағашқа арналған тұрақты тор
Егер бірнеше жеміс ағаштарын ұзын торға байлау керек болса, тірек негізін пайдаланып, бағаналарды шамамен 1,5 метр қашықтықта бетонмен қаптаған жөн.
- Ағаш бағананың шаршысы (ұзындығы кемінде 185 см)
- сәйкес постты қолдайды
- Бетон
- Бұрандалар
- Айқыштар (шамамен 30 x 30 x 2000 мм)
Бағаналар бетонға салынып, тураланғаннан кейін тіректер бекітіледі. Ұзын торлар үшін әр уақытта қайта өлшеуге тура келмейтіндей етіп, итарқалар орнатылып, бұрандалармен бекітілетін аралық бөлік ретінде екі ағаш кесілген жөн.
Кеңес:
Бұтақтарды майыстырған кезде ең маңыздысы - дұрыс уақыт. Ағашсыз жас өскіндер ұшынан 10-20 см қашықтықта икемді болады. Ұзын бұтақтар тез ағаштанады және оларды алып тастағанда үзіліп кетеді.
Еден
Жеміс ағаштары негізінен өте нәзік тамырларға ие, сондықтан оларды бақшаның батпақтануға бейім емес жерге отырғызу маңызды. Ылғалды жақсы сақтайтын, қоректік заттарға бай топырақ оңтайлы.
- терең
- humos
- жақсы құрғатылған
Көгалдандыру
Жеміс ағаштарын қазан-наурыз аралығында отырғызуға болады. Дегенмен, отырғызудың алғы шарты - ауа-райының аязсыз болуы. Күзгі отырғызу ағаштың жаңа тамырларды қалыптастыруға көбірек уақыты бар артықшылығы бар. Сондықтан бұл жеміс ағаштары көктемде отырғызылған ағаштарға қарағанда ертерек өседі. Espalier жеміс ағашын сатып алғанда сапаға назар аударыңыз. Сіз жаралары бар ағаштарды, нашар емделген егу алаңдарын немесе сирек тармақталған үлгілерді сатып алмауыңыз керек. Ағаш питомнигінен ерекше берік ағаштарды алуға болады. Сұрақтарыңыз болса, біз сізге жақсы кеңес беруге қуаныштымыз.
Алдын ала өсірілген эспалиер жеміс ағашын таңдадыңыз ба немесе кәдімгі жас ағашты өзіңіз өсіргіңіз келсе де, отырғызу екі нұсқа үшін де бірдей. Байлау үшін сымдарды немесе басқа қатты материалдарды пайдаланбаңыз. Бұл қысқа уақыттан кейін тарылуға әкеледі. Сисал арқандар немесе резеңке жолақтар жақсырақ.
- Уақыты: Күз (аязсыз күн)
- Отырғызатын шұңқырды қазыңыз (тамыр шарының ені мен тереңдігі екі есе көп)
- тамыры бүгілмеуі керек
- Табанды айырмен босатыңыз
- дренаж ретінде құм немесе қиыршық тасты құюға болады
- Шорғаға дейінгі қашықтық: шамамен 20 см
- Қазылған материалды компостпен қосыңыз
- Тамыр шарларын суару
- Үстіретін өнімдер үшін сыртқы тамыр қабатын қолыңызбен жыртыңыз
- Ағашты енгізу
- Егу шұңқырын толтырыңыз
- келіңіз
- мұқият су құйыңыз
- құю жиегін жасау мүмкін
- Алдыңғы өркенді торға байлаңыз (кокос арқанымен немесе резеңке таспамен)
- төменгі өсінділерді көлденеңінен байлаңыз (немесе басқа өсу формасы)
Кеңес:
Көптеген жеміс ағаштары, мысалы алмалар ұрықтана алмайды, сондықтан тозаң беру үшін жақын жерде екінші ағаш қажет.
Өсімдіктерді кесу
Жас ағашты дұрыс отырғызу кесу арқылы отырғызғаннан кейін оның тәрбиесі басталады. Espalier формалары арасындағы жалғыз айырмашылық - бұтақтардың орналасуы. Көлденең пальметтермен бұтақтар 90 градус бұрышта көтеріледі (яғни көлденең). Көлбеу пальметпен немесе желдеткіш тормен тармақтың бұрышы шамамен 45 градус болады. Отырғызу тікелей күзде немесе ерте көктемде отырғызылған кезде жүзеге асырылады.
- 2 күшті бүйірлік бұтақты ең төменгі иілумен туралаңыз
- алмұрт пен алмаға көлденеңінен
- 45 градус бұрыштағы барлық басқа ағаш түрлері үшін (жеке бөліктердің диагоналы)
- екі тармақ ең төменгі қабаттың жетекші тармақтарын құрайды
- фиксация магистральға салыстырмалы түрде жақын орын алады
Егер ол әлдеқашан бірнеше ярустары бар ерте есейген жеміс ағашы болса, қалған бүйірлік бұтақтары (ярустары) да осылай жалғанады. Қалыпты жеміс ағаштарымен алдымен ағашты орнату керек. Екі қарулы эспалиер ағаштары үшін негізгі қашу қажет емес, сондықтан оны екі бүйірлік бұтақтардың үстінде кесіп тастауға болады. Төмендегілер қосымша деңгейлер салынуы тиіс барлық эспалиер ағаштарына қатысты:
- барлық қалған бүйірлік бұтақтарды алып тастаңыз
- орталық атудың ұшын жоғары қарай бағыттаңыз
Қамқорлық
Дәстүрлі жеміс ағаштарын өсірумен салыстырғанда, эспалиер жемісін өсіру тек отырғызу кезінде көбірек жұмыс істеуді білдіреді. Кесілген жемістерде тек бірнеше бұтақтар арнайы қолдау көрсетілетіндіктен, кесу өте анық және оңай жүзеге асырылады. Әрине, көгерген жеміс ағаштары құрғақшылықта үнемі кесуді, қосымша суды және анда-санда тыңайтқышты қажет етеді.
Құю
Жаңа отырғызылған жеміс ағаштарының тамыры топыраққа жақсы таралу үшін алдымен үнемі суару керек. Ескі, жақсы орнатылған үлгілер ұзақ құрғақ кезеңде немесе қатты ыстықта ғана суарылады. Су басу ешқашан болмайтынына көз жеткізіңіз.
Ұрықтану
Дені сау өсу үшін жарық пен судан басқа қоректік заттардың теңдестірілген қоры қажет. Отырғызудан кейінгі бірінші жылы топыраққа компост немесе гумус қосылған болса, қосымша ұрықтандырудың қажеті жоқ. Келесі жылдары ағаш көктемде толық тыңайтқышпен қамтамасыз етіледі, ол топыраққа өңделеді, содан кейін жақсы шірік компост қабатымен жабылады.
Классикалық пальметка үшін құрастырмалы кесу
Келесі өсу кезеңінде алма немесе алмұрт ағашы кесілмейді және кедергісіз таралуына рұқсат етіледі. Алғашқы жаттығуды кесу кеш күз бен көктемнің басында жеміс ағашының демалу кезеңінде өтеді. Енді келесі қабат салынып жатыр.
- Ортаңғы өркенді екінші лоток биіктігінде кесіңіз
- астында кем дегенде үш жақсы дамыған көз (бүршік) сақталуы керек
- Жаңа бүйір тармақтары мен орталық өркеннің ұзаруы осыдан дамиды
Жыл бойы жаңа бүйірлік өсінділер магистральдан көлденеңінен немесе бірінші қабатта 45 градус бұрышпен бағытталып, бекітіледі. Жоғарғы көзден пайда болған өсінді тігінен жоғары бағытталған және жаңа ортаңғы өркенді құрайды. Жылдар бойы ағаштың соңғы биіктігі екі метрге жеткенше бірнеше қабат осылай салынады. Содан кейін орталық қашу соңғы жұп бұтақтардың үстінен кесіледі, сонда ағаш енді биіктікте емес, тек ені бойынша өседі. Явалар салынып жатқанда, ескі бүйірлік тармақтар да оқытылады. Бұлар енді түбінде шоқ жапырақтары бар қосалқы өркендерді қалыптастырды.
- 4-ші жапырақтан кейінгі жұмсақ (биылғы) қайталама өркендерді кесіңіз (жаздың басында)
- бір-біріне тым жақын тұрған қосалқы өсінділерді алып тастаңыз
- Жеміс өркендері шамамен төрт жыл бойы кесілмейді
Сақтау кесінді
Ағаш толық қалыптасып болған соң, жыл сайынғы күтім шаралары хош иісті жемістерден мол өнім алуды қамтамасыз етеді. Оларға мыналар жатады:
- ескі жеміс өсінділерін үш-төрт бүршікке дейін кесіңіз (ақпаннан наурызға дейін)
- жоғарыдағы қолайлы түсірілімге қайта бағыттау мүмкін
- орталық өркені мен бүйір бұтақтарында жеңіл, тегіс қабығы бар алма, алмұрт және айвалардың ұзындықты ұзартуын қысқартыңыз
- Өрік, шабдалы, қара өрік және шие үшін бұл кесу тек егін жиналғаннан кейін жасалады
Кеңес:
Өрікпен бірге егін жинағаннан кейін жартысы тозған жеміс өркендерін кесіңіз.
Әртүрлі ұсыныс
Ағаштардың барлық түрлері эспалиерді өсіруге бірдей қолайлы емес. Біз келесі сорттармен жақсы тәжірибе алдық:
Ескі алма сорттары
- Алкмене: жақсы хош иіс, күздік алуан
- Ауралия: өнімділігі жоғары, дәмі жақсы
- Қызыл Берлепш: сақтау сорты, өте хош иісті
- Алтын Парма: сыналған сорт, жақсы дәм
- Нордхаузендегі әдемі: аймақтық, берік алма сорты, сақтауға жарамды
Алманың жаңа сорттары
- Герлинде: қотырға әрең сезімтал, төзімді күзгі сорт
- Rebella: төзімді күзгі алма, қотырға аз сезімтал
- Рубинола: ағашта ұзақ сақталады, берік
- Сантана: қызыл күз сорты, дәмі жақсы, өте төзімді
- Топаз: қышқыл дәмі бар берік сақтау түрі
Алмұрт
- Александр Лукас: кеш піседі, жақсы сақталады
- Клапптың сүйіктісі: жұпар иісі бар жазғы алмұрт
- Париж графинясы: берік алмұрт сорты, жақсы сақталады
- Гут Луиза: жақсы сақтау қасиеттері бар дәмді күзгі алмұрт
- Шарно дәмдісі: берік күзгі алмұрт, бейімделгіш
Айва
- Беречки: Венгриядан алмұрт айвасы
- Радониа: Радебеулден алмұрт айвасы
- Вранья: Сербиядан келген алмұрт айвасы
- Вудония: Вурзеннен алынған алма айва
Шабдалы
- Бебедикте: ақ, шырынды целлюлоза, бұйра ауруына төзімді
- Фрутерия: ақ еті бар қызыл сортты, берік
- Red Haven: дәлелденген сорт, сары ет, өте шырынды және тәтті
- Ревита: қызғылт гүлдер, ақ ет, бұйра ауруына төзімді
- Қызыл жүзімдік шабдалы: қызғылт гүл, қызыл ет, өте берік
Өрік
- Компакта: орташа өлшемді, шырынды жеміс, баяу өседі
- Харлейн: Монилияға сезімтал емес, өнімділігі жоғары
- Harogame: Монилияға қарсы берік, әдемі боялған жемістер
- Курезия: өте хош иісті, Шарка вирусына төзімділігі жоғары
Қыс
Қыстайтын жеміс ағаштары қорғалатын жерде болса, қыстау кезінде ерекше ескеретін ештеңе жоқ. Жас ағаштардың тамыры қарашірік немесе мульчаның қалың қабатымен жердің қатуынан қорғалған. Дегенмен, гүлге ерекше назар аудару керек. Кеш аязда гүлдердің қатып қалу қаупі бар. Түнде ағаштың үстіне жайылған жүн шектеулі қорғанысты қамтамасыз етеді. Дегенмен кеш гүлдейтін жеміс сортын таңдаған дұрыс.
Қорытынды
Кішкентай бақтарда да жеміс ағаштарын өсірудің қолайлы әдісі - оларды торда өсіру. Ағаштар өте аз орын алады және бағбанға әсіресе хош иісті, күнде піскен жемістерді береді. Еспалиер жеміс өсіру қалыпты өсіруге қарағанда біршама уақытты қажет ететін болса да, әдісті үйрену және қолдану әлі де оңай, тіпті тәжірибесіз бағбандар үшін.
