Бау-бақша көкжидекінің дәмі өте жақсы, ас үйде қолдануы көп, сонымен қатар денсаулыққа да өте пайдалы. Бақша көкжидек, егер ол палисада отырғызу ретінде пайдаланылса, құпиялылық экраны ретінде де қызмет ете алады. Неліктен өз бақшаңызда өзіңіздің бақшаңыздың көкжидектерін отырғызбасқа? Кішкене фондық біліммен отырғызу мен күтімге оңтайлы қол жеткізуге болады.
Айтпақшы: Бақша көкжидек тұтынған кезде ауыз бен тістің түсін кетірмейтін артықшылығы бар. Себебі ол орманда жабайы өсетін жергілікті көкжидектерге қатысы жоқ, американдық көкжидектердің туысы.
Түрлілер
Қазір 20 ғасырдың басынан бері өсірілетін бақша көкжидектерінің 100-ден астам жаңа сорттары бар. Германияда селекционер Вильгельм Херман көк-ақ алтын жүзім мен көк-ақ қантты жүзім өсірді, одан кейін қосымша сорт ретінде Blau-Weiß-Goldtraube 71 және Rekord сорттары таңдалды. Германияда Герма I және Герма II, сондай-ақ Гила мен Грета сорттары пайда болды. Бұл сорттардың барлығына ортақ нәрсе - олар неміс климаты мен топырақ жағдайында оңтайлы түрде өседі.
Бау-бақша көкжидектерінің көптеген түрлері негізінен АҚШ-та белгілі. Австралия мен Жаңа Зеландиядан келген, сондықтан осы климаттық ортада жақсы өсетін Bluerose, сондай-ақ Марус пен Рахи крест ретінде белгілі. Барлығы дүние жүзінде 30-ға жуық мәдени көкжидек сорттары қалыптасқан және кеңінен өсіріледі. Іс жүзінде бүкіл әлемде өзін көрсете алған жалғыз бақша көкжидек - бұл Bluecrop, себебі ол әртүрлі жерлерде және әртүрлі жағдайларда да жоғары және тұрақты өнім береді. Сонымен қатар, бұл сорт суыққа және құрғақшылыққа төзімді, сонымен қатар зиянкестер мен ауруларға өте төзімді.
Орынға қойылатын талаптар
Бақша көкжидек біздің ендіктердегі бау-бақша үшін өте танымал, бірақ оның орналасқан жеріне, сондай-ақ топыраққа ерекше талаптары бар. Өсімдіктер ботаникалық тұрғыдан Хизер тұқымдасына жататындықтан, гумусқа бай, әксіз және біркелкі ылғалды топырақ тамаша орын болып табылады. Кейде оны тамаша топырақ жағдайларымен қамтамасыз ету үшін контейнерде көкжидек өсіру оңайырақ болуы мүмкін. Бұл жағдайда дайын эрикс топырақ шелекке толтырылады, себебі ол көкжидек қажеттіліктерін жақсы қанағаттандырады. Бірақ сонымен қатар бақшаға кірпіш қалаушы шелегін көміп, одан кейін оңтайлы субстратпен оған көкжидек отырғызуға болады. Топырақтың рН мәні қажетсіз көтерілмеуі үшін, бақша көкжидек аз ұнатады, өсімдікті жаңбыр суымен суару ұсынылады, өйткені ағын судағы әк мөлшері топырақтың рН мәнін қажетсіз арттырады. Сонымен қатар, ағын судан шыққан әк бақша көкжидектерінің өсуіне кедергі келтіреді. Бақша көкжидектері серіктес отырғызуды да бағалайды. Мәдени көкжидек өздігінен құнарлы өсімдіктер болса да, жеміс өнімділігін арттыру үшін кем дегенде екі түрлі сортты бірге отырғызу ұсынылады. Орналасқан жері бойынша көкжидек бақшасының талаптары:
- гумусқа бай, әксіз немесе әксіз, ылғалды топырақ
- мінсіз жағдайлар үшін: құмыра тәрізді топырақты өсіретін өсімдік
- төмен рН мәндері үшін, мүмкін болса, тек жаңбыр суы немесе әк мөлшері аз сумен ғана сулаңыз
Дұрыс отырғызу
Егер бақша көкжидек отырғызылса, сіз борпылдақ топырақты пайдаланып, ылғалдың көп мөлшерін қосып, өсімдікті мұқият отырғызуыңыз керек. Мақсатты және жүйелі ұрықтандыру арқылы қол жеткізілетін қоректік заттардың балансы да тамаша өсу мен жақсы жеміс өнімділігі үшін маңызды. Орналасу мен субстратты таңдау жеміс өнімділігінің негізін қалайды. Табиғатта көкжидек әдетте ылғалды шалғынды жерлерде және сирек шалғынды ормандардың астындағы өседі. Бұталардың тамыры терең емес, керісінше таяз жайылғандықтан, өсімдіктерді де өз бақшаңыздағы тым терең емес, диаметрі үлкен отырғызатын шұңқырға отырғызу керек.
Субстрат
Өткізгіш және лайлануға немесе тығыздауға бейім емес борпылдақ топырақ бақша көкжидек үшін тамаша субстрат болып табылады. Бақша топырағы мен компосттың, жапырақтардың немесе құмның қоспасы тамаша. Субстрат оттегіге неғұрлым бос және өткізгіш болса, өсімдік жақсы өседі және гүлдейді. Төмен әк субстраты маңызды, өйткені тым көп әк көкжидек тамырларын олар үшін маңызды қоректік заттарды сіңіру қабілетінен айырады. Егер сары жапырақтар болса, ұрықтандыру оңтайлы болса, бұл теңгерімсіздікті және топырақтағы әк құрамының жоғарылауын көрсетуі мүмкін.
Кеңес:
Таңдалған топырақта әк мөлшері аз екеніне сенімді болмасаңыз, оның әк құрамын бақша орталықтарында немесе құрылыс дүкендерінде бар сынақ жолақтары арқылы тексеруге болады.
Қамқорлық
Көкжидек өсімдіктері мол өнім алу үшін жақсы, сезімтал күтімді қажет етеді, бұл тек егін жинау уақытымен шектеліп қалмауы керек.
Кесу
Өсімдікті дәйекті түрде кесу қажет емес, бірақ қажет болса зиян тигізбейді. Өсімдік тым үлкен немесе сіздің жеке бақша жағдайларыңыз үшін тығыз болса, өсімдікті жұқарту үшін кейбір қашуды алып тастауға болады. Зауыт төрт-бес жаста болғанда, ескі бұтақтарды кесіп тастау керек, сонда бақша көкжидек жасаруды бастан кешіреді. Мұны істеу үшін ескі бұтақтар тікелей жерден кесіледі. Төрт жастан бес жасқа дейінгі бұл кесу өте маңызды, өйткені кесусіз өсімдіктен тек бірнеше жаңа қашу пайда болады, сондықтан өнім азаяды. Кесуді қыс айларында, жапырақтары толығымен түсіп кеткен, бірақ жаңа өсу болмаған кезде жасау керек. Кесу кезінде температура мөлдір деңгейден төмен болуы керек.
Ортақтау кезінде ескі өскіндер алдымен жердің үстінде тікелей жойылады. Әрбір бұтаға жақсы дамып, жаңа қашу шығару үшін шамамен алты қашу қажет. Өткен маусымда нашар дамыған және піспеген жидектерді шығарған қашу да жойылуы керек. Сонымен қатар, кесу кезінде өсімдікке көбірек күн сәулесін беру және осылайша жақсы піскен жидектерді беру үшін бүйірлік қашу жіңішкереді.кесілгенін ескеріңіз
- біркелкі кесу міндетті емес
- өсу тым күшті болса еш қиындықсыз өтуі мүмкін
- төрт жастан бес жасқа дейін жүйелі түрде және орташа орындауға болады
- әрдайым қыс айларында жапырақтар түскеннен кейін және көктеп шықпай тұрып жасау керек
Жиі қойылатын сұрақтар
Менің бақшамның көкжидектері қышқыл, бұл қалыпты ма?
Бақшаның көкжидектері бұтада ұзақ тұруға рұқсат етілген сайын тәтті болады. Егін жинау уақыты шілденің ортасы мен тамыз айының соңына дейін. Білу маңызды: бақша көкжидектері бірте-бірте піседі, сондықтан бұтадағы ең піскен жемістерді ғана таңдау керек, содан кейін олар қажетті мөлшерде тәтті болады. Бақша көкжидек алты жылдан кейін ғана ең жоғары жеміс беретінін есте ұстаған жөн. Дегенмен, өсімдік ондаған жылдар бойы жеміс бере алады.
Бақшадағы көкжидектерді өзім көбейте аламын ба?
Бау-бақша көкжидектерін төмендететін өсімдіктер деп аталатын өсімдіктер арқылы оңай көбейтуге болады. Мұны істеу үшін қашу жерге бүгіліп, топыраққа бекітіледі. Егер өркеннің өз тамыры болса, оны аналық өсімдіктен бөліп, басқа жерге отырғызуға болады.
Бақша жидектері туралы қысқаша не білу керек
Шағымдар
- Бау-бақша көкжидек рН 4-тен 5-ке дейінгі қышқыл топырақта ғана өседі.
- Өзіңіздің бақша топырағыңыздың рН мәнін анықтау үшін, топырақ үлгісін зерттеу үшін пайдалануға болатын шағын сынақ жолақтарын коммерциялық түрде сатып алуға болады.
- Содан кейін топырақ көкжидектердің қажеттіліктеріне бейімделеді, өйткені көп жағдайда өлшенген рН мәні жоғары болады.
- Ол үшін топыраққа шымтезек немесе эрикс топырақ өңделеді, содан кейін көгалдандыруды бастауға болады.
Қамқорлық
- Бақша көкжидектері бақшада күн шуақты және біршама қорғалған жерді қажет етеді, онда топырақ үнемі аздап ылғалды болады.
- Үздіксіз суаруды болдырмау үшін өсімдіктердің айналасындағы топырақты қабықпен, жапырақтармен немесе үгінділермен жабу пайдалы.
- Гүлдер пайда болғаннан кейін жеткілікті суаруды қамтамасыз етіңіз. Құрғаған кезде жидек жапырақтарды, гүлдерді, сонымен қатар жемістерді түсіреді.
- Негізі бақша көкжидектерінің барлығы дерлік сорттары өздігінен тозаңданатын болғандықтан бірнеше сортты отырғызудың қажеті жоқ.
Шелек ұстау
- Көкжидек өте ерекше топырақты қажет ететіндіктен, оны ыдыста өсіру оңайырақ болуы мүмкін.
- Бұл шелекке көкжидектің қажеттілігін барынша қанағаттандыратын дайын батпақты топырақпен толтырған дұрыс.
- Бақшаға кірпіш қалаушы шелек сияқты үлкен ыдысты көміп, көкжидек отырғызуға да болады.
- Топырақтың рН мәнін қайтадан жоғарылатпау үшін бақша көкжидектерін тек жаңбыр суымен суару керек.
Кесу
- Көкжидектерді кесудің қажеті жоқ, бірақ оның да зияны жоқ.
- Егер өсімдік тым үлкен немесе тым тығыз болып кетсе, оны аздап жұқарту үшін кейбір өркендерді алып тастауға болады.
- Алайда, шамамен төрт-бес жылдан кейін өсімдікті жасарту үшін ең ескі бұтақтарды кесуді бастау керек.
- Бұл бұтақтар жердің дәл үстінде кесілген.
