Төрт бұршақтары өрмелейтін өсімдіктер, сондықтан олар бойымен өсетін сырық қажет. Олар соншалықты талап етпейтіндіктен, бұталар тіпті бақша сарайында немесе жай таяқшада өсе алады. Топырақ қарашірікке бай және борпылдақ болуы керек, жүйрік бұршақ жылы болғанды ұнатады. Сондықтан күн ашық, желден қорғалған жер болуы керек, бірақ суару құрғақ кезде жүйелі түрде жүргізілуі керек.
Мұз әулиелерінен кейін ғана себіңіз
Айта кетейік, егіс тек Мұз әулиелерінен кейін ғана жүреді. Бұл тез өсетін өсімдік болғандықтан, ол әлі де шамамен өседі. Егіс маусым айының соңында жүзеге асырылады. 10 градустан төмен салқын болмауы керек, әйтпесе бұршақ өспейді. Топырақ неғұрлым жылы болса, бұршақтар аурулар мен зиянкестерге соғұрлым төзімді болады. Өсімдіктер үшін 40 сантиметр қашықтықты сақтау керек. Жолдар бір-бірінен 60 сантиметрден кем болмауы керек, әйтпесе өсімдіктер дами алмайды. Өсімдіктер шамамен 15 см биіктікке жеткенде, өсімдіктердің айналасына топырақ жинау керек. Бұл олардың отырғызу кезінде автоматты түрде өсетінін білдіреді.
Жылыжайда өсіруге де болады
Ереже бойынша тұқымды бірден отырғызуға болады. Дегенмен, бұл жылыжайда да жасалуы мүмкін, содан кейін торларға ауыстырылады. Тікелей себу кезінде бір альпинистік көмекке 5-тен 6-ға дейін тұқым салу керек. Сіз сондай-ақ үнемі ұрықтандыруыңыз керек. Бұл органикалық тыңайтқыш немесе компост болуы мүмкін. Бірақ сүйек ұны немесе ағаш күлі де жақсы жұмыс істейді, өйткені тыңайтқыштың құрамында азот аз ғана болуы маңызды.
Үнемі суару міндетті
Жүйрік бұршақтары құрғақ немесе тым ылғалды ұнатпайтындықтан, суару кезінде су жиналып қалмауын қадағалау керек. Тор бойымен өспейтін жеке қашуды сағат тіліне қарсы байланыстыру керек. Жүгіру бұршақтарын үнемі суару керек, әсіресе гүлдену кезеңінде, өйткені алғашқы бұршақтарды себілгеннен кейін шамамен 10 аптадан кейін жинауға болады. Сондықтан топырақтың әлі де жеткілікті ылғалдылығын үнемі аралықпен тексеріп отырыңыз.
Ауруларға бейім
Әсіресе бұршақ ерте егілген болса, ол бірқатар ауруларға бейім. Оларға өрмекші кенелер, ошақты дақтар және жапырақ дақтары аурулары жатады. Бірақ ұлулар жүгіргіш бұршақтарды да жақсы көреді. Ұлуларға келетін болсақ, сізге химиялық шұңқырды қолданудың қажеті жоқ, оларды қолмен жинауға болады. Алдын алу шарасы ретінде ұлулардың қоршауын орнатуға немесе жай ғана кофе ұнтағымен ұрықтандыруға болады. Слагтар кофені ұнатпайды. Егер балабақша табиғи болса, онда бұл зиянкестер жиі пайда болмауы мүмкін, себебі кірпі, мысалы, жинауға қамқорлық жасайды. Сарымсақ қайнатпасы немесе күшті насыбайгүл шайы инвазияның ерте кезеңдерінде паук кенелерінен тез жеңілдетеді. Бірақ мұнда да зиянкестерге шабуыл жасауды ұнататын жыртқыш кенелер сияқты пайдалы жануарлар бар.
Көгалдандыру алдында бақшаны дайындаңыз
Төрт бұршақтарын отырғызбас бұрын, бірінші маңызды жұмысты орындау керек:
- Дұрыс орынды таңдаңыз
- Топырақ, керек болса тыңайтқыш
- Көгалдандыру құралдарын орнату
- Кейін егіп сосын суаруға болады
- 15 см биіктіктен өсімдіктердің айналасына ұсақ жер үйінділерін қойыңыз
- Бұршаққа су керек пе, жоқ па, үнемі тексеріп тұрыңыз
- Сағат тіліне қарсы бағытта отырғызу құралына бос тарамдарды бекітіңіз
- Қайтадан ұрықтандыру қажет болуы мүмкін, өсуге байланысты
- Зиянкестер мен ауруларды үнемі тексеріп отырыңыз
Өзіңіздің жүйрік бұршақтарыңызды жинап алу үшін
Бұл көп жұмыс сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бұл дәмді бұршақ жинаудың тамаша тәсілі. Әсіресе, бұл өсімдіктер топыраққа белгілі бір талаптар қояды, бірақ сондықтан өте өнімді. Бар болғаны 10 аптаның қарқынды өсуі сонымен қатар тұрақты суаруды және кез келген қосымша тыңайтқышты өтейді. Егер топырақ сәл қатты болса, оны қайта-қайта қопсыту керек. Өсімдіктер арасындағы арамшөптер әрине жойылуы керек сияқты, әйтпесе олар өсуге әсер етеді немесе тіпті болдырмайды.
Піскен бұршақты тану оңай
Алғашқы бұршақтар шамамен 10 аптадан кейін піскеннен кейін оларды да тану керек. Бұл оңай, өйткені олар оңай сынуы мүмкін және, ең алдымен, бүгілген кезде тегіс. Піспеген бұршақ бұршақтары бұзылмайды немесе сынуы өте қиын, содан кейін тегіс үзіліс болмайды. Сондай-ақ, егінді жүйелі түрде жинамау маңызды, әйтпесе өсімдік ауырып қалуы мүмкін. Бұршақтарды ешқашан шикі түрде жеуге болмайды, өйткені олардың құрамында улы протеин мен фазин бар. Бұл асқазан мен ішек проблемаларына, тіпті құсуға әкелуі мүмкін. Сондықтан бұршақты алдымен пісіріңіз, ол қаншалықты дәмді көрінсе де.
Сыр бұршақ жыл сайын отырғызылуы керек
Бұршақтың бұл түрімен өсімдіктерді қыстау мүмкін емес. Бұл оларды жыл сайын, әрқашан бірдей күшпен қайта отырғызу керек дегенді білдіреді. Дегенмен, бұл жұмыс тұрарлық, себебі бұл бұршақтар тіпті ең кішкентай бақшаға да сыяды. Себебі олар ені бойынша емес, жоғары қарай өседі. Бұл полюсті топырақты кез келген бақшаға отырғызуға болатынын білдіреді, егер ол қолайлы топырақ болса. Күн мен су жеткілікті болғанша, полюс бұршақтарымен көп нәрсе дұрыс болмайды. Дегенмен, сіз әрқашан топырақтың бос екенін тексеруіңіз керек. Әйтпесе, қатты топырақта су жиналуы мүмкін және бұршақ оны ұнатпайды. Осы кеңестерді ұстанған адам мол өнімге ие болады. Ең бастысы, бұршақтарды қайнатуға немесе жай мұздатуға болады. Мұны шикі түрде жасауға болады, бірақ олар алдын ала дұрыс кесілуі керек. Әрқашан жаңа және дәмді бұршақ жыл бойы.
Білу керек және күтім жасау бойынша кеңестер
Жүйрік бұршақтары биіктігі үш метрге жететін өсімдіктер болып табылады және күн шуақты, жылы, бірақ қорғалған жерді ұнатады. Бұл өсімдіктер талап етеді және ұзақ құрғақтыққа да, тұрақты ылғалдылыққа да төзбейді. Сонымен қатар, олар өсетін топырақ терең және гумусқа бай болуы керек. Жұмыс жүйрік бұршақ себу алдында жолға қойылды. Мұнда шебер өз мүмкіндігінше өмір сүре алады және өрмелеуге көмекші ретінде ағаштан немесе металдан жасалған тірек жақтауын жасай алады. Қандай материалды таңдайсыз, хобби бағбанына байланысты. Бұл альпинистік көмекті өзіңіз жасағыңыз келмесе, оны құрылыс дүкенінен де сатып алуға болады.
Бұл альпинизмге арналған көмек әртүрлі формада болуы мүмкін. Өсімдіктер көтерілуі үшін жерге таяқшаны жабыстыруға немесе вигвам түрінде бірнеше тіректерді бекітуге болады. Әдетте, бес-алты шыбық пайдаланылады, олар жоғарғы жағында біріктірілген. Әрине, өрмелеу құралын екі тірек әрқашан бір-бірімен байланыстыратын етіп салуға болады. Тұрақтылық тіректердің үстіне басқа тірек қою арқылы қол жеткізіледі.
Егу уақыты бақшаның орналасқан жеріне және ауа райына байланысты. Топырақ температурасы кем дегенде 10 градус Цельсий болса, бұл өте қолайлы. Поляк бұршағын себу кезінде сырықтың айналасына алты-сегіз тұқым себіледі. Бағаналар арасында қырық сантиметрдей, қатарлар арасында 60 сантиметрдей қашықтық болуы керек. Өсімдіктер 15 сантиметрдей биіктікке жеткенде, айнала жер үйіліп, өркендер торға бағытталады.
Жүйрік бұршақтарды күту кезінде өсімдіктердің айналасындағы топырақ ешқашан кеуіп кетпеуін қадағалаңыз. Жүгіру бұршақтарын үнемі суару керек, әсіресе олар гүлдеген кезде. Суару кезінде батпақтың пайда болуын қамтамасыз ету үшін де қамқорлық қажет. Жүгіру бұршақтарының гүлденуі үшін ілулі қашуларды сағат тіліне қарсы бағытта байлау маңызды. Жүгіру бұршақтары ұлуларға, өрмекші кенелерге, жапырақ дақтарына және қарапайым дақтарға өте сезімтал.
Runner бұршақтары өте өнімді. Сондықтан оларды бірінші рет себуден кейін 10 аптадан кейін жинауға болады. Осы сәттен бастап сіз күзге дейін үздіксіз жинай аласыз. Дегенмен, сіз бұтақтардың зақымданбағанына немесе үзілмегеніне көз жеткізуіңіз керек. Жүгірме бұршақтарды тұтынған кезде, бұл бұршақтарды шикі түрде жеуге болмайтындығына көз жеткізу керек, өйткені оларда токсиндер бар. Дегенмен, бұршақты қыздыру бұл уды тиімсіз етеді. Пісірілген бұршақтар салат немесе көкөніс ретінде беріледі. Оларды көптеген жолдармен сақтауға болады. Олар мұздатылған, қайнатылған немесе маринадталған болуы мүмкін. Жасыл бүршікті және көк бұршақ бұршақтары немесе сары бүршікті балауыз бұршақтары бар.
