Шие қызанақтары немесе коктейль қызанақтары танымал тағамдарға арналған көкөніс болып табылады. Олардың ерекше күшті хош иісі және сәл тәтті дәмі бар. Шағын қызанақ салаттар немесе макарон тағамдары үшін өте қолайлы және балконда, террассаларда немесе бақшада өсіруге өте оңай. Өсіру және күту бойынша кеңестерімізбен жасыл бас бармақ қажет емес.
Әртүрлілік
Шие қызанақтары, шие қызанақтары немесе коктейльдік қызанақтар, олар да аталады, көптеген әртүрлі сорттарда бар. Жемістер мөлшері, түсі, пішіні және дәмі бойынша ерекшеленеді. Олар дөңгелек немесе жұмыртқа тәрізді, сарыдан күлгінге дейін және тіпті жолақты, сонымен қатар классикалық қызыл болуы мүмкін. Жекелеген жемістердің салмағы 10-50 грамм аралығында.
Ұсынылатын алуан түрлі болғандықтан, әркімнің талғамына сай нәрсені таба аласыз. Дегенмен, жемістердің мөлшері мен пішінінен гөрі өсімдіктердің жоспарланған жерге сәйкестігі маңызды. Өсімдіктердің өсу формасы мен өлшемдерінде де айтарлықтай айырмашылықтар бар. Биіктігі 40-тан 200 сантиметрге дейінгі көптеген сорттар бар. Кішкентай сорттар кәстрөлдерде немесе контейнерлерде өсіруге өте ыңғайлы және үйде де өсіруге болады, ал үлкен өсімдіктер ашық жерде өсіру үшін өте қолайлы.
Орналасқан жер
Түнгі көлеңке тұқымдасына жататын шие қызанақтары алуан түріне қарамастан, жарық пен жылуды көп қажет етеді. Сондықтан оларға қорғалған және күн сәулесінен орын беру керек. Үй қабырғаларының жанындағы орындар, балкондағы немесе террассалардағы желден қорғалған бұрыштар немесе оңтүстікке қарайтын терезеге жақын жер өте қолайлы. Кез келген жағдайда, тиісті зауыттың соңғы өлшемін ескеру қажет.
Субстрат
Шие қызанақтары гүлдену үшін бос, қоректік заттарға бай субстрат қажет. Қарапайым нұсқа - мамандандырылған сатушылардан арнайы қызанақ топырағын пайдалану. Дегенмен, жақсы шіріген компостпен немесе құмыра топырағымен араласқан бақша топырағы да қолайлы. Топырақтың бос болуы және судың жақсы ағып кетуіне мүмкіндік беруі маңызды. Егер субстрат өте сазды немесе тығыздалған болса, топырақты құм немесе кокос талшықтарымен қопсыту керек.
Шелек мәдениеті
Черри қызанағын контейнерлерде өсіргенде бірнеше нюанстарды ескеру қажет. Бұлар:
Дренаж
Өсімдіктер батпақтанбауы үшін өсімдіктер отырғызғышта дренажды қажет етеді. Мысалы, дөрекі қиыршық тас, қыш ыдыстардың сынықтары немесе тіпті кастрюль түбіндегі тастар қолайлы. Бұл дренаж қабаты судың жақсы ағып кетуіне мүмкіндік береді және тамырлардың суға тым батып кетуіне жол бермейді, бұл олардың шіріп кетуіне әкелуі мүмкін.
Қолдау
Тіпті шие қызанақтарының кішкентай сорттары да айтарлықтай өнім бере алады. Жемістер жеке салмағы аз ғана болса да, олар жүзім тәріздес орналасуда өсетіндіктен өсімдікке көп жүктеме түсіруі мүмкін. Сондықтан зауытты тиісті түрде қолдау өте маңызды. Үш-төрт топта қолданылатын және үстіңгі жағынан бір-біріне жалғанған өсімдік таяқшалары қолайлы.
Бойы мен салмағы
Тұрақтылықты қамтамасыз ету үшін отырғызғыш үлкен және ауыр болуы керек. Мысалы, балшық құмыралар отырғызғыштар немесе ауыр және кең негізі бар басқа отырғызғыштар өте қолайлы.
Ашық жерде өсімдік
Егер шие қызанақтарын отырғызу немесе ашық жерге орналастыру қажет болса, бірнеше тармақты ескеру қажет. Бұл келесі факторлар:
Аяздан қорғану
Тіпті ерте және күшті қызанақ өсімдіктерін аяз күтілмейтін кезде ғана ашық жерге отырғызу керек. Әдетте бұл Мұз әулиелерінен кейін ғана болады. Жалпы аяз қаупі тиісті климатқа байланысты.
Топырақ дайындау
Шие қызанақтары жақсы өсу үшін бос топырақты қажет ететіндіктен, отырғызу алдында төсектегі топырақты қопсыту керек. Сондай-ақ, жақсы шіріген компостты субстратқа араластырған дұрыс.
Қолдау
Кәстрөлдерде өсіру сияқты, ашық жерге отырғызылған шие қызанақтары да өсімдік бағаналарымен қолдау керек.
Кеңес:
Күзде коктейль қызанақтарын көп еңбекпен қазып алудың орнына, оларды төсектегі өсімдік өсіретін құмыраларға отырғызуға болады. Бұл субстраттан тамыр шарын алуды әлдеқайда жеңілдетеді және өсімдіктердің қауіпсіз қыстауына мүмкіндік береді.
Құю
Шие қызанақтары салыстырмалы түрде көп суды қажет етеді, дегенмен жұмсақ, әк мөлшері аз суды пайдалану керек. Қолайлы мысалдар:
- жаңбыр суын жинады
- Бір апта тұра алатын кран суы
- Тоғанның немесе аквариумның суы
Төгіндіні ағынды сумен бірге пайдалануға болмайды, өйткені оның құрамында әктің көп бөлігі бар. Суару субстрат әрқашан аздап ылғалды болатындай етіп жасалуы керек, бірақ батпақты болмайды. Бос субстрат, дренаждық қабат және қажет болған жағдайда судың мөлшері өте маңызды. Сонымен қатар, батпақтануды тез арада болдырмау керек. Жазда және ашық ауада кейде күніне екі рет суару қажет екенін атап өткен жөн. Бұл әсіресе өсімдіктер көп жеміс бергенде дұрыс.
Ұрықтану
Шие қызанақтары ауыр қоректендіргіштер деп аталады. Бұл олардың салыстырмалы түрде көп мөлшерде қоректік заттарды қажет ететінін білдіреді. Өсу кезеңінде - наурыздан тамыз айының соңына дейін - олар үнемі және жомарт ұрықтандырылуы керек. Қыста қоректік заттар әлі де жеткізілуі керек, бірақ олардың мөлшері аз болуы мүмкін. Қолайлы тыңайтқыштарға мыналар жатады:
- жақсы шіріген компост
- тұрақты көң
- арнайы қызанақ тыңайтқышы
- Көкөніс өсімдіктеріне арналған тыңайтқыш
- Аквариум мен тоған суы
- Өсімдік көңі
Мамандық сатушылардан дайын тыңайтқышты пайдаланған кезде тыңайтқыштарды енгізу кезінде аралықтарға қатысты өндірушінің нұсқауларын орындау керек. Табиғи тыңайтқыштармен өсу кезеңінде жеңіл дозаны апта сайын немесе екі апта сайын беруге болады.
Аршу және қоқыс
Қызанақ әдетте өсімдіктер энергиясының көп бөлігін өсіп келе жатқан бүйірлік өсінділерге немесе сараң өсінділерге емес, жеміс беруге жұмсайтындай етіп көбейту керек. Дегенмен, шие қызанақтарымен бәрі басқаша. Салыстырмалы түрде алғанда, өсімдіктер бұталы, бұталы және кеңірек өседі. Дегенмен, олар аршуды қажет етпейді. Бүршіктер, гүлдер немесе жемістер бермейтін бүйірлік қашуды алып тастаудың қажеті жоқ. Дегенмен, қалдықтар пайдалы болуы мүмкін. Мысалы, келесі жағдайларда:
- өткендер зақымдалған немесе қурап қалса
- егер өсімдік қадаларын қолдағанымен үзіліп қалу қаупі төнсе
- жеке бөлімдер ауру немесе зиянкестерден зардап шеккен болса және одан әрі таралуына жол бермеу керек
Черри қызанағына кез келген кесуді жасағанда келесі тармақтарға назар аудару керек:
Таза кескіш құралды пайдаланыңыз
Ең дұрысы, пышақтың немесе қайшының қалақтары кесу алдында және кесуден кейін дезинфекцияланады. Бұл паразиттер мен қоздырғыштардың таралуына жол бермейді.
Өткір жүздер
Өсімдіктегі кесілген беттердің жыртылмауы, біркелкі болмауы немесе көгеріп кетпеуі үшін кескіш құралдың жүздері өткір болуы керек. Бұл таза және тегіс кесу беттерін жасаудың жалғыз жолы.
Кесінді уақытында орындаңыз
Егер ауру немесе зиянкестер жұқтырса, мүмкіндігінше тез кесу керек. Сонда да күтім шарасы үшін құрғақ және шуақты күнді таңдаған жөн. Мұндай жағдайларда кесілген беттер тезірек құрғап, аурудың таралу және паразиттердің ену қаупін азайтады.
Қыс
Шие қызанақтары аязға шыдамайтындықтан, оны қыста үйде ұстау керек. Бұл үшін екі нұсқа бар. Бір жағынан, өсімдіктерді аязға төзімді және мүмкіндігінше жарқын жерге көшіру жеткілікті. Екінші жағынан, шлам ретінде қыстау. Шие қызанағын қыстау кезінде келесі тармақтарды ескеру қажет:
- 20-24°C температура өте қолайлы
- Суару мен тыңайтқышты реттеуді жалғастыру керек
- өсімдіктерге мүмкіндігінше жарық қажет
Жарық әсіресе маңызды фактор. Температураны, сондай-ақ суды және қоректік заттарды оңай қамтамасыз етуге болады - бірақ қыста табиғи жарық әдетте жеткіліксіз, тіпті терезенің жанында оңтүстікке қарайтын жерде де. Сондықтан өсімдік шамын пайдалану мағынасы бар. Өсімдіктер неғұрлым жылы болса, соғұрлым жылы болуы керек. Әйтпесе өсімдіктерге зақым келеді.
Таралу
Шие қызанақтарын тұқымдар мен кесінділер арқылы көбейтуге болады. Дұрыс процедура орындалса, екі нұсқа да салыстырмалы түрде оңай. Тұқыммен көбейту кезінде мына қадамдарды орындау қажет:
- Тұқымдар мен целлюлоза қаралып жатқан қызанақтан алынады.
- Малпа мен тұқымдарды жуып, бір-бірінен жұқа торлы шай сүзгісінде ажыратады немесе бетін жауып, бір стақан суға салып, бір күннен кейін жақсылап жуады. Ылғалдау қабықтың тұқымнан бөлінуіне себеп болуы керек.
- Тұқымдар кептіріледі, содан кейін салқын, құрғақ және қараңғы жерде сақталады. Ақпан айынан бастап ілгерілеуге болады.
- Сақтағаннан кейін тұқымдар өсіретін топыраққа салынып, тек субстратпен аздап жабылады. Топырақ жақсы ылғалданған, бірақ ылғал болмауы керек.
- Культивацияға арналған ыдыстар жылы және жарық жерге қойылады және фольгамен немесе шыны шынымен жабылады. Зеңнің пайда болуын болдырмау үшін қақпақты күнде алып тастау керек және отырғызғышты желдету керек.
- Субстрат бойы ылғалды болуы керек. Өсімдіктердің биіктігі шамамен он сантиметрге жеткенде, оларды қоректік заттарға бай топыраққа көшіруге болады.
Кеңес:
Тұқымдарды коммерциялық жолмен сатып алу немесе алдын ала өсірілген өсімдіктерді сатып алу, әрине, оңайырақ. Өсімдіктерді ерте өсіргенде, олардың қою жасыл жапырақтары мен күшті қашу болуын қамтамасыз ету керек.
Типтік аурулар, зиянкестер және күтім қателері
Черри қызанақтары бірнеше жыл бойы өсіп, өсіп тұруы үшін тиісті күтім мен зиянкестер мен аурулардың таралмауын қамтамасыз ету керек. Әдеттегі мәселелерге мыналар жатады:
Тым көп су, батпақтану немесе судың болмауы
Шамадан тыс суару және батпақтану тамырлардың шіріп кетуіне, субстратта көгерудің пайда болуына және түсініксіз болып көрінетін себептерге байланысты өсімдіктің өлуіне әкелуі мүмкін. Дегенмен, тым аз су қызанақ жемістерінің жарылуы немесе құлап кетуіне әкелуі мүмкін. Қоңыр, құрғақ немесе солған жапырақтар және жемістермен проблемалар туындаған жағдайда, суару тәртібі мен субстраттың жай-күйін үнемі тексеріп отыру керек.
Қоректік заттардың жетіспеуі
Шие қызанақтарына күтім жасаудың тағы бір әдеттегі қатесі - олар жеткілікті қоректік заттармен қамтамасыз етілмейді. Тыңайтқыштарды ауыстырып, тіпті қыста да жүйелі түрде тыңайтқыш беру өте қолайлы. Ауыр тамақ жейтіндерге дұрыс күтім жасалса ғана олар аурулар мен паразиттерге төзімді болып, соған сәйкес дами алады.
Саңырауқұлақ аурулары
Саңырауқұлақ аурулары негізінен өсімдіктер бір-біріне тым жақын орналасқанда, сондықтан желдету жеткіліксіз болғанда пайда болады. Шамадан тыс ылғалдылық немесе судың жетіспеушілігі де қоздырғыш болуы мүмкін. Дегенмен, ұнтақты көгеру және көгеру сияқты ауруларды әдетте үйдегі дәрі-дәрмектермен немесе коммерциялық фунгицидтермен оңай бақылауға болады.
Зиянкестер
Нематодтар, өрмекші кенелер және ақ шыбындар шие қызанақтарына шабуыл жасап, жапырақтарда тор тәрізді шөгінділер, сондай-ақ қоректену белгілерін тудыруы мүмкін. Ашық жерде өсетін өсімдіктерге жыртқыш қателіктер, ханымдар, өрмекшілер және паразиттік аралар сияқты табиғи жаулар ұсынылады. Дегенмен, паразиттерге қарсы сары тығындар мен жабысқақ тұзақтар сияқты басқа да құралдарды коммерциялық жолмен табуға болады.
