Коктейль қызанақтарын өсіру және күту оңай. Олар балкондар үшін өте қолайлы. Сіз оларды әдетте отырғызғыштарға отырғыза аласыз, бірақ кәдімгі балкон қораптарына және ілулі себет өсімдіктеріне қолайлы сорттар да бар. Коктейль қызанақтары ең кішкентай қызанақ болып табылады, оны нәресте, кеш, шие, шағын немесе шие қызанақтары деп те атайды. Бұл сорттар өте танымал болғандықтан, соңғы жылдары ассортимент біршама кеңейді. Тәтті жемістер өте сәнді. Олардың танымалдылығын қанттың жоғары мөлшерімен және жемістердің тәттілігімен түсіндіруге болады. Дегенмен, өнімділік әдетте басқа сорттарға қарағанда біршама төмен.
Коктейль қызанақтары дәмдік қасиеттерімен ғана емес, сонымен қатар өсіруге оңай болғандықтан да танымал бақша және балкон өсімдіктері. Әсіресе балкондарда коктейль қызанақтарын кәстрөлдерге немесе балкон қораптарына, сондай-ақ ілулі себеттерге отырғызуға болады. Коктейль қызанақтары - ең кішкентай қызанақ. Олар сондай-ақ шие, мини, партия, нәресте немесе шие қызанақтары деп аталады. Алтын қарақат, лолипоп, голдита, мирабелл немесе сары алмұрт тәрізді әртүрлі сорттары бар.
Коктейль қызанақтарын егу және отырғызу
Коктейль қызанақтары ауа райына байланысты ақпан-сәуір аралығында егіледі. Өсімдіктер бес-он күннен кейін өніп шығады. Алғашқы котиледондар пайда болған кезде өсімдіктерді шаншып алу керек. Ұсақ өскіндер шаншу кезінде кішкентай құмыраларға ауыстырылады. Бұл кәстрөлдер әлі де жылытылатын жабық кеңістіктерде немесе жылыжайларда. Өсірілген қызанақ өсімдіктерін арнайы сатушылардан да сатып алуға болады. Мамыр айында, аяз өткен кезде, кішкентай қызанақ өсімдіктері ашық жерге отырғызылады. Қызанақтар әрқашан мұз әулиелері өткеннен кейін отырғызылады. Өсімдіктерді күн сәулесінен және желден қорғалған жерде орналастыру маңызды. Сондай-ақ, қызанақтардың жанында картоп отырғызылмау керек, өйткені коктейль қызанақтары қоңыр шірік сияқты ауруларды алуы мүмкін. Дегенмен, отырғызу кезінде ең бастысы - жел мен жаңбырдан қорғалған күн шуақты жерді таңдау. Бақшада оңтүстікке қарайтын қабырғалар коктейль қызанақтарын өсіру үшін өте қолайлы. Бұл жерде күн сәулесі шағылысады, бұл қосымша жылуды қамтамасыз етеді. Сезімтал коктейль қызанақтарын жаңбырдан қорғау үшін олар ылғалды ауа райында брезентпен жабылуы керек. Дегенмен, бұл брезент қызанақтардың өздеріне тиіп кетпеуі керек. Бұл қорғанысты жаңбыр жауып тұрған кезде ғана орнату керек. Содан кейін брезент қайтадан тез жойылуы керек. Егер жабу мүмкін болмаса немесе тым ауыр болып көрінсе, шатырды салу керек.
Арнайы дүкендерде әр түрлі көлемдегі дайын қызанақ үйлері бар. Олардың екі қабырғасы мен төбесі бар. Жабық балкондарда мұндай қорғанысты қосымша орнату қажет емес. Дегенмен, мұндағы өсімдіктер қызанақтардың оңтайлы дамуы үшін үлкен контейнерлерді қажет етеді. Коктейль қызанақтары оңтайлы гүлденуі үшін шелектерде кемінде төрт литр болуы керек. Егер қызанақ отырғызылса, жеткілікті терең отырғызу шұңқырын қазып алу керек. Бұл отырғызу шұңқыры енді тыңайтылған топырақпен немесе қоректік заттарға бай қарашірікпен толтырылады. Нұсқау ретінде жер мен алғашқы жапырақтар арасында шамамен 5 см қашықтық болуы керек. Бұл балкондағы өсіретін өсімдіктерге де қатысты. Мұнда өсімдіктерді кәстрөлдерге жеке орналастыру керек. Балконда немесе бақшада альпинизмге көмек ретінде жерге таяқ немесе түзу таяқша қойылады. Зауыт оған белгілі бір уақыт аралығында бекітіледі. Төсектегі көпжылдықтар арасында шамамен 30-50 см қашықтықты қалдыру керек. Көпжылдықтарды отырғызғаннан кейін бірден жақсылап суару керек.
Қызанақ бұталарындағы қоңыр шіріктің алдын алу
Қоңыр шірік – қызанақ өсімдіктерінің саңырауқұлақ қоздыратын кең таралған ауруы. Бұл саңырауқұлақ жылы, ылғалды климатта өзін жақсы сезінеді. Ауруды алдымен өсімдікте жапырақтардағы қара-қоңыр бояу арқылы тануға болады. Ауру өте асқынған кезде ғана жемістерде қоңыр дақтар пайда болады. Сонымен қатар, дұрыс жағдайларда қызанақтардың жеңіл саңырауқұлақтары пайда болады. Егер өсімдікке қоңыр шірік әсер етсе, жемістерді тек лақтыруға болады. Олар тұтынуға жарамайды.
Қызанақ өсімдіктерін кесу
Қызанақтың басқа түрлерінен айырмашылығы, коктейль қызанақтарын міндетті түрде пайдалану қажет емес. Дегенмен, егер сіз әдемі, үлкен жемістерді бағалайтын болсаңыз, жұқару ұсынылады. Жіңішкеру әдісі өсімдіктің барлық күшін жемістерге салуға болатындығын білдіреді. Бұл орын алу үшін, бүйірлік қашу жұқарған кезде үнемі жойылады. Бүйірлік өскіндер үшін энергияны қажет етпейтін өсімдік өз энергиясын жемістерге сала алады, олар үлкенірек және күшті дәмге ие болады. Жіңішкеру жоғары өсуге ықпал етеді. Бұған қол жеткізу үшін бамбук таяқшалары сияқты өрмелеу құралдары өте қажет. Маман сатушылар қызанақтарды оңай орауға болатын осы мақсат үшін арнайы жасалған қызанақ спираль таяқшаларын ұсынады. Бұл өсімдіктер ауыр жемістерді бере алатын жалғыз әдіс. Қызанақтар жіңішкермей, торға жабыспай, бүйіріне қарай бұталы болып өседі немесе жерге еңкейеді.
Қызанақ бұталарына күтім жасау
Өзі негізінен судан тұратын қызанақ өсу кезеңінде суды көп қажет етеді. Дегенмен, суару кезінде өсімдіктердің жапырақтары мен жемістері сумен суланбағанына көз жеткізіңіз. Жапырақтары немесе жемістері дымқыл болса, бұл ылғал кеш күйдіргі немесе қоңыр шірік сияқты аурулар үшін оңтайлы өсіру ортасын қамтамасыз етеді. Егер аурулар алдымен өсімдікте көрінсе, бұл оның толығымен өлетінін білдіруі мүмкін. Мұндай аурулар әсіресе жаңбырлы жазда, өсімдік үнемі ылғалға ұшыраған кезде тез таралады, сондықтан ылғалдан лайықты қорғанысты қамтамасыз ету маңызды. Өсімдікті жаздың соңында жаңбырлы күз басталмай тұрып жинау керек. Қызанақ әлі жасыл болса да, оларды алып тастау керек. Жемістер жиналған болса да, бірнеше күн ішінде піседі.
Коктейль қызанақтарына күтім жасау бойынша кеңестер
- су көп, бірақ жапырақтарда емес
- қызанақ тыңайтқышымен немесе компостпен ұрықтандыру
- Жаңбырдан қорғануды қамтамасыз етіңіз
Көптеген коктейльді қызанақ өсімдіктері биік (екі метрден астам) және бірнеше қашумен өседі. Олар espalier өсімдіктері ретінде жақсы қолайлы. Сіз әдетте тамыз айының басынан бастап алғашқы жемістерді жинай аласыз. Өнімділік әдетте жақсыдан өте жақсыға дейін болады. Кейбір жемістерді бірінші аязға дейін жинауға болады.
Қызанақ өсіру
Өсіруде коктейльді қызанақ басқа сорттардан еш айырмашылығы жоқ. Жалғыз айырмашылық - коктейль қызанақтары әдетте олардың толық әлеуетін пайдаланбайды. Бұталы өсу олар үшін қолайлы. Бұл кішкентай жемістердің мөлшерін алудың жалғыз жолы. Әйтпесе, оларды басқа қызанақ өсімдіктері сияқты емдеңіз. Олар көп су мен қоректік заттарды қажет етеді және ылғалданбауы керек. Күн шуақты, жылы және қорғалған жер өте қолайлы.
Коктейль қызанақтары сондықтан жаңбыр жауған кезде де құрғақ болып қалатын жабық балконға немесе террасаға өте қолайлы. Егер сіз оларды бақшада өсіргіңіз келсе, оларды қызанақ немесе жылыжайға қою мағынасы бар. Дегенмен, бірнеше өсімдіктерді де жүнмен қорғауға болады. Бұл жүн сонымен қатар қызанақтардың жақсы пісуі үшін қажетті жылуды қамтамасыз етеді. Дегенмен, қызанақтарды отырғызбас бұрын мамыр айының ортасына дейін күту керек, өйткені олар аязға сезімтал. Өте биік өсетін өрмелейтін қызанақ сорттарынан айырмашылығы, бұталы жүзім қызанақтары ені бойынша сәл көбірек орынды қажет етеді. Дегенмен, бұл әртүрлілікке байланысты.
Коктейль қызанақтарына күтім жасау
Көп қызанақ пайда болуы үшін өсімдіктер өсіп жатқанда көп суды қажет етеді. Дегенмен, суару кезінде жапырақтарды ешбір жағдайда ылғалдандыруға болмайды, өйткені бұл өсімдіктердің тез ауруына әкеледі. Кеш күйдіргіш әсіресе жаңбырлы жазда үлкен проблема болып табылады және өсімдіктердің толық өліміне оңай әкелуі мүмкін. Қызанақтардың жапырақтары үнемі дымқыл болса, ол өте тез таралады. Жел жапырақтарды тез құрғататын орын, шатырдың астында қызанақ өсірудің басқа мүмкіндігі болмаса, белгілі бір қорғаныс дәрежесін ұсынады. Томат тыңайтқышы немесе бақшаға отырғызылған үлгілер үшін кейбір компосттар да мол өнім береді. Жаздың соңында барлық жемістерді жинауға болады, тіпті олар сол уақытта жасыл болса да. Қызанақ егін жинағаннан кейін де піседі, өйткені олар пісуге қажетті газ этилен шығарады.
Сұрттар мен түрлер
Идилл жақсы сорт. Бұл ең өнімді және хош иісті коктейль қызанақтарының бірі. Ұсақ, 20-25 мм үлкен, хош иісті, сәл тәтті жемістер өте ерте піседі және таңқаларлық жоғары өнім береді. Таяқша қызанақ ретінде Идилл ұзындығы 30 см-ге жететін шоқтарды шығарады, олардың әрқайсысында көп жеміс бар. Өсімдіктер балкондар мен террассалар үшін өте қолайлы.
