Зәйтүн ағашы Жерорта теңізі бағында сөзсіз көшбасшыға айналды. Бұршақ пішіні, мәңгі жасыл жапырақтары және ерекше жемістері арқылы ол Жерорта теңізінің гүлді байлығы туралы айтады. Цитрус өсімдіктерін өсіру кезінде табиғат заңдарын ұстануға және кәстрөлдерге қысқы бөлмелерді қамтамасыз етуге тура келсе де, зәйтүн ағашы бұл заңдарға бас имейді. Қысқы шыдамдылығының арқасында әдемі ағаш сыртта қыстай алады. Дегенмен, оны туған бақша өсімдігі ретінде қарастыруға болмайды. Бұл нұсқаулар төсек пен кастрюльдегі зәйтүн ағашының аяз бен суыққа зиянсыз төтеп бере алатынын түсіндіреді.
Қыста жұмсақ аймақтар далада өсіруге мүмкіндік береді
Оның қысқы төзімділігінің төменгі шегі -10 градус Цельсий. Зәйтүн ағашын төсекке отырғызу Германияның барлық аймақтарында сәтті бола бермейді. Егер сіздің бақшаңыз шарап өсіретін аймақта, Төменгі Рейнде немесе сол сияқты жұмсақ қыста болса, оны ашық ауада өсіруге ештеңе кедергі болмайды. Жерорта теңізіндегі әшекей бұйымыңызға үлкен зиян келтіру үшін бір түн ғана ащы аяз жеткілікті екенін есте сақтаңыз.
Төмен тау жоталарының биік аймақтарында және сынап бағанасы температура минимумынан төмен түсетін жерлерде шелекпен өсіру басты назарға алынады. Алынған ұтқырлықтың арқасында экзотикалық жануарды әйнектің артында міндетті түрде емес қолайлы қысқы жерге көшіруге болады. Мәселесіз қыстауға арналған келесі нұсқаулар барлық нұсқаларды егжей-тегжейлі қарастырады.
Қысқы төзімділік аймағы бағдар ретінде қызмет етеді
Сіз бақшаңыздың зәйтүн ағаштарын отырғызуға қолайлы аймақта екеніне сенімдісіз бе? Содан кейін қысқы қаттылық аймағына тапсырманы қарау шешім қабылдауға көмектеседі. Барлығы 11 қысқы қаттылық аймақтарында суық мезгілдің әр түрлі ағымын аймақтар бойынша картаға түсіру міндеті бар. Ауқым -45,5 градустан төмен температуралар үшін Z1-ден +4,4 градус Цельсийден жоғары аязсыз қыстар үшін Z11-ге дейін созылады. Зәйтүн ағашының бағбандары үшін қызық Z8 температурасы -6,7-ден -12,3 градус Цельсийге дейін, өйткені Төменгі Рейн, сондай-ақ көптеген зәйтүн сорттарының отаны елдері Франция мен Испанияның оңтүстігі осы классификацияға жатады.
Егер күмәніңіз болса, қысқы қаттылық аймақтарына сәйкес бөлінген картаны алыңыз. Егер сіздің бақшаңыз Z8-ден Z11-ге дейін түссе, сіз төсекке зәйтүн ағашын отырғызу артықшылығыңыз бар.
Төсектегі қысқы қорғаныс
Тіршілік ету ортасында зәйтүн ағашы құрғақ, ыстық климатқа бейімделген, ол кейде қыста биік тауларда аяздан төмен салқындатылады. Экзотикалық машина ескермейтін бір ауа-райы жағдайы бар: жоғары биіктіктен тыс әдеттегі неміс қысының ылғалды және суық ауа-райы. Төсектегі дұрыс қысқы қорғаныс зәйтүн ағашын суықтан да, ылғалдан да қорғайды. Тұрақты жаңбырдың әсерінен, тіпті ең өткізгіш бақша топырағында да, барлық су тез ағып кетеді деп болжауға болмайды. Нәтижесінде батпақтану мұздатудан гөрі үлкен қауіп төндіреді. Осы сақтық шараларымен зәйтүн ағашыңыз төсекте сау және бақытты қыстайды:
- Маңдық пен тәж бірнеше қабат дем алатын, мөлдір жүнмен қапталған
- Өте үлкен ағаш кесектері қалыңдығы 20-30 см болатын күзгі жапырақтар немесе сабанмен жабылған
- Жапырақ қабатын қарағай жапырақтарымен немесе қылшықпен бекітіңіз
- Кішкене ағаш кесектерін қорғаныш тығынмен жабыңыз
- Сандықты рафиялық төсенішпен бірнеше рет орап, тәжді жүннен жасалған қалпақпен жабыңыз
Сорғышты жел өткізбейтін етіп жерге дейін жабыңыз. Үлкен және кішкентай зәйтүн ағаштары үшін арнайы сатушыларда осы мақсат үшін сыдырмасы бар жүннен жасалған жабындар бар. Содан кейін олар жерге жақын жерде байланады.
Зәйтүн ағашына қысқы пальто ретінде фольганы қолданбаңыз. Материал ауа өткізбейтіндіктен, температураның ауытқуы нәтижесінде конденсация дамиды. Ылғалдылық көп болған кезде шірік пен көгеру сөзсіз болады, бұл аурулар мен зиянкестерді жеңілдетеді. Жарық жеткілікті түрде енуі керек, әйтпесе ағаш жапырақтарын түсіреді.
Кеңес:
Егілген зәйтүн ағашын арнайы еден жылытуымен жабдықтауға болады. Бұл жағдайда ағаш өсетіндей жердің қатты қызып кетпеуін қамтамасыз ету керек. Нәтиже қосымша жылу көзін пайдаланбағанға қарағанда, аяздың айтарлықтай зақымдалуына әкеледі.
Шелектегі қыстауға арналған нұсқаулық
Кәстрөлдегі үлкен зәйтүн ағашы үшін қолайлы орыны бар қыс орамдары әрқашан бола бермейді. Бұл бақша мен балкондағы Жерорта теңізінің сипатынан бас тартуға себеп емес. Түнде ең төменгі -10 градус Цельсий температурасы айтарлықтай төмен емес жерде нағыз зәйтүн ағашы мына шаралардың көмегімен аяз бен суыққа төтеп бере алады:
- Едендегі ағаш қорапты қабықпен жабыңыз
- Шелекті ортаға қойыңыз
- Айналадағы қуыстарды қабық мульчасымен немесе сабанмен толтырыңыз
- Субстратты жапырақтармен немесе ағаш жоңқаларымен жабыңыз
- Тәжді мөлдір және дем алатын капюшонмен жабдықтаңыз
Зәйтүн ағашы бар шелекті қоймас бұрын, ағаш қорапты үйдің қорғаныш қабырғасының алдына немесе қабырғадағы ұяға қойыңыз. Мұндай жерде ағаш үйдегі қалдық жылудан пайда көреді. Ең дұрысы, шатыр жаңбырды өсімдіктен аулақ ұстайды.
Егер кастрюль мен ағаш ағаш жәшікке көтеру үшін тым үлкен болса, отырғызу алдында контейнерді ағаш сияқты суық оқшаулағыш материалдан жасалған өсімдік роликіне қойыңыз. Бірінші аяздан кейін оны сабанмен, фольгамен немесе ескі көрпемен төсеуге болады. Кәстрөлді көпіршікті ораманың бірнеше қабатына қалың етіп ораңыз. Субстраттағы жапырақтары және магистраль мен тәжге арналған қақпақ қысқы қорғанысты дөңгелектейді.
Оңтайлы қысқы тоқсандарға арналған кеңестер
Зәйтүн ағаштары бар Жерорта теңізі бағы -10 градус Цельсий бойынша тұрақты түрде төмендейтін қыстың қатал таулы жерлерінде арман болып қалудың қажеті жоқ. Шынайы терракоталық кастрюльде өсірілген символдық ағаш өзінің экзотикалық қасиетін жаз бойына таратады. Қысқы уақытта келесі жағдайлары бар бөлме болса, сіз экзотикалық жануарды суық мезгілде ертіп жүре аласыз:
- Аяз түскенде ғана тазаланады
- Ең дұрысы 5-10 градус Цельсий шамасында жарық, салқын жерде орналастырыңыз
- 12 градус Цельсийден бастап, жарықтың жетіспеушілігін өсімдік шамдарымен толтырыңыз
- Бөлмені үнемі ауаға салыңыз, салқын сызбаларсыз
- Суды өте аз ішу
- Қарашадан наурызға дейін тыңайтқыш қолданбаңыз
Жылытылмайтын қысқы бақ, жарық баспалдақ немесе жарық суы бар гараж қысқы үйлер үшін өте қолайлы. Қараңғы бөлмеде төмен температуралар міндетті болып табылады. Соған қарамастан, нағыз зәйтүн ағашы осындай жағдайларда жапырақтарын төгеді. Көктемнің басында бүршіктену басталады. Қазірдің өзінде күйзеліске ұшыраған зәйтүн ағашы үшін қажетті күш бұл опцияны қыстаудың ең нашар нұсқасына айналдырады.
Кеңес:
Қыстайтын шатырлар - қысқы үйлерге ақылға қонымды балама. Олар аязды бақылау құрылғысымен жабдықталған және оларды балконға немесе террасаға қоюға болады.
Төсек пен қазанның арасындағы алтын орта
8 қысқы қаттылық аймағының сыртындағы бақшаны көркем зәйтүн тоғайына айналдыру немесе жалғыз зәйтүн ағашы бар керемет көздің жауын алу үшін сізде ақылды ымыраға келу шешімі бар. Отырғызу әйнектің артындағы қыстаумен біріктіріледі. Мұны істеу үшін ағашты және оның контейнерін күн шуақты, жылы жерге қойыңыз. Ең дұрысы, ыдыс екі тұтқамен жабдықталған. Қыс жақын жерде болса, жазғы зәйтүн ағашын жерден көтеріңіз. Ағаш осы нұсқаулықта егжей-тегжейлі сипатталғандай, ашық, аязсыз қыста аяз бен суықтан аман қалады.
Қыс ерте шығады
Зәйтүн ағашы таза ауа мен күн сәулесін барынша сіңіруі үшін оны мүмкіндігінше ертерек далаға жылжытыңыз. Ауа-райы қалыпты болса, шелекті наурыздың ортасында/соңында тазалаңыз. Осы уақытта төсекдегі барлық қорғаныс шараларын да алып тастауға болады. Көктемде жеңіл аяздар болса, ағаш оны еш қиындықсыз жеңе алады.
Қазанда нағыз зәйтүн ағашы қыстауынан алаулаған күнге кенет көшпеуі керек. Бастапқыда зауытты 8-10 күн бойы жартылай көлеңкеленген, қорғалған жерге орналастыру арқылы жеткілікті климаттық жағдайға кепілдік беріледі. Осы күтімнің арқасында бақшаның күн түсетін жерінде және балконда күннің күйіп қалуын болдырмауға болады.
Қысқы төзімділіктің қосымша бөлігі бар сорттар
Зәйтүн ағашының туған жері Жерорта теңізі. Сондықтан оның таралу аймағы әртүрлі климаттық жағдайлары бар аймақтарға таралады. Тіршілік ету ортасы мүмкіндігінше Орталық Еуропа климатына жақын зәйтүн ағашының сортын таңдау арқылы сіз бақшаңызда бүлінбеген қыстау мүмкіндігін оңтайландырасыз.
Келесі таңдау сізді сенімді сорттармен таныстырады:
Корникабра (-13 градус Цельсийге төзімді)
Туған жері Испания болып табылатын зәйтүн ағашы Испанияның жалпы зәйтүн майы өндірісінің шамамен 12 пайызын қамтамасыз етеді. Оның қысқы төзімділігі ғылыми дала сынақтарында дәлелденген.
Арбекина (-11,8 градус Цельсийге төзімді)
Бұл сорт жемісі тұтынуға да, майға да өңдеуге жарамды аздаған зәйтүн ағаштарының бірі. Кішкентай, қоңыр зәйтүндердің туған жері Каталония мен Арагон. Аязға төзімділікті Кордоба университетінің ғалымдары растады.
Хойбланка (-9,9 градус Цельсийге төзімді)
Бұл зәйтүн сортының орталық мекендейтін жері Испанияның Кордоба провинциясында. Хойбланка - қысқы төзімділігін Мадрид университеті тексеріп, растаған зәйтүн ағаштарының бірі. Оның зәйтүндері аздап ащы дәміне байланысты бүкіл Еуропада май ретінде бағаланады.
Эмпельтр (-9,5 градус Цельсийге төзімді)
Егер сіз орташа өлшемді, қара зәйтүн өсіретін және сонымен қатар төзімді зәйтүн ағашын іздесеңіз, Empeltre сіз үшін дұрыс таңдау. Демалысын Балеар аралдарында өткізетін кез келген адам оның рустикалық келбетін жақсы біледі, өйткені әртүрлілік мұнда туған.
Гемлик (-9,5 градус Цельсийге төзімді)
Гемлик зәйтүні төзімді зәйтүн сорттары тек испандық шығу тегімен шектелмейтініне сенімді дәлелдер береді. Сорт Стамбулдан 90 км қашықтықта орналасқан Гемлик қаласының атымен аталған. Кішкентай және орташа өлшемді, қара жемістерде май мөлшері жоғары. Оларды таңғы ас үстелдерінен жиі табуға болады, өйткені оларды жаңа піскен түрде де жеуге болады.
Кеңес:
Егер жас зәйтүн ағашы аймақтық ағаш питомнигінен шыққан болса, ол даладағы қысқы жағдайларға тамаша бейімделе алады. Толық өскен ағашты Жерорта теңізінен Германияға жөнелтіп, оны отырғызып, сәтті қыстаймыз деп үміттенудің табысқа жету мүмкіндігі жоқ.
Қорытынды
Қысқа төзімділігі шектеулі болғандықтан, зәйтүн ағашы Жерорта теңізі бағын жобалау үшін өте танымал. Қысқы температура минимум -10 градус Цельсийден аспайтын жерде, бұдырлы сипат тіпті төсекке отырғызылуы мүмкін. Барлық басқа жағдайларда, нағыз зәйтүн ағашы көктемнен қыстың басталуына дейін ашық ауада кастрюльде өседі. Бұл нұсқаулық егжей-тегжейлі түсіндірілгендей, мұқият қорғаныс шаралары берік экзотиканың аяз бен суықтан еш қиындықсыз аман қалуын қамтамасыз етеді. Z8 қысқы қаттылық аймағынан тыс, бұл оңтүстік асыл тас сізді суық мезгілде жарқын, аязсыз қысқы кварталдарда сүйемелдейді. Сатып алу кезінде қыста төзімді зәйтүн сортын таңдасаңыз, сәтті қыстау мүмкіндігін оңтайландырасыз.
