Дүние жүзіндегі қантқа деген қажеттіліктің 70 пайызын өтеп, керемет келбетімен таң қалдырады. Қант қамысы зауыты пайдалылық пен сұлулықты біріктіретіні соншалық, оны сәндік бақта өсіру қызықты жоба. Төмендегі профильде қант қамысы тропикалық өсімдік ретінде сипатталғанымен, бірнеше негізгі нұсқауларды орындаған кезде оны өз бақшаңызда өсіруге болады. Бұлардың не екенін және осы экзотикалық зергерлік бұйымдарды қалай өсіру керектігін мына жерден біле аласыз.
Профиль
- Тәтті шөптесін өсімдіктер тұқымдасы (Poaceae)
- Қант қамысы өсімдігінің ғылыми атауы: Saccharum officinarum
- Тропик пен субтропиктердің туған жері
- Көпжылдық және шөптесін өсімдік
- Температура минимумы: 3-5 градус Цельсий
- Өсірудегі өсу биіктігі 150-ден 300 см-ге дейін
- Сабақтың диаметрі 20-дан 50 мм-ге дейін
- Күзде ұзындығы 40-60 см болатын паникула гүлдері
- Тамыр жүйесі: жер асты өсінділері (тамырсабақтары)
- Тұрмыстық қант өндіру үшін дүниежүзілік қолдану
Егінді жинағаннан кейін қант қамысынан алынған өсімдік қалдықтары одан әрі мал азығына, отынға өңделеді және қағаз өндірісіне шикізат ретінде қызмет етеді. Сонымен қатар, тәтті шөп биоотын мен электр энергиясын өндіруге көбірек пайдаланылады.
Тұқымнан өсу
Олардың өсуін нөлден сезінгіңіз келсе, тұқымнан өсіруді таңдаңыз. Маман сатушыларда 2 еуродан аз ақыға жыл бойына жоғары сапалы тұқымдар бар. Тұқымдар үшін тропикалық жылы орта жасайтын жабдық бар болса, себу келесі қадамдармен жүзеге асырылады:
- Термос колбасына жылы су құйып, тұқымдарды түнге салып қойыңыз
- Кәстрөлдерге майсыз егістік топырақты, шымтезек құмын немесе стандартты топырақты толтырып, су шашыңыз
- Субстраттағы әрбір тұқым контейнеріне бір тұқымды салыңыз, жай ғана жеңіл өсіргішті басыңыз
- Тамақ пленкасымен жабыңыз, шыны табаққа салыңыз немесе жылытылатын шағын жылыжайға қойыңыз
Тұрақты температура 22-25 градус Цельсий кезінде 21 күн ішінде тұқым қабығын жарып өтеді. Содан кейін кез-келген қақпақ өз міндетін орындады және көшет оған соғылып кетпеуі үшін жойылады. Осы уақыт ішінде субстрат кеуіп кетпеуі немесе толығымен ылғалданбауы керек. Болашақ қант қамысы бұл кезеңде тыңайтқыш алмайды.
Қаладан өскен
Қант қамысын шламнан өсіру егіске қарағанда күрделі емес және табыстылығы жоғары. Мұны істеу үшін сізге 2-ден 4-ке дейін көздермен кесілген бір немесе бірнеше піскен сабақтар қажет, олар түйіндер деп те аталады. Өсіру кезінде өсімдіктің тігінен өсуін қамтамасыз ету үшін шламды субстратқа көлденең орналастыру керек. Мұны қалай дұрыс жасау керек:
- Кәстрөлдерге кем дегенде 5 литр көлемді құмыра немесе шаншып топырақ толтырыңыз
- Субстраттағы әрбір өсіру контейнеріне кесінді салып, оны максималды 15 см биіктікке дейін топырақпен жабыңыз
- 25-тен 28 градусқа дейінгі температураны сақтайтын жабық жылыжайға орналастырыңыз
Ең дұрысы қант қамысы кесінділерін төменнен суарыңыз. Мұны істеу үшін биіктігі шамамен 10 см ваннаны мүмкіндігінше аз әкті сумен толтырып, оған кәстрөлдерді салыңыз. Капиллярлық күштің әсерінен ылғал субстратқа тартылады. Егер беті ылғалды болса, өсіру кастрюльдерін судан алып, оларды жылы шағын жылыжайға немесе жылытылатын қысқы баққа салыңыз. Жылы тропиктік жағдайларда түйіндерден тік өскіндер 2-4 апта ішінде өседі, ал субстратта өздерінің тамыр жүйесі дамиды.
Бақшада өскен
Қант қамысы өсімдігі тропикалық өсімдік болғандықтан, Орталық Еуропа климатында шелекпен өсіру негізгі нұсқа болып табылады. Температура 5 градус Цельсийден төмен түссе, өсімдік өледі. Шелекте өсірілген әсерлі сәндік шөп жазды балконда, террассада немесе отыратын жерде өткізеді, сондықтан оны қыста уақытында қалдыруға болады. Көгалдандыру маусымы мамырдың ортасынан аяғына дейін басталады.
- Алғашқы қант қамысы өсімдіктерінің тамыр түйіршіктерін әк мөлшері аз суға салыңыз
- Осы уақытта көлемі 20-40 литр үлкен шелекке құмыра немесе бақша топырағы-компост қоспасын құйыңыз
- Өткізгіштігін жақсарту үшін субстратты құммен, полистирол үлпектерімен немесе лава түйіршіктерімен байытыңыз
- Бұрын еден саңылауының үстінен қиыршық тастар, құм немесе керамика сынықтарынан дренаж жасаңыз
- Суға малынған жас өсімдікті шешіп, бұрынғыдай тереңдікте жаңа құмыраға отырғызыңыз
- 5 сантиметрлік құю жиегін қалдырыңыз және жомарт құйыңыз
Кәстрөлді бақшаның күн сәулесінен жартылай көлеңкеленген, жылы және қорғалған жерге қойыңыз. Бірнеше апта ішінде қант қамысы өзінің соңғы мөлшеріне жетті. 4 айдан кейін сабақтар бірінші егінге піседі.
Кеңес:
Саптары бар үлкен құмыраға қант қамысы отырғызып, бақшаның қолайлы жеріне топыраққа батырыңыз. Күзде өсімдікті қою үшін кастрюльді қайтадан жерден алыңыз.
Қамқорлық
Қант қамысына дұрыс күтім жасау су мен қоректік заттардың теңгерімділігіне байланысты. Өсімдікті жиналған жаңбыр суымен немесе кальцификацияланған ағын сумен үнемі суарыңыз. Орналасқан жері неғұрлым шуақты болса, қуатты биомассаға байланысты булану дәрежесі соғұрлым жоғары болады. Сондықтан ылғалға деген қажеттілікті күн сайын саусақ сынағы арқылы тексеріңіз. Маусымнан қыркүйекке дейін апта сайын органикалық сұйық тыңайтқышты қолданыңыз. Баламалы түрде, қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін гуано таяқшалары немесе органикалық тыңайтқыш конустары қолданылады, әсіресе сабақтар тұтыну үшін қант өндіру үшін өсірілсе. Егер қант қамысы тек сәндік мақсатта пайдаланылса, наурыз, мамыр және шілде айларында белгіленген үлгілер үшін ұзақ мерзімді минералды тыңайтқышты да қарастыруға болады.
Егін жинау және кесу
Жаз аяқталып келе жатқанда, отырғызылғаннан кейін 4 айдан кейін сабақтар егін жинауға дайын болады. Тазарту алдында жеке сабақтарды немесе бүкіл өсімдікті жерге жақын кесіңіз. Орташа алғанда, сіз 1 метр сабақтың ұзындығынан 1 стакан қант қамысы шырынын аласыз. Бұл шырын қазірдің өзінде тұтынуға жарамды. Немесе, меласса сүзгіден өткізіліп, қант кристалдары қалғанша қыздырылады. Егін жинау көзделмесе, сабақтар қыс бойы өсімдікте қалады.
Кеңес:
Егер қант қамысы өсімдігі қартая бастаса, шламды алу үшін сау сабағын пайдаланыңыз. Осылайша сіз тропикалық шөпті сұлулығын жоғалтпай тұрып, уақытында көбейте аласыз.
Қыс
Температура тұрақты түрде Цельсий бойынша 10 градустан төмен түссе, бақшадан қыстақтарға көшетін уақыт келді. Мұны істеу үшін кем дегенде 15 градус Цельсий тұрақты жылуды қамтамасыз ететін жарық бөлмені таңдаңыз. Салқынырақ ортада, егер олар жиналмаған болса, сабақтар өледі. Ерте көктемде өсімдіктің барлық қурап қалған бөліктері жас өскіндер үшін орын босату үшін кесіледі. Суық мезгілде күтім келесі шаралармен шектеледі:
- Төмендетілген су қажеттілігіне бейімделген субстратты сәл ылғалды ұстаңыз
- Қазаннан ақпанға дейін тыңайтқыш қолданбаңыз
- Өрмекші кененің алдын алу үшін қант қамысына анда-санда әксіз су себіңіз
Қайталау
Қант қамысының айқын өсуі оны жыл сайын үлкенірек ыдысқа ауыстыруды талап етеді. Бұл күтім шарасының ең жақсы уақыты - ерте көктем. Қайта отырғызуды тамырлар субстрат арқылы жоғары көтерілгенде немесе жердегі саңылаулардан шыққанда бастау керек. Ол осылай жұмыс істейді:
- Жаңа шелектің диаметрі кем дегенде 10 сантиметрге үлкен
- Су ағызатын жердің үстіне бейорганикалық, ірі материалдардан жасалған дренаж жүйесін жағыңыз
- Субстрат ретінде өсіретін өсімдік топырағы, керамзит және құм қоспасы ұсынылады
Алдымен жаңа кастрюльдің жартысына дейін жаңа құмыра топырағымен толтырып, оның ішіне жұдырықпен шұңқырды басыңыз. Содан кейін қант қамысы өсімдігі құмырадан тазартылып, ортасына отырғызылып, суарылады. Тәтті шөпті шірік туғызбау үшін бұрынғыдан тереңірек енгізуге болмайтынын ескеру маңызды. Алдын ала ұрықтандырылған топыраққа ауыстырылған қант қамысы бірінші тыңайтқыш рационын ең ертерек 6 аптадан кейін алады.
Қорытынды
Қант қамысын өсіру тек тропикалық аймақтармен шектелмейді. Сәйкес жарық пен температура жағдайларына қойылатын арнайы талаптарды ескере отырып, экзотикалық тәтті шөп Орталық Еуропа климатында да жақсы өседі. Ең аз 5 градус температураны сақтау және жарқын, жылы қысқы кварталдарды қамтамасыз ету маңызды. Сонда бұл әсерлі өсімдікті бақшада өсірудің еш айыбы жоқ.
