Қияр (Cucumis sativus) асқабақ тұқымдасына (асқабақ тұқымдасына) жатады. Ол жан-жақты және, ең алдымен, өсіруге оңай. Қияр біржылдық, сусымалы және өрмелей алады, маринадталған немесе жаңа піскен жеуге болады. Жылан қияры ретінде олар ең көрнекті жылыжай көкөністерінің бірі болуы мүмкін. Бірақ Фейланд қиярының да өз артықшылықтары бар және, ең алдымен, өсірілетін сорттардың алуан түрлілігінің арқасында оны кез келген мақсатта пайдалануға болады. Ештеңе дұрыс болмас үшін, тұқымнан өсіру және өсіру бойынша бірнеше кеңестер берілген
Тұқымдар немесе өсімдіктер
Бизнеске кіріспес бұрын бірнеше іргелі шешімдер қабылдау керек. Ең бастысы, хобби бағбан ретінде не істей алатыныңызды және не істегіңіз келетінін дұрыс бағалау. Жылыжай бар ма, көптеген басқа көкөністердің арасында қияр төсек отырғызу керек пе, әлде бастау үшін қияр өсімдіктері бар бірнеше контейнер жеткілікті ме.
Тұқымдар
Қияр – аталық және аналық гүлдері бар бір тұқымды өсімдік. Жаңа сорттар әсіресе өнімді, өйткені оларда тек аналық гүлдер бар, олар енді қатты тозаңдануды қажет етпейді. Содан кейін сарапшы тың жеміс сорттары туралы айтады, әр гүл бір жеміс береді. Бұл сорттар тұқым және жас өсімдіктер ретінде қол жетімді. Әдетте, қияр тұқымнан өсіріледі. Бұл жылыжайда немесе терезе беткейлерінде жеткілікті жарық нүктелер болса жақсы жұмыс істейді. Жас өсімдіктерді ашық ауада өсіру абайлап жасалуы керек, өйткені олар температураға өте сезімтал. Неғұрлым берік сыртқы қиярды (қиярды тұздауды) тікелей себуге болады.
Жас өсімдіктер
Қиярдың жас өсімдіктері жаңадан бастағандар үшін өте қолайлы. Көбінесе бұл нақтылаулар. Жоғары өнімді қияр сорты тез өсетін, берік інжір жапырағы асқабағына отырғызылады. Жас өсімдіктерді сатып алғаннан кейін бірден төсекке немесе балконға немесе террасаға арналған отырғызғыштарға қоюға болады, бірақ мамыр айының ортасынан ерте емес.
Егу
Егер сіз қияр тұқымын алдын ала өсірсеңіз, ертерек жиналып, егін жинау уақыты ұзағырақ болады. Ашық жерге тікелей себуге барлық сорттар бірдей жарамайды.
Жылыжай, терезе төсеніші
Жылытуы бар жылыжайда наурыз айының ортасынан бастап қияр (жылан қияр) себуге болады. Егер сіз өсіруге арналған орын ретінде терезе төсенішін ғана қамтамасыз ете алсаңыз, сыртқы жағынан неғұрлым берік қиярды (маринадталған қияр) таңдауыңыз керек. Егер сіз оларды сәл үлкейтуге рұқсат етсеңіз, оларды жаңа піскен шикі немесе салатта жеуге болады. Жылыжай болмаса, сәуір айының ортасынан аяғына дейін себілмейді.
Фриленд
Сіз тек қатты, кішкентай өсетін ашық қиярмен тікелей ашық жерге себуіңіз керек. Сәуірдің аяғынан маусымның аяғына және шілденің басына дейін тікелей төсекке себуге болады.
Кәстрөлге себу
Әдетте сіз алдын ала өсіруді жылыжайда немесе терезе төсенішінде әлдеқайда ертерек бастай аласыз. Бірақ егер жас өсімдіктерді ашық жерге орналастыру керек болса, бұл себуден кейін үш аптадан кешіктірілмей болуы керек. Өсіру кезеңі өте қысқа, 3-4 күн. Жас өсімдіктер далаға шыққанда онша үлкен болмауы керек.
Үш-төрт тұқым құмыра топырағы бар шағын құмыраларда келеді. Жеке кәстрөлдердің диаметрі жақсы сегіз сантиметр болуы керек. Төрт күннен кейін жердің жарылғанын көруге болады. Оларды мүмкіндігінше жылы ұстау маңызды (кем дегенде 20 ° C), олар өніп шыққанша, содан кейін олар сәл салқынырақ шыдай алады. Алғашқы жапырақтары кастрюльдің шетінен шығып кеткенде, ең әлсіз көшеттер жойылады. Содан кейін кастрюльді топырақпен аздап толтырыңыз. Түндер аяз болмаған кезде ғана кішкентай қияр өсімдіктері далаға шыға алады.
Тікелей ашық жерге себу
Төсекте бір-бірінен кемінде 30 сантиметр болатын шағын ойықтар дайындаңыз. Үш тұқым отырғызылған шұңқырға орналастырылады. Сіз шамамен 5-10 күн ішінде көшеттерді көруіңіз керек. Мұнда да ең әлсіз қияр өсімдіктері сұрыпталады.
Ерте өсімдіктерді далаға шығару
Шынында аяз болмаған кезде ғана алдын ала өскен өсімдіктерді төсекке салуға болады. Көшеттерде жақсы дамыған екі жапырақ болуы керек:
- Көшеттерді терең салыңыз
- Бір-бірінен арақашықтық 40 см; Таза қашықтық 100 см
- міндетті емес: бір шаршы метрге екі-үш өсімдік орналастырыңыз
- тамырға зақым келтірмеңіз
- топырақпен жеңіл төбе (бүйір тамырлар түзу үшін)
- Көзілдірік немесе фольга арқылы тамыр алу үшін көбірек жылу беріңіз
- Бақша жүні немесе қара мульча пленкасы да жылуды қамтамасыз ете алады
- Суық (14°C төмен) өсудің тежелуіне әкеледі
Еден
Қияр ауыр қоректендіргіш, олар қоректік заттарға бай, қарашіріктерге бай және борпылдақ топырақты жақсы көреді. Мүмкіндігінше, отырғызу алдында топырақты көң мен компостпен дайындаңыз, бұл желдету үшін де жақсы. Кеуіп кетуді, арамшөптерді және тамырларды қорғауды болдырмау үшін оның айналасындағы топырақты мульчамен жабу пайдалы болды. Қияр бейтараптан сәл сілтілі топырақты жақсы көреді.
Орналасқан жер
Қиярға 15°С субстрат температурасы қажет. Сондықтан орын жылы, күн ашық және қатты желден қорғалған болуы керек. Ең бастысы, қиярдың жылыжайларда өзін жайлы сезінуінің себебі осында. Бірақ, әрине, бұл ешкімге ашық ауада кішкентай, қытырлақ маринадталған қияр өсіруге кедергі болмауы керек. Төсек таңдағанда, өткен жылдары ол жерде қияр өсірілмегенін атап өткен жөн. Бұл, сонымен қатар, әртүрлі саңырауқұлақ ауруларынан қорғауға қызмет етеді.
Құю
Қиярдың құрамындағы су көп болғандықтан, табиғи түрде суды да көп қажет етеді. Құрғақ кезеңде және алғашқы жемістер пайда болған кезде суару күн сайын жүргізілуі керек. Бұл үшін таңғы сағат ең қолайлы. Су да тым суық болмауы керек. Сабанды мульча қабаты топырақтың кебуіне біршама кедергі жасай алады.
Кеңес:
Дұрыс суару тәртібімен көптеген саңырауқұлақ және бактериялық аурулардың алдын алуға болады. Жапырақтары мүмкіндігінше аз ылғал алуы үшін қияр өсімдіктерін суарған дұрыс.
Ұрықтану
Қияр өсімдіктері топырақты компостпен мұқият араластыру арқылы алғашқы негізгі ұрықтандыруды алды. Алғашқы жемістер пайда болған кезде екі апта сайын органикалық сұйық тыңайтқыш, комфри көңі, қалақай көңі немесе мүйіз ұнымен көмектесе аласыз. Әрине, бау-бақша дүкенінен көкөністерге арналған қалыпты, дайын сұйық тыңайтқыш та жұмыс істейді.
жүзім
Сыртқы қияр әдетте жерді бойлай өседі. Егер сізде көп орын болмаса немесе отырғызғышта қияр өсіріп жатсаңыз, олардың өсуін ынталандыру үшін өрмелеу құралын (мысалы, сым тордан немесе тордан жасалған) пайдалануға болады. Екеуі де екі метрде қауіпсіз түрде жасалуы мүмкін.
Тік тарамдар да жемістер мен жапырақтар үшін жақсы нұсқа болып табылады. Осылайша сіз жермен жанасудан болатын қысым нүктелерінің, зақымданулардың және ластанулардың алдын аласыз. Кәсіби жылыжай өсіруде өркен қашу аптасына екі рет тігінен созылған жолаққа оралады. Өсуіне қарай өрмелеу өркендері тордың айналасында бағытталады.
Кесу
Жас өсімдіктерді әлсіретуі мүмкін тым ерте жеміс дамуын болдырмау үшін ұзындығы 80 см-ге дейінгі барлық бүйірлік қашу кесіледі. Жемістердің пайда болуы басталған кезде, сіз негізгі өсіндіні кесіп тастай аласыз, сонда келесі бүйірлік қашу мен бар жемістер үшін жеткілікті күш қалады. Мұны алтыншы жапырақтан кейінгі қиярды маринадтау арқылы жасауға болады.
Түрлілер
Негізі қиярдың 40-тан астам түрі бар. Оларды шамамен сыртқы қияр (маринадталған қияр) және жылыжай қияры (жылан қияры) деп бөлуге болады. Сондықтан тұқым пакеттерінің әртүрлілігі өте үлкен. Майлы қуырылған қиярдан бастап, кішкене тағамдар қиярына дейін барлығы кіреді. Егер сізде жылыжай болмаса, оның жеткілікті берік екеніне көз жеткізіңіз.
Сыртта қолдануға да жарамды қияр
- ‘Гергана’
- ‘Джоханна’
- ‘Гофманның Гигантасы’
- 'Қытай жыландары'
- ‘Qualitas’
- ‘La Diva’
- ‘Хелена’
- Дала қияры, қыша қияры, маринадталған қияр
- ‘Marketmore’
- ‘Қалың етті сарылар’
- ‘Таулық жүзім’
- ‘Vert Petit de Paris’
- ‘Пиклебуш’
- ‘Лимона’
- 'Ақ алма қияр'
- Тіскек қияр 'Изник'
- Тіскек қияр «Пиколино»
Көршілер
Қияр үшін уақыт пен кеңістікте жақсы көрші де маңызды рөл атқарады:
Уақыт маңызды, төрт жыл бойы бір төсекке қияр отырғызбау керек. Екінші жағынан, қиярға арналған тамаша алдын-ала дақылдар бұршақ және балдыркөк болып табылады. Кеңістіктік көршілер ретінде қияр бұталы бұршақтармен, пиязбен және бұршақпен өте жақсы араласады. Маңайдағы аскөк пен насыбайгүл қиярды күшейтеді.
Қияр төсектерінің арасында салат, зымыран сияқты жылдам дақылдарды да өсіруге болады. Әрине, қияр өсімдіктері тым үлкен болмаса ғана. Олар қызанақ, картоп және розмаринмен жақсы көрші болмайды.
Егін
Егін жинауға келгенде, оны ұстану маңызды. Алғашқы қиярды алты-сегіз аптадан кейін күтуге болады. Ынтамен тергендер келесі жемістердің пісіп жетілуіне ықпал етеді. Кішкентай маринадталған қияр күн сайын піседі. Отырғызу уақытына қарай қиярды қазан айына дейін жақсы жинауға болады.
Аурулар мен зиянкестер
Ұнтақты көгеру
Жапырақтардағы ақ дақтар осы саңырауқұлақтың зақымданғанын көрсетеді. Ұнтақты көгеру құрғақ және жылы ауа-райын жақсы көреді. Ол өте тез таралады және қиярдан ләззат алу үшін химиялық агенттермен тәжірибе алмаған дұрыс. Сондықтан оларды ертерек анықтап, өсімдіктің зақымдалған бөліктерін қоқысқа тастап, жеткілікті ылғалдылықты қамтамасыз еткен дұрыс.
Машық
Ылғалды, салқын ауа райында жапырақтардағы сары және қоңыр дақтар мамық көгерумен зақымдалғанын көрсетеді. Жылдам таралатын тұрақты саңырауқұлақ. Жалғыз шешім зардап шеккен жапырақтарды ерте анықтау және жою болуы мүмкін. Суару кезінде жапырақтарды құрғақ ұстауды ұмытпаңыз. Таңертең кешке суарған дұрыс.
Қияр мозаикасының вирусы
Тли бұл вирусты жұқтыруы мүмкін. Жылы болған кезде жапырақтарда мозайка тәрізді дақтар пайда болады. Салқын ауа райында жапырақтары қурап қалады. Одан кейін өсімдіктің зардап шеккен бөліктерін жоюдан және ең алдымен тлимен күресуден басқа көп нәрсе істеуге болмайды.
Кеңес:
Қияр тұқымын таңдағанда ең жақсы сақтық шарасын қолдануға болады. Нарықта берік және төзімді деп жарияланған көптеген сорттар бар.
Қорытынды
Егер сіз ашық жерге неғұрлым берік қияр себуді шешсеңіз, тым көп күтім жасаудың қажеті жоқ. Дегенмен, талаптарға жылу, тұрақты ұрықтандыру және суару кіреді. Олар мұны тез пісетін және ұзақ егін жинау уақытымен марапаттайды. Өсімдіктерді өсіру үшін шағын жылыжай - терезе төсенішіне жақсы балама. Ашық жерге тым ерте отырғызылмаған күшті көшеттер мол егіннің жақсы алғышарты болып табылады.
