Түпнұсқа, тұрақты және табиғатқа жақын – осы үш сөз органикалық бақшаны жақсы сипаттай алады. Өсімдіктермен тұрақты жұмыс кезінде инсектицидтер, фунгицидтер және тыңайтқыштар сияқты арнайы сатушылардан алынған химиялық өнімдер қолданылмайды. Тиісті дайындықпен және аз күш-жігермен сіз табиғаттан барлық қажетті элементтерді ала аласыз. Қарапайым құралдардың көмегімен өсімдіктердің дамуын ынталандыруға және зиянды жәндіктермен тиімді күресуге болады.
Табиғи бақтар жасаңыз
Бақшаны тұрақты басқару заманауи өнертабыс емес. Бүгінгі күні «экологиялық» және «органикалық» сияқты терминдермен жиі оралған нәрсе біздің ата-әжелеріміздің заманында берілген. Химиялық өнімдер бұл күндері жұмысты жеңілдетеді. Төсектегі өсімдіктерді қоректік заттармен қамтамасыз ету немесе жер асты шөптері мен одуваншы сияқты қажетсіз өсімдіктермен күресу үшін болсын. Жақсы жаңалық: дүкенде сатып алынған өнімдерді қолданбай-ақ бұл тапсырмаларды орындау үшін күніне бірнеше сағатты бау-бақша өсіруге жұмсаудың қажеті жоқ.
Органикалық бақшаның негізгі бағыты - басқалармен қатар, топырақты экологиялық өңдеу және пайдалы және қалдықсыз азық-түлік өсіру. Әртүрлі отырғызу жергілікті фауна үшін түрге бай шегініс жасайды. Жойылып кету қаупі төнген жануарлар мен жәндіктер пестицидтерсіз бақшада өздерін үйде сезінеді. Мүліктің көлемі тұрақты отырғызу мен күтіп ұстауда ешқандай рөл атқармайды. Сондай-ақ шағын жерлерде көкөністерді, т.б. өсіруге болады. Тағы бір артықшылығы: органикалық бақтар мен ағылшын көгалдары бір-бірімен оңай біріктірілуі мүмкін. Өйткені табиғатқа жақын бау-бақша өсіру шөптер, бұталар және басқа да өсімдіктер бақылаусыз өсу керек дегенді білдірмейді.
Төсек үшін оңтайлы орын
Негізгі принцип бойынша органикалық бақ жасау кәдімгі бақтан еш айырмашылығы жоқ. Төсектерге арналған орын тиісті зауыттардың талаптарына сай болуы керек. Дақылдардың көпшілігі жарық, жылы жерді қалайды. Түс кезінде жарқыраған күн сәулесі көпжылдық өсімдіктердің дамуына кері әсер етіп, күтімді қиындатады. Өсімдіктердің дамуы үшін тәулігіне шамамен 6 сағат күн сәулесі жеткілікті екендігі туралы дөрекі нұсқаулық ретінде мәлімдеме берілген.
- Көтерілген төсектер күтімді жеңілдетеді және арқаңызды қорғайды
- Балама, төбешік төсектерді пайдаланыңыз
- Кішкене еңіс су басудың алдын алады
- Көлік жүретін жолдарға жақын маңайдан аулақ болыңыз
Төбедегі және көтерілген төсектердің құрылымы бойынша шешуші артықшылығы бар. Тұрақтылық пен құрылым үшін жартылай піскен компост, қылшық және бұтақтар қолданылады. Материал баяу шіріп, ыдырау процесінде қоршаған ортаға жылу мен қоректік заттарды бөледі. Суыққа сезімтал, шпинат сияқты энергияны көп тұтынатын өсімдіктер осының пайдасын көреді. Осылайша сіз ерте көктемде биік және таулы төсектерді отырғыза аласыз.
Кеңес:
Кеш аяз қауіп төнсе, төсектерді көп мөлшерде шырша бұтақтарымен немесе сабанмен жабыңыз.
Еден
Өсімдіктерді өсіру мен күтуде субстрат маңызды рөл атқарады. Консистенциясы мен құрамы өсімдіктердің қажеттіліктерін қанағаттандыруы керек. Мысалы, лаванда мен насыбайгүл топырақтағы әктің жоғары мөлшеріне төтеп бере алмаса да, бұршақ пен сәбіз бұл үшін алаңдамайды. Барлық дерлік өсімдіктерге ортақ бір нәрсе бар: ауыр субстрат өсуді тежейді және батпақтануға ықпал етеді.
- Жүйелі түрде топырақты қопсытып отырыңыз
- Егер топырақта саз көп болса, құм қосыңыз
- Ұсақ тастар субстратты біржола босатады
Сонымен қатар үлкен балконда немесе жарық террассада шағын көлемді органикалық бақ жасауға болады. Өсімдіктерді тік өсіру бұл мақсатта табысты болды. Үлкен шелектерді немесе құрылыс ванналарын пайдаланыңыз. Бұл жағдайда субстрат бақша топырағы мен аз мөлшерде гумустың қоспасынан тұрады. Компостта өсіретін өсімдіктерге орын жоқ.
Жіңішке топырақтағы микроорганизмдер материалды тиімді өңдей алмайды. Нәтижесінде көгеру мен шірік пайда болады. Кәстрөлдердегі өсімдіктер үшін түбінде дренаж жасау керек. Бұл әдетте ұсақ тастардан немесе қыш сынықтарынан тұрады. Осылайша артық суару мен жаңбыр суы тез ағып кетуі мүмкін, ал өсімдіктің жер асты бөліктері тамырдың шіріп кетуіне азырақ ұшырайды.
Табиғаттан алынған қоректік заттар
Органикалық бақ өсіргенде тек табиғаттан алынған материалдар пайдаланылады. Бұл тыңайтқышқа да қатысты. Осы себепті өзіңіздің компостыңыз негізгі жабдықтың бөлігі болып табылады. Компост қондырғысын орнату және органикалық қалдықтардың жылдам ыдырауы кезінде бірнеше маңызды тармақтар бар:
- Толық күн немесе көлеңкелі жерлерде компост үйінділерін жасамаңыз
- Жермен тікелей жанасуды қамтамасыз ету керек
- Үлкенірек қалдықтарды ұсақтау
Қалақай, одуванчик, мыңжапырақ, папоротник сияқты өсімдіктер шірік процесін тездетеді. Сонымен қатар, табиғи заттардан жасалған «жасанды» үдеткішті пайдалануға болады. Ол үшін келесі компоненттер қажет:
- 1 дана құрғақ ашытқы
- 250гр қант
- 10 литр су
- Шелек
Барлық ингредиенттерді араластырып, қоспаны бір күн қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан қатты араластырыңыз және компостқа біркелкі таратыңыз. Жылу сонымен қатар микроорганизмдерге компост болатын материалдарды тезірек ыдыратуға көмектеседі. Арнайы термиялық компост сатып алудың қажеті жоқ. Жазда компост үйіндісін қара фольгамен жабыңыз. Оттегінің органикалық қалдықтарға жетуі үшін материалды белгілі бір уақыт аралығында алып тастаңыз.
Дұрыс ұрықтандыру
Өсімдіктердің оңтайлы дамуы үшін 3 фактор қажет: су, жарық және қоректік заттар. Әдеттегі басқарылатын бақшада сұйық және ұзақ мерзімді коммерциялық тыңайтқыштар жиі қолданылады. Алайда, органикалық бақшада тек органикалық материалдарға рұқсат етіледі. Компост топырағы әсіресе төсектерді дайындау үшін қолайлы. Отырғызғаннан кейін субстратты топыраққа жеткілікті түрде өңдеу қиын. Тұрақты ұрықтандыру үшін келесі компоненттерді пайдаланыңыз:
- Кофе немесе шай ұнтағы
- Органикалық мүйіз жоңқалары
- Қалақайдың көңі
- Ұсақталған жұмыртқа қабығы
Қалтаңызды аздап тереңдеткіңіз келсе, арнайы органикалық тыңайтқыш концентратын қолдануға болады. Бұл өнімдер сонымен қатар қызанақ пен шөптер сияқты нақты өсімдіктердің қажеттіліктеріне бейімделген. Тіпті органикалық тыңайтқышпен қоректік заттардың артық болуы мүмкін. Көп тұтынатын өсімдіктер үшін кофе ұнтағын т.б. шамамен 14 күн аралықпен жаю керек. Басқа өсімдіктер тыңайтқыштың аз мөлшерін жеңе алады. Бұл өсімдіктерді шамамен 4-6 апта сайын ұрықтандыру жеткілікті.
Тұқымның шығу тегі
Органикалық бақтың негізін құрайтын өсімдіктердің шығу тегіне қарағанда түрі аз. Тұқымдарды жинау және кептіру көптеген бағбандардың құмарлығына айналды. Осы мақсатта бірнеше таңдалған көпжылдықтар гүлдеп, тұқым беруге рұқсат етіледі. Келесі жылдың өнімі осы әдіске байланысты.
- Солған гүлшоғырларды алып тастамаңыз
- Тұқымдар өсімдікте жеткілікті түрде пісуі керек
- Жүннен немесе қағазбен құлаған тұқымдарды ұстау
- Қараңғы, құрғақ жерде сақтаңыз
Алайда бұл шара әрқашан сәтті бола бермейді. Кейбір өсімдік түрлері бір-бірімен араласып, нәтижесінде жеуге жарамсыз жемістер пайда болады. Қарастырылып отырған өсімдіктерге ең алдымен асқабақ жатады. Бұл тұқымдасқа кәді, қияр, асқабақ және қарбыз сияқты танымал көкөністер жатады. Өсіру үшін әртүрлі жерлерді пайдалансаңыз да, жәндіктер сіздің өсімдіктеріңізге басқа түрлердің спораларын тасымалдай алады. Егер сіз органикалық бақшаны жаңадан бастап жатсаңыз, тұқымдарды басқа жолмен алуыңыз керек.
Бірнеше бақша орталықтары ғана жоғары сапалы органикалық тұқымдарды таратуға маманданған. Бұл тұқымдардың артықшылығы: EC Organic Regulation 834/2007 сәйкес, тұқымдар қатаң органикалық нұсқауларға сәйкес өсірілген аналық өсімдіктерден келеді. Бұл өсімдіктердің көбеюі кез келген уақытта қиындықсыз мүмкін болады. Шыдамдылықпен сіз сондай-ақ құмар органикалық бағбандардан ескі және сирек кездесетін көкөніс сорттарының тұқымын ала аласыз.
Кеңес:
Ащы асқабақ жеуден аулақ болыңыз. Жеуге жарамсыз кукурбитациннің жоғары дозасы ащы дәмге жауап береді.
Түрлілер
Шөптер, құлпынай, қызанақ және қияр органикалық бақшаның классикалық сорттарының қатарына жатады. Дегенмен, өсімдіктің түрі маңызды емес, керісінше, жоғарыда айтылғандай, тұқымның шығу тегі. Өсіру тек күшті өсімдіктермен шектелмейді. Табиғи өсірілген төсектерге экзотикалық сорттарды да отырғызуға болады. Келесі өсімдіктер төзімді және танымал:
- Анд жидектері (Physalis peruviana)
- Томатилло (Physalis philadelphica)
- Баклажан (Solanum melongena)
- Қарбыз (Citrullus lanatus)
- Кивано (Cucumis metuliferus)
- Ананас шиесі (Physalis pruinosa)
Өсімдіктердің талаптары мен қажеттіліктеріне назар аударыңыз. Кейбіреулер үшін ақпан айынан бастап терезеде өсіру мағынасы бар. Контейнерді мөлдір пленкамен орау арқылы өну мүмкіндігін арттырыңыз. Өмірдің алғашқы күндерінде өсімдіктерге күтім жасауда ешқандай айырмашылық жоқ:
- Субстрат кеуіп қалмауы керек
- Жарқын күн сәулесінен аулақ болыңыз
- Ұрықтандыру өнгеннен кейін шамамен 2 аптадан кейін ғана жүзеге асырылады
Жас өсімдіктердің тамыры бірге өспеуі керек. Көшеттерде 2-3 жұп жапырақ пайда болған кезде, оларды шаншып алу керек. Кәдімгі бақша топырағы бар шағын кәстрөлдерді дайындаңыз және өсімдіктерді өсетін контейнерден қасықпен көтеріңіз. Ашық ауа температурасы рұқсат етсе, өсімдіктерді төсекке жылжытуға болады. Көпжылдық, суыққа сезімтал көпжылдықтар үшін оны үлкен контейнерге отырғызған жөн.
Кеңес:
Сіз өзіңіздің органикалық өсімдіктеріңіздің тұқымын басқа бағбандармен бөлісе аласыз немесе оларды басқа сорттарға айырбастай аласыз.
Айналмалы егіс
Ауыспалы егістерді сақтау көкөніс өсіруде маңызды рөл атқарады. Орналасқан жердегі әртүрлі өсімдік сорттарының уақытша реттілігі егіннің сәтті немесе сәтсіздігін анықтауы мүмкін. Бір өсімдіктер үшін жыл сайын бірдей кеңістікті пайдаланатын кез келген адам топыраққа зиян келтіреді. Топырақ шаршайды және қоректік заттарды жеткізу арқылы да қалпына келе алмайды. Өсімдіктер зардап шегеді және аурулар мен зиянкестерге сезімтал болады. Әртүрлі ауыспалы егіс арқылы жетіспеушілік белгілерінің алдын алуға болады.
- Культивация үзілістеріне көңіл бөліңіз
- Бір тұқымдас өсімдіктерді 3-4 жыл сайын бір жерде өсіру керек
- Қатты жейтіндерді, орташа жейтіндерді және әлсіз жейтіндерді кеңістікте бір-бірінен ажыратыңыз
Топырақты жақсартатын өсімдіктерді шамамен 4 жыл сайын төсекке отырғызу керек. Фаселия мен қыша топырақ мәдениетіне ықпал етеді. Қыста өсімдіктерді субстратқа қосуға болады. Осылайша сіз келесі жылы кеңістікті әдеттегідей пайдалана аласыз. Сондай-ақ, топырақты қайталама немесе аралық мәдениетпен қорғауға болады. Бір-бірімен тығыз байланысты өсімдіктерді пайдаланбаңыз. Қолайлы сорттардың мысалдары:
- Қажық
- Радиш
- Салатты жұлу
- Рокула
- Шпинат
Жеке дақылдар арасында топырақты жеткілікті мөлшерде өңдеңіз. Қалақай ұсақталған және кептірілген кезде субстратты маңызды минералдармен байытады.
Өсімдіктер
Өзін отырғызғанда ескеретін нәрсе аз. Жеке өсімдіктер арасында жеткілікті минималды қашықтық бар екеніне көз жеткізіңіз. Отырғызу шұңқырының өзі өсімдіктердің тамырларының оңтайлы дамуы үшін жеткілікті үлкен болуы керек. Егер сіз қауіпсіз жақта болғыңыз келсе, айналадағы топырақты күрекпен немесе шанышқымен қопсытуға болады. Органикалық бақшада аралас мәдениеттерге сену керек. Көкөністерді, шөптерді және гүлдерді біріктіріңіз. Өсімдіктің әртүрлілігі көптеген артықшылықтарды ұсынады:
- Төсектегі кеңістік тиімді пайдаланылады
- Жәндіктер мен ұсақ сүтқоректілер қорғалатын мекен табады
- Аурулар мен зиянкестердің таралуы қиындады
Өсімдіктердің құрамына келгенде абай болған жөн. Барлық сорттар бір-бірімен жақсы үйлеспейді. Қызанақ пен қияр - бұл классикалық мысал. Пияз бен бұршақты, сондай-ақ балдыркөк пен картопты бір-бірінің қасында өсіруге болмайды.
Зиянкестермен күрес
Аралас дақылдарды өсіру зиянкестер мен ауру қоздырғыштардың таралуын қиындатады. Дегенмен, тіпті органикалық бақшада сіз толығымен иммунитетсіз. Өсімдіктерді тиімді қорғау үшін химиялық заттарды қолданудың қажеті жоқ. Көптеген жәндіктер мен аурулармен биологиялық құралдарды қолдана отырып күресуге болады.
- Кенеден пижма мен су ерітіндісімен құтылуға болады
- Тлиден қалақай қайнатпасымен немесе жұмсақ сабын ерітіндісімен құтылуға болады
- Сарысу мен су қоспасы көгеруге қарсы тиімділігі дәлелденді
- Құм немесе құрғақ үгінділер ұлулардан сақтайды
Емделгеннен алдын алған жақсы. Зиянкестерден тиімді қорғайтын өсімдіктер бар. Мысалы, төсек қатарларының арасында лаванда мен сарымсақты өсіріңіз. Бұл өсімдіктер тлиден сақтайды.
Қорытынды
Органикалық бақ құру міндетті түрде жоғары қаржылық шығындарды қажет етпейді. Тек уақыт пен жұмыс уақытын инвестициялау керек. Өсіру және күту туралы айтатын болсақ, жеке бақша түрлерінің арасында аз айырмашылықтар бар. Кәдімгі химиялық өнімдерді табиғаттан алынған биологиялық өнімдермен алмастыру қажет болғанда, аздап қайта ойлану қажет. Бақшаны тұрақты басқарудың көптеген артықшылықтары мен адамдарға да, табиғатқа да пайдасы бар.
