Рубарб (Rheum rhabarbarum) көпжылдық өсімдік және әдетте төзімді болып саналады. Ревень қыста ешқандай араласусыз өмір сүре алатынына қарамастан, қыстауға қатысты кейбір ерекшеліктер әлі де бар. Күзде отырғызылған және әсіресе кәстрөлдерде өсірілген өсімдіктер суық мезгілде біраз қолдауды қажет етеді. Ревеньді суық мезгілде қалай алуға болатынын мына жерден табыңыз!
Демалыс кезеңі және қысқа дайындық
Қыс айларына дайындық ең кеш маусым айының аяғында болатын соңғы егін жинаудан басталады. Егін жинаудың соңғы мүмкін уақыты - 24 маусым, өйткені дәл сол кезде Сент-Джонның қашуы пайда болады. Бұл ревень қыста және келесі жылы күш жинайтын екінші өсу серпіні. Ең дұрысы, өсімдік суық мезгілге дейін көктемде болатын өлшемге жетеді.
Алайда, ревень жаздың соңына дейін жиналса, бұл өсімдікті қатты әлсіретіп, қыстауды қиындатады. Сонымен қатар, маусым айынан кейін ревеньді жинау дұрыс емес, өйткені жаз айларында өсімдік бөліктеріндегі қымыздық қышқылының мөлшері артады. Бұл кальцийді кетіретін әсерге ие, буындарға зиянды және ревматизм мен бүйрек тастарының пайда болуына ықпал етеді. Егер ревень әлі жаздың соңында жиналса, мыналарды ескеру қажет:
- Рубарбты жеуге болады
- қауіпсіз болу үшін жапырақ түбі мен сабағын алып тастау керек
- Қымыздық қышқылын да көп мөлшерде бейтараптандыруға болады
- ревеньді кілегеймен немесе сүтпен пісіріңіз
Өсу үшін суық ынталандыру қажет
Рубарб – өте берік және суыққа төзімді өсімдік. Бұл, бір жағынан, оның өте күшті тамырсабақтарымен байланысты болса, екінші жағынан, тамырсабақ түзу қабілетімен байланысты. Суық маусымның басында өсімдіктің жер үсті бөліктері өледі және ревень өз энергиясын тамырсабақтардың пайда болуына жұмсайды. Бұл қоректік заттарды сақтау үшін пайдаланылатын азды-көпті қалыңдатылған өсінділер.
Рубарб көктемде қайтадан гүлденуі үшін шамамен 12-16 апта ішінде температура 10 градустан төмен болатын суық ынталандыру (вернализация) қажет. Көкөніс алқабындағы жетілген өсімдіктер үшін төмен температура әдетте қиындық тудырмайды, ал күзде өсірілген өсімдіктер қосымша қорғауды қажет етеді.
Көкөніс патчындағы аяздан қорғау
Ереже бойынша:
Өсімдіктерді отырғызғаннан кейінгі бірінші қыста қорғау керек. Жас өсімдіктер әдетте топырақта жеткілікті тамырларды таратуға жеткілікті уақыт болмады, сондықтан қыс айларында зиянсыз өмір сүру үшін жеткілікті күш жоқ. Сондықтан күзде қыстан қорғану үшін кез келген сақтық шараларын қабылдаған жөн.
Табиғи аяздан қорғау опциялары әсіресе жапырақтар немесе көң қабаты сияқты ревень үшін пайдалы болды. Бұлардың артықшылығы да бар, олар өсімдіктерді аяздан қорғап қана қоймайды, сонымен қатар топырақты көктемге оңтайлы дайындайды. Сондықтан ревень келесідей көкөніс алқабында жақсы қыстайды:
Аяздан қорғайтын жапырақтар немесе қылшық ағаш
Күзде көптеген әуесқой бағбандар көпжылдық өсімдіктер мен бұталарды кесуге мәжбүр. Дегенмен, кесілген, жіңішке бұтақтарды тастаудың қажеті жоқ, өйткені олар көкөніс патчтары үшін аяздан қорғау ретінде өте қолайлы. Осы мақсатта щетка жай ғана төсекке біркелкі бөлінеді. Немесе бұл мақсатқа тамырдан жоғары жерге шашылған ағаштардың құлаған жапырақтары да қолайлы. Бұл сондай-ақ топырақтың теңгерімді ылғалдылығын қамтамасыз ететін артықшылығы бар және мульчирование материалы ретінде өте қолайлы.
Өйткені жапырақтар көктемге дейін ыдырап, шіріген кезде топырақты бағалы қарашірікпен байытады. Жабайы табиғат қалған жапырақтарды да жақсы көреді, өйткені әсіресе кірпілер оларда қыстайтын баспана табады. Жапырақтар аяздан қорғау ретінде пайдаланылса, төмендегілерді сақтау керек:
- жапырақ қабаты 5 см жоғары болмауы керек
- әйтпесе шіріту процестері күшейеді
- Компостпен өлшеген жөн
- себебі бұл желдің желмен ұшып кетуіне жол бермейді
Кеңес:
Емен, жаңғақ, каштанның жапырақтары өте баяу шіріп кетеді. Сондықтан қолданар алдында оны турап алған жөн.
Аяздан қорғайтын тұрақты көң
Тұрақты көң тек тыңайтқыш ретінде ғана жарамайды, сонымен қатар қыс айларында көкөніс алаңын жылыту түрі ретінде де қызмет етеді. Көң шіріген кезде жылу пайда болады, ол топырақтағы барлық өсімдіктерді қатып қалудан сақтайды. Атап айтқанда, жылқы көңі төсекке пайдалы жылу жинағы болып шықты, бірақ бұл мақсат үшін сиыр немесе қоян көңі де қолайлы. Құрғақ көңді аяздан қорғау ретінде пайдаланған кезде мынаны ескеріңіз:
- Төсекке тұрақты көң себіңіз
- қабаттың қалыңдығы шамамен 10 см болуы керек
- Қажет болса көңді топырақпен жабыңыз
- өсімдіктің жер үсті бөліктері көңмен жанаспауы керек
- Рубарбтың қалған бөліктерін оңай кесуге болады
Қазандағы қорғаныс
Рубарб өсімдіктері негізінен далада өсірілгенімен, олар ыдыста өсіруге де қолайлы. Ашық өсімдіктерден айырмашылығы, кәстрөлдерде өсірілген өсімдіктер әрқашан аяздан қорғалуы керек. Өйткені ашық ауада өсімдік тамыры табиғи аяздан қорғау қызметін атқаратын қалың бақша топырағымен қоршалған. Ал кастрюльде бұл қорғаныш қабаты жоқ, сондықтан ыдыстарды тиісінше оқшаулау қажет.
Біріншіден, ыдыстарды ағаш тақтайша немесе пенопласт пластина сияқты қорғаныш бетке қою керек. Сонымен қатар, күндізгі және түнгі температураның күшті ауытқуларына ұшырамайтындай етіп, өсімдіктерді көлеңкелі жерде орналастырған жөн. Контейнерлерді оқшаулау үшін келесі әдістер де тиімді екенін дәлелдеді:
Көпіршікті орау
Көпіршікті ораманың кішкентай тұтқалары бар, сондықтан оны көпіршікті орама деп те атайды. Пленка ауа өткізбейді, бұл ванналарды немесе кәстрөлдерді оқшаулау үшін өте қолайлы. Осы себепті өсімдіктерді пленкамен тікелей орауға болмайды, әйтпесе ішіндегі ылғал сыртқа шыға алмайды. Көпіршікті қаптаманы пайдаланған кезде мынаны ескеріңіз:
- өсімдіктерді оқшауламас бұрын жақсылап суару
- Фольганы барынша тығыз етіп орап, кастрөлдің айналасына мүмкіндігінше бірнеше қабат орап аламыз
- пленка ультракүлгін және ауа райына төзімді
- және қайта пайдалануға болады
Кеңес:
Көпіршікті орамды джут қаптың немесе джут отырғызғыштың астына оңай жасыруға болады.
Джутеска
Кәстрөлдердегі тамыр шарларын аяздан қорғаудың тағы бір жолы - джут қаптарын пайдалану. Көпіршікті орама сияқты олар жай ғана контейнерлердің айналасына оралады. Джут сөмкелерінің сәндік жағын да атап өткен жөн, өйткені олар алуан түрлі түсті. Джут сөмкелері де келесі аспектілермен сипатталады:
- су өткізгіш
- ауа мен жарық өткізгіш
- жылуоқшаулағыш
- өте берік
Кеңес:
Өсімдіктерді аяздан оңтайлы қорғау үшін, кастрюльге джут қапшығын қоймас бұрын, алдымен кастрюльдің айналасына оқшаулағыш қабат ретінде көпіршікті орамамен орау керек.
Кокос кілемшелері
Кокос кілемшелері ревеньді аяздан қорғаудың экологиялық таза баламасы болып табылады. Бұл табиғи өнім, өйткені кілемшелер 100 пайыз кокос талшығынан жасалған, сондықтан биологиялық ыдырайтын. Кокос кілемшелерінің де өте сәндік артықшылығы бар. Олар сондай-ақ контейнерге жай оралып, қажет болған жағдайда жіппен бекітіледі. Кокос кілемшелерінің келесі жағымды жақтары да бар:
- оқшаулағыш және жылуоқшаулағыш
- тыныс алатын және ылғалға төзімді
- тез кебеді
- қайта пайдалануға болады
Қорытынды
Рубарб әдетте қыста төзімді, бірақ балконда өсірілген жас өсімдіктер мен өсімдіктер қосымша аяздан қорғалуы керек. Өсімдіктерді қыс мезгіліне оңтайлы дайындау үшін олар демалыс кезеңіне еніп, осылайша қыс айлары мен көктемде күш жинай алатындай етіп маусым айының соңында соңғы рет жиналуы керек.
