Гүлдерді өз сезімдеріңізді білдіру үшін пайдалануға болады, сондықтан әйелдер оларды ерекше жақсы көреді. Кез келген жағдайға және кез келген дәмге сәйкес келетіні бар. Олар тұрақтылық пен өтпелілікті білдіреді. Өкінішке орай, сән-салтанат әдетте қысқа уақытқа созылады. Бірақ бұлай болуы міндетті емес, өйткені дұрыс әдістер мен материалдардың көмегімен сіз олардан ұзақ уақыт ләззат ала аласыз.
Гүлдерді сақтау әдістері
" Гүлдер 1000 сөзден артық айтады" деген сөзде шындық көп. Раушан гүлдері - бұл ең жақсы мысал. Жаңа піскен өсімдіктердің сақтау мерзімі айтарлықтай шектелгені өкінішті. Бірақ неге әдемі гүлдердің немесе гүл бастарының жарамдылық мерзімін ұзартпасқа, мысалы, оларды сақтау арқылы. Кесуден кейін бірден консервілеуді бастау маңызды. Бұл әртүрлі жолдармен мүмкін.
Глицеринмен
Өсімдіктерді сақтаудың кең тараған әдістерінің бірі – глицерин немесе қант спирті глицерин. Оның көп ылғалды байланыстыру қабілеті бар. Дәріханадағы глицериннен басқа, сізге жылы су және гүлді қоюға болатын ваза немесе бөтелке қажет. Раушан, гортензия т.б. әдемі болған кезде кептіруді бастау керек.
- Вазадағы екі бөлік жылы суға глицериннің бір бөлігін қосыңыз
- Су температурасы 37-38° аралығында
- Сабақтың түбінен жаңадан кесіңіз
- Олардың ұзындығы шамамен 20 см болуы керек
- Глицеринмен жанасуы мүмкін жапырақтарды алып тастаңыз
- Сосын су-глицерин қоспасына саламыз
- Сақтау кезінде гүлдер қоспаны сіңіреді
- кептіру бірнеше күн ішінде жүреді
- Вазадағы кептірілген гүлдерді алу
- Қажет болса, сабақтарды шамамен бір сантиметрге дейін кесіңіз
Егер сіз жай ғана гүлді сабағынсыз құрғатқыңыз келсе, бір немесе бірнеше рет қолданылатын стақандарға сәйкес қатынаста су мен глицерин құйыңыз. Содан кейін әр стақанға бір гүлді салып, оны шамамен 72 сағатқа қалдырыңыз. Жапырақшалардың ұштарынан глицериннің кішкене тамшылары шыққанда кептіру процесі аяқталады.
Кеңес:
Кептірілген өсімдіктер солып қалмас үшін ылғалға ұшыратпау немесе күнге қалдыруға болмайды.
Силикагель, құрғақ тұз немесе кір жуғыш ұнтақ
Ұнтақ түріндегі силикагельді құрғақ тұз сияқты қолдануға болады. Осы жолмен кептірілетін гүл бастары дымқыл емес, қолмен ұстағанда құрғақ болуы керек. Оларды өңдеу оңайырақ болуы үшін гүлдерде бірнеше сантиметр сабақ қалдырған жөн. Силикагель немесе тұздан басқа тым үлкен емес және жабылатын ыдыс қажет.
- Гүлдердің мөлшеріне қарай ыдысты бірнеше сантиметрге кептіргішпен толтырыңыз
- Үстіне өсімдік материалын орналастырыңыз
- Бір-біріне тиіспеу керек
- Жапырақшаларының үстіне ұнтақ немесе тұз себіңіз
- Онымен толығымен жабылуы керек
- Бос орындар қалмауы керек
- Соңында ыдысты жабыңыз
- Құрғақ және жылы жерге екі-үш апта қоямыз
- Кептіру процесі шамамен үш-төрт күнге созылады
Содан кейін гүлдерді алып тастауға және қалған кептіргішті кетіру үшін ақырын шайқауға болады. Силикагель мен тұзды кейін тастау міндетті емес. Екеуі де оңай қайта пайдалануға болады. Бар болғаны пешке 120 градусқа бір сағаттай салып қою керек. Салқындағаннан кейін оны ауа өткізбейтін контейнерге құйыңыз. Тұз немесе силикагельдің орнына консервілеу үшін кір жуғыш ұнтақты да қолдануға болады. Қолданба бірдей.
Кеңес:
Силикагель мен құрғақ тұздың артықшылығы жапырақшалардың түсі жақсы сақталады. Силикагельді қолданғанда қолғап киген дұрыс, себебі ол сезімтал адамдарда терінің тітіркенуін тудыруы мүмкін.
Ауада
Классикалық әдіс - ауамен кептіру. Бұл әсіресе тұтас гүлдерге, ал жеке гүлдерге азырақ. Олардың әдемі, табиғи пішінін сақтау үшін оларды төңкеріп кептіру керек, яғни гүлді төмен қаратып кептіру керек. Сіз оларды жеке-жеке немесе сабақтарға кішкене шоқтармен байланыстырасыз. Содан кейін оларды құрғақ және жылы жерде, мысалы, шатырда немесе қазандықта іліп қойыңыз. Кептіру біраз уақыт алуы мүмкін. Кептіру процесінің аяқталғанын қол тигізгеннен кейін сәл сыбдырлаған дыбыс арқылы білуге болады. Осылайша сақталған олар бірнеше ай бойы тартымды болып қалады.
Кеңес:
Оны біріктіру үшін дәстүрлі жіпті емес, серпімді жолақты қолданған жөн. Белгілі болғандай, гүл кептіру процесінде жиырылады және содан кейін резеңкеде болуы екіталай болатын байлаудан сырғып кетуі мүмкін.
Шам балауызымен
Балауыз әдісіне су моншасы үшін кастрюль, ыстыққа төзімді тостаған немесе банка және әрине шам балауызы қажет. Бұл қолөнер дүкенінен қалған шамдар немесе балауыз болуы мүмкін. Алдымен суды қыздырып, балауызды су ваннасында ерітеді. Ол 60 градустан жоғары қызбауы керек. Содан кейін гүлдерді төңкеріп, сұйық балауызға мұқият батырып, қысқа тамшылатыңыз. Содан кейін оларды кептіру үшін газетке қоясыз.
Кеңес:
Бұл әдістің кемшілігі балауыз гүлдің бастарын салыстырмалы түрде ауыр етеді және олардың түсін өзгертуі мүмкін.
Пеште
Пеште консервілеу тағамды сақтаудың ең жылдам жолы шығар. Ол негізінен жеке жапырақтарды кептіру үшін қолданылады, мысалы, раушан гүлдері, бірақ сонымен қатар бүкіл өсімдіктерге жарамды. Сізге тек пісіру науасы және оның үстіне себілетін құм қажет. Содан кейін тиісті өсімдік материалы құмға жеткілікті қашықтықта орналастырылады.
Енді науаны 40 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Жеке жапырақшалар шамамен 30 минуттан кейін кебеді. Тұтас өсімдіктер үшін бұл ұзағырақ, әдетте бірнеше сағатты алады. Ұзақтығы, ең алдымен, кептірілетін мөлшерге және қаралатын гүл түріне байланысты. Бұл әдіс үшін жүгері немесе хризантема сияқты көптеген жапырақтары бар сорттар өте қолайлы.
Микротолқынды пеште
Шыдамсыз адамдар үшін микротолқынды пеш консервілеуге өте ыңғайлы. Жеке жапырақшалар немесе қарапайым және жалпақ гүлдері бар кішігірім түрлер, мысалы, пансис, герань немесе ромашка бұл үшін әсіресе қолайлы. Сізге әлі де қажет нәрсе - ас үй қағазы мен газет, сондай-ақ өлшемі 20 x 20 см-ден аспауы керек екі керамикалық плитка. Плиткалар микротолқынды пеш тақтасында еркін айналуы керек.
- Алғаш рет кесілген газет пен қағаз сүлгі плитка өлшеміне қарай
- Әр плиткаға бір қабат ас үй қағазы мен газет қойыңыз
- Үстіне жаңа гүлдер жайыңыз
- Сосын қайтадан газет пен асхана қағазымен жабыңыз
- Екінші тақтайшаны үстіне қойыңыз, бірақ баспаңыз
- Енді барлығын микротолқынды пешке шамамен 60 секундқа қойыңыз
- Кептіру ұзақтығы өсімдіктің көлеміне және түріне байланысты
- Қажет болса тағы 30 немесе 60 секундқа ұзартыңыз
- Кептірілген гүлдерді шамамен бір тәулік ауада суытыңыз
Кітапта басылған
Ең аз күш жұмсайтын әдіс - оны мүмкіндігінше қалың кітапқа басып шығару. Сіз кітапты ашасыз, ашық кітап бетіне ас үй қағазын немесе сүрткіш қағазды қойып, үстіне өсімдік материалын орналастырасыз. Содан кейін оны қайтадан ас үй қағазының қабатымен жауып, кітапты жабыңыз. Егер кітап жеңіл болса, оны салмақтап немесе қалың кітаптардың арасына басып қою керек. Шамамен бір аптадан кейін тазартқыш қағазды өзгерту керек және қажет болса апта сайын қайталау керек. Кептіру әдетте үш аптадан кейін аяқталады. Престеудің кемшілігі - гүлдердің табиғи пішіні жоғалады.
Сақтауға жарамды өсімдіктер
Көптеген өсімдіктер әдемі гүл бастарын береді. Дегенмен, олардың барлығының сақтау мерзімін сақтау арқылы ұзартуға болмайды. Ерекше шөлдеген барлық сорттар, мысалы, лалагүл мен қызғалдақ, жарамсыз. Құман гүлдерінің барлық түрлері өте қолайлы, өйткені оларда табиғи ылғал аз. Гортензия, раушан, астра, қалампыр және лаванда сияқты шалғынды гүлдерді, сондай-ақ хизер мен гипсофиланы осы әдістермен сақтауға болады.
