Жаз, күн, дастархандағы тәтті сусындар мен жаңа піскен жемістер нағыз жазғы ләззаттың бір бөлігі ғана. Енді біздің ләззатымызды жүйелі түрде бұзатын жеміс шыбындарының уақыты келді. Олар 2 мм шамасында өте кішкентай болса да, әдетте көп мөлшерде кездеседі.
Жеміс шыбындарының шапқыншылығы
Жеміс-жидек ыдысына қолыңызды созғанда, кішкентай жеміс шыбындары бұлт көтеріліп, жаңа піскен жеміске деген тәбетіңізді бұзған кезде кімнің басынан өтпеген. Жеміс шыбындары піскен жемістерге, тіпті көкөністерге құмар, өйткені олардың личинкалары құрамындағы микроорганизмдермен қоректенеді. Әр аналық 400-ге дейін жұмыртқа салады. Бірнеше күн ішінде осы кішкентай жеміс шыбындарының шабуылы дамиды.
Жеміс шыбындарының шабуылын болдырмау үшін жемістер мен көкөністерді салқын жертөледе немесе тоңазытқышта сақтау керек және оны қолданар алдында ғана шығарып алу керек. Көкөністер мен жемістердің қалдықтарын және олардың қабығын дереу ұсақтап кесіп, компостқа немесе органикалық қоқыс жәшігіне салыңыз.
Жеміс шыбындарының инфекциясының алдын алу
Кішкентай жеміс шыбындарына кіруге мүмкіндік бергіңіз келмесе, келесі кеңесті орындаңыз:
- Піскен жемістерді тоңазытқышта сақтаңыз
- Күнделікті жеміс себетін тексеріңіз
- Жазда күнде қоқыс жәшігін босатыңыз
- Сусындарды далада қалдырмаңыз
- Пайдаланғаннан кейін стакандарды шайыңыз
- Жеміс-көкөніс шырынының шашырандысын дереу сүртіңіз
- Үйде сақталған бос сусын құтыларын қысқаша шайыңыз
- Жеміс-көкөніс қалдықтарын үйден алыс жерде компост үйіндісіне тастаңыз
- Күніне бір рет раковинаға қайнаған су құйыңыз
- Жиі эфир
Шөптердің иісі жәндіктерді қуып жібереді
Көкөністер, жемістер, шырындар, сірке суы, шарап пен сыра кішкентай шыбындарды өзіне тартатыны сияқты, табиғат иісі жеміс шыбындарын қорқытатын шөптерді ұсынады.
- Зәйтүн шөпін кептіріп, ас үйдегі мата қалтаға іліп қойыңыз
- Жеміс ыдысқа каштан немесе пияз салыңыз
- Терезенің алдына жалбыз немесе лаванда құйылған кәстрөл қойыңыз
- Үйдегі қазандарға насыбайгүлді саламыз
- Төбіне лимон тілімдерін қалампыр салып, тәрелкелерге салыңыз
- Терезелердің алдына тығыз торлы шыбын экрандарын қойыңыз
Егер мұның ешқайсысы көмектеспесе, үйде жасалған жеміс шыбындарына арналған тұзақтар тиімді шешім.
Ең жақсы жеміс шыбындарына арналған тұзақтарды өзіңіз жасаңыз
Жеміс шыбындарының жазғы індетінен құтылу үшін ешқандай химикат қолданудың қажеті жоқ. Қарапайым жеміс шыбындарына арналған тұзақтар тиімді және оны мүлдем тәжірибесіз адамдар оңай жасай алады. Мұндай тұзақ жасау жеміс шыбындарының шіріген жемістерге және қышқыл иістерге деген тәбетін пайдаланады.
Классикалық, қарапайым жеміс шыбынының тұзағы
Таяз ыдысқа құйыңыз:
- 1 бөлік жеміс немесе шарап сірке суы
- 3 бөлік жеміс шырыны, сыра немесе шарап
- 1 тамшы ыдыс жуатын сұйықтық
- 2 бөлік су
Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Соңғы суды қосыңыз. Жуғыш заттың тамшысы тек беттік керілуді жоюға арналған. Бұл жеміс шыбындары жер бетінде тұра алмай, астына түсіп, суға батады деген сөз. Жазғы температурада булану жоғары болғандықтан, сұйықтықты үнемі ауыстырып тұру керек.
Кеңес:
Суға бір тамшы ыдыс жууға арналған жуғыш затты араластырсаңыз болғаны, әйтпесе шыбындар енді бұл тұзақты қабылдамайды.
Төзімді нұсқасы
Жеміс шыбындары ұстағышының сәл ұзағырақ нұсқасы үшін келесі ингредиенттер қажет:
- 1 кішкене тостаған (түсі сары болғаны дұрыс, себебі ол ерекше тартымды)
- 1 дана өте піскен жеміс
- 1 тамшы ыдыс жуатын сұйықтық
- 1 пластик пакет
- 1 қайшы немесе шанышқы
- 1 серпімді жолақ
Жеміс бөлігіне 1 тамшы ыдыс жуатын сұйықтық тамызыңыз. Ыдысқа салып, үстіне полиэтилен пакетін салып, ашық ұшын резеңке таспамен жабыңыз. Енді не сөмкенің ұшын кесіп тастаңыз (шағын саңылау) немесе шанышқымен бірнеше жерден тесіңіз. Жеміс шыбындары қақпанға түсіп, жуғыш затқа тиіп, енді шығу жолын таба алмайды. Жеміс өзінің тартымдылығын ұзақ уақыт сақтайды, сондықтан оны әлдеқайда аз ауыстыру қажет.
Экологқа арналған жеміс шыбынының тұзағы
Әркімнің үйінде полиэтилен пакеттері жоқ және экологиялық жауапкершілікке байланысты сатып алғысы келмейді. Мұнда жеміс-жидек пен жеміс шыбындарын ұстағыштың модификациясын қолдануға болады. Фольга сөмкесінің орнына жеміс ыдысының үстіне тесігі бар кішкене стақан қойылады. Жеміс шыбындары ішке енуі үшін астына екі кішкентай сіріңке салыңыз. Жуғыш затпен байланысқаннан кейін олар қайтадан шығу жолын таба алмайды. Шыбындарды қайтадан жібергіңіз келсе, жуғыш затты қалдырыңыз. Егер шыны астына жеміс шыбындары жиналып қалса, таяқтарды тартып алып, шыбындарды бақшаға жіберіңіз.
Жылдам тұзақ
- Кішкене ыдысты шіріген жеміс қалдықтарымен толтырыңыз.
- Үстіне жұқа торлы торды немесе сүзгіні салыңыз
- Жеміс шыбындарының жанынан орын
- 20 минуттай болған соң орамалмен жабыңыз
- Жабық ыдысты сыртқа шығарып, шыбындарды жіберіңіз
Бұл әдісті жеміс шыбынының шабуылы жеңілгенше қайталауға болады.
Шөгіндісіз пластик бөтелкеден жасалған жеміс шыбындарына арналған тұзақ
- 1 бос пластик бөтелке
- 1 бөлік жеміс немесе шарап сірке суы
- 3 бөлік жеміс шырыны, сыра немесе шарап
- 1 тамшы ыдыс жуатын сұйықтық
- 2 бөлік су
- 1 өткір пышақ
Өткір пышақпен бөтелкенің жоғарғы үштен бір бөлігін мүмкіндігінше түзу етіп кесіңіз. Бұрандалы қақпақты бұрап, жіпке біраз кептеліс жағыңыз. Бөтелкенің төменгі бөлігін қоспамен 2/3 толтырыңыз. Кесілген үстіңгі бөлік шұңқырдың рөлін атқарады және бөтелкенің төменгі жартысына төңкеріліп орналастырылады. Қаласаңыз, шұңқырды желіммен бекітуге болады. Жемістер, жемістер немесе жеміс шыбындары бөтелкенің тәтті мойнына жетуге тырысып, қоспаға түсіп, қақпанға түседі.
Ешбір ыдыссыз жеміс шыбындарын ұстаңыз
Әркім өз үйінде жеміс шыбындарын ұстайтын контейнерлер орнатқысы келмейді. Төмендегі мысалдар тітіркендіргіш кішкентай жәндіктерді мойныңыздан қалай аулақ ұстау керектігін көрсетеді:
- Екі жақты таспаны қабырғаға жеміс шыбындарының қасына жабыстырыңыз
- Су-сірке суы-шырын қоспасын жағыңыз (бұл нұсқада ыдыс жууға арналған жуғыш зат қажет емес)
- Кішкентай шыбындарды иіс тартады, жабысқақ лентаға жабысады және еш қиындықсыз жоюға болады
Жеміс шыбындары туралы қысқаша не білу керек
Жалпы, жеміс шыбынының маусымы кезінде асүй мен қоқыс жәшіктерін өте таза ұстау керек және жұмыс беттеріндегі шашыраған суды, жеміс шырынын немесе сол сияқтыларды дереу сүртіп алу керек. Қоқыс, әсіресе жемістер мен жемістердің қалдықтары тығыз қапшықта жоғалып кетуі керек. Оны күніне екі рет тұрмыстық қалдықтарға тастаған дұрыс. Раковиналар мен раковиналардың канализацияларына қайнаған суды үнемі құйып отыру арқылы шыбындардың көбеюіне жол бермеуге болады. Бұл жеміс шыбындары осы аймақтарға салуды ұнататын кез келген жұмыртқаны немесе личинкаларды өлтіреді. Соңында, тұзақтарға арналған екі кеңес:
Ыдыс жуатын сұйықтық қақпақ ретінде
- Судағы немесе шырындағы ыдыс жууға арналған сұйықтық сұйықтықтардың беткі керілуін жұмсартады, сөйтіп шыбындар батып, батады.
- Қымбат емес, бірақ өте тиімді жеміс шыбындары тұзағына батып кетесіз.
- Эффектіні күшейту үшін ыдыс жууға арналған сұйықтық пен сірке суы қоспасына аздап алма шырынын немесе апельсин шырынын қосуға болады.
Бұл қақпанның нұсқасы тостағанмен, жемістің бір бөлігімен, ыдыс жууға арналған сұйықтық пен сірке суы қоспасымен және полиэтилен пакетімен жұмыс істейді: Сөмке тостағанды жабу және жабу үшін қолданылады. Содан кейін қаптаманы қайшы немесе шанышқы ұшымен бірнеше жерден теседі. Жеміс шыбындары жеміске жол табуға кепілдік береді, бірақ ыдыс сабынмен байланысқаннан кейін қайта шықпайды.
Тұзаққа арналған жабысқақ жолақтар
Ас үйде немесе жеміс шыбындары көп жерде қабырғаға жабысқақ жолақтар жабыстырылады. Олар сондай-ақ жеміс шыбындарын тартатын қышқыл иіс шығарады, сол арқылы олар жай ғана жабысқақ таспаға жабысады.
