Сары және көк люпиндер балабақшада таптырмас классика саналады. Бағбандардың үлкен қауымы дарынды көбелектерді мақтап жатқаны бекер емес. Олардың пайдалы қасиеттерінің ауқымы бірегей сәндік құндылықтан экологиялық құндылыққа дейін созылады. Олардың керемет гүл шамдары әсерлі екпін жасайды, аралар мен көбелектер тобын тартады және топырақты азотпен байытады. Төмендегі нұсқаулар сіздің жасыл патшалығыңызда осы ботаникалық ұшқындарды қалай егіп, оларға шебер күтім жасау керектігін түсіндіреді.
Егу
Егер сіз қазірдің өзінде қасқыр бұршақтарын өсіріп жатсаңыз, олар және олардың бұршақтары күзде себуге көптеген тұқым береді. Бақшада сары және көк люпиндердің дамуы бау-бақша рулеткасы сияқты. Бұл әдетте будандар болғандықтан, тіпті сарапшылар ата-аналық және аталық өсімдіктердің қандай генетикалық белгілері жеке тұқымдарда басым болатынын болжай алмайды. Егер сіз қауіпсіз жақта болғыңыз келсе, тұқымдарды арнайы сатушылардан сатып алыңыз, өйткені өндіруші алдын ала таңдау жасады. Түрлі-түсті қоспалардан айырмашылығы, сіз, әрине, қалталарыңызды тереңірек қазып алуыңыз керек. Егістің өзі үшін сіз әйнектің артында өсіру мен тікелей егу арасында таңдау жасай аласыз. Төменде екі әдіс те егжей-тегжейлі түсіндіріледі.
Әйнектің артында өскен
Сары және көк люпинді жыл бойына жылыжайға немесе терезеге себуге болады. Ең жақсы уақыт - сәуірдің басынан ортасына дейін. Мұны қалай дұрыс жасау керек:
- Тұқымды суға немесе түймедақ шайына 12-24 сағат салып қойыңыз
- Кішкентай кәстрөлдерді шымтезек құмы, кокос жаңғағы, тұқым немесе шөп топырағы сияқты майсыз субстратпен толтырыңыз
- Бірден бір тұқымды топыраққа 1-2 см тереңдікте орналастырыңыз
- Бүріккіш бөтелкедегі сумен сулаңыз
- Жабық жылыжайға немесе жарық, жылы жерге орналастырыңыз
Тұқымнан алғашқы нәзік жапырақтары шыққаннан кейін бір апта ішінде өну басталады. Субстратты батпақтандырмай үнемі ылғалды ұстаңыз. Шамамен 4 аптадан кейін тұқымдар ашық жерге көшіруге болатын күшті жас өсімдіктерге айналды.
Кеңес:
Тұқым топырағы саңырауқұлақ спораларымен, вирустармен немесе зиянкестермен зақымданбауы үшін оны қолданар алдында дезинфекциялайды. Субстратты отқа төзімді контейнерге пеште 150 градуста 30 минутқа немесе микротолқынды пеште 800 ватт 10 минутқа қойыңыз.
Шымтезек көзі бар ыдысқа себу
Шымтезек сіңдіретін кәстрөлдер пластик құмыраларға себуге ыңғайлы нұсқаны ұсынады. Бұл торға толтырылған және сығылған жоғары сапалы өсіп келе жатқан субстрат. Мөлдір сорғышы бар су өткізбейтін науаға салынған, су қосылған кезде құлақшалар ісінеді. Тек тұқымдарды салып, қақпақты жабыңыз және бүкіл ыдысты жарық, жылы жерге қойыңыз. Өсіру басталғаннан кейін, сорғыш өз міндетін орындады және көшеттер тез гүлдейді. Суару үшін жас өсімдіктерді төменнен ақырын суару үшін су шағын жылыжайға құйылады. Бір айдан кейін сары және көк люпиндер ашық жерге отырғызуға дайын. Осы кезде бұл әдістің тағы бір тиімді жағы ашылады, өйткені қасқыр бұршақтарды ешқандай күйзеліске ұшыратпай, көктемгі қазанмен бірге жерге қояды.
Кеңес:
Люпин тұқымының уыттылығын барлық отырғызу және күту жұмыстарында ескеру қажет. Қолғап киген жөн. Қолыңызда ащы тәтті люпин бар екеніне толық сенімді болмасаңыз, шырынды тұқымдарды жеу азғыруына қарсы тұрыңыз.
Тікелей себу
Үйде өсіру практикалық болмаған жағдайда, төсекке тікелей себу опция болып табылады. Гумусқа бай, борпылдақ топырақпен сипатталатын күн шуақты, жылы және қорғалған орынды таңдаңыз. Төмен әк рН мәні 6,5 шамасында өте қолайлы. Қоректік заттарға тым бай топырақ жапырақтардың жағымсыз сарғаюына әкеледі. Екі күн ескеріледі: мамыр және тамыз. Мұны істеу жолы:
- Топырақты терең тырмаңдар
- Арамшөптерден арылу және тамырлар мен тастарды абайлап алу
- Компост пен мүйіз қырнауында үстірт жұмыс
- Тырмамен төсекті тегістеңіз
- Санылған тұқымдарды топыраққа 50 см қашықтықта орналастырыңыз
- Топырақ, құм немесе вермикулитпен електен өткізіп, ылғалдандырыңыз
Жәндіктердің созылған торы егіс алқабын шақырылмаған қонақтардан қорғайды. Жаңбырдың табиғи мөлшері жеткіліксіз болса, суару топырақ беті құрғаған кезде жүзеге асырылады. Тәртіпсіз арамшөптер нәзік көшеттерді басып кетпес үшін мүмкіндігінше күн сайын жұлып алынуы керек. Әлсіз жас өсімдіктер сұйылтылған сұйық тыңайтқышты енгізгенімен қажетті деңгейде дамымаса, қажет болған жағдайда сұрыпталады.
Кеңес:
Орынды таңдау кезінде ауыспалы егістерді ескеру қажет. Бұршақ, жасымық немесе басқа түсті люпин сияқты бұршақ тұқымдастар өспеген бақшаға тек сары және көк люпинді ғана себіңіз.
Қамқорлық
Егер егу мен отырғызу қалағандай болса, бақшадағы сары және көк люпиндерге күтім жасау аз күш-жігерді қажет етеді. Тұрақты сумен қамтамасыз ету тек отырғызу жылы ғана маңызды, сондықтан терең тамырлар жақсы қалыптасады. Белгіленген люпинге арналған қалыпты күтім протоколы келесі тармақтарды қамтиды:
- Жазғы құрғақшылықта суару
- Ұрықтандыруды наурыз немесе сәуір айларында компост және мүйізді жоңқалар арқылы бастаған дұрыс
- Қиыршық тастың немесе құмның мульча қабаты жерді жақсы әрі жылы ұстайды
- Өскен гүлдерді үнемі тазалап отыру әрқашан жаңа көбелек гүлдерін тартады
Гүлденуден кейін сабақтарды 10 сантиметрге дейін қысқарту, сәл сәтті болса, екінші гүлді ынталандырады, ол сәл кішірек болады. Күзде люпиндер қыстауға дайындалу үшін өсімдіктің жер үсті бөліктерін тартып алады. Құрғаған гүлдер мен жапырақтар ешқандай қиындық тудырмайтын жерлерде олар келесі көктемге дейін қосымша қысқы қорғаныс ретінде төсекте қалады. Жаңа өскіндерге аз уақыт қалғанда қалдықтар жерге жақын кесіледі.
Өсімдіктің көршілері
Дұрыс компанияда сары және көк люпиндердің керемет көрінісі ерекше әсер қалдырады. Келесі өсімдіктердің көршілері қасқыр бұршақпен тамаша үйлеседі:
- Колумбин (Aquilegia спец.)
- Түлкі (Digitalis purpurea)
- Алтын себет (Chrysogonum virginianum)
- Глобус ошаған (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
- Маргерит (Leucanthemum vulgare)
- Ирис (Ирис спец.)
- Мені ұмытпа (Myosotis sylvatica)
- Күлгін коровяка (Verbascum phoeniceum)
- Ақ тәтті беде (Melilotus albus)
Көгілдір люпиннің көршілері ретінде ақ гүлді шалғынды флокс (Phlox maculata «Мисс Лингард») және күміс-көгілдір мысықтар (Nepeta x faassenii «Gletschereis») болып табылады. Сары-қоңыр шабандоз шөп (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster'), ақ жұқа сәулелі астра (Erigeron Speciosus гибридті «Sommerneuschnee») және тонды безендіру үшін сары гүлді күн қалыңдық (Helenium гибрид)) 'W altraut' сары люпинінің айналасына жиі жиналады).
Ерекше ерекшелігі – тәтті люпин
Люпиндер жалпы улы болып табылады, бірақ тәтті люпиннің ұқсас сорттары улы емес. Люпиндер жол жиегіндегі түрлі-түсті гүлді өсімдіктер ретінде белгілі.
Алайда тамақ өнеркәсібімізді байыта алатын сорттар бар екенін білетіндер аз. Өйткені, олардың тұтынуы төмен калория мен маймен сипатталады, сонымен қатар ол толығымен холестерин мен лактозасыз. Негізінде, тәтті люпин соя сияқты жан-жақты, бірақ гендік инженериясыз толығымен деп айтуға болады. Егер сіз тәтті люпиннің тұқымын алып, оларды ұнға өңдейтін болсаңыз, оны нанды жаңа күйде ұстау немесе көбікті тұрақтандыру үшін пайдалануға болады, мысалы - толығымен табиғи жолмен. Бұл ауыл шаруашылығы мен азық-түлік өндірісі үшін арман болар еді: тамақ өндірісінде пайдалану үшін генетикалық модификациясыз люпиндерді енгізу. Өсімдіктің сығындылары қазірдің өзінде бірнеше тағамдарда кездеседі. Люпиндер келесі бірнеше жылда диетадағы сояны үнемі толықтыра алады немесе тіпті толығымен алмастыра алады. Оны мал азығы өнеркәсібінде де оңай пайдалануға болады.
Тәтті люпиннің дәмі
дәмі тәтті деп қателесуіңіз мүмкін, бірақ олай емес. Бұл жаңғақ бағытында көбірек, бірақ өте ұстамды, сондықтан ол сізді алаңдатпайды, бірақ күмәнданған жағдайда ол тіпті басқа жеміс түрлерінің дәмін баса алады. Тәтті люпиннің құрамында оның қарындасы, жабайы люпин сияқты улы ащы заттар болмаса да, оның құрамында минералдар мен талшықтар бар, олар тіпті қатерлі ісіктің алдын алады. Ол сонымен қатар ақуызға өте бай. Сондай-ақ оның құрамында холестерин деңгейіне оң әсер ететін және сондықтан жүрек соғысының алдын алатын HDL деп аталатын құнды холестерин бар. Өкінішке орай, жиі кездесетіндей, тиынның да кемшілігі бар: аллергиямен ауыратындар жержаңғаққа ұқсас люпин ұнын тұтынуға сезімталдықпен әрекет ете алады.
Бақшаға тәтті люпин егу – сары және көк люпин
Өз бақшаңызда өсірсеңіз ше? Айтпақшы, тәтті люпиндерді өсіру тәжірибесі әлі көп емес. Егер сіз оны өсіргіңіз келсе, дұрыс топырақ жағдайына назар аударуыңыз керек: ол жеңіл және мүмкіндігінше жақсы құрғатылған болуы керек. PH мәні мінсіз 4 – 6,5. 7-ден жоғары енді өсіруге жарамайды. Осы мақсатта тұқымдар пайдаланылады және егер сіз осы мақсатқа арналған топырақта ешқашан люпин өсірмеген болсаңыз, алдымен оларды тәтті люпиндерге тән ризобия штамдарымен егу ұсынылады. Сіз оларды тұқымдармен тапсырыс бере аласыз - мысалы, Интернетте.
Тұқымды себудің ең жақсы уақыты көктем, наурыз немесе сәуір айлары. Тұқымдарды топыраққа шамамен 3 немесе 4 см тереңдікте отырғызу керек - ақ люпиндер үшін бір м²-ге шамамен 60 тұқым, ал көк люпиндер үшін шамамен екі есе көп. Қатар аралығы 12-30 см. Ұрықтану жоқ Нарықта әртүрлі сорттар бар – көк люпиндер үшін бұл Бордако, Боливио және Болтенсия, ақ люпиндер үшін Бардо немесе Амиго және сары Борсефа Борсажа немесе Бормал. Көк люпиндер -4 градусқа дейін аязға шыдайды. °C және ақ түсті -8°C дейін. Сондықтан оларды көктемде далаға қоюға болады.
Тәтті люпин күтімі
Люпиндер өну кезінде де, гүлдеу кезінде де көп суды қажет етеді. Олар жоғары жылуды қажет етеді және 120 – 170 күндік вегетация кезеңіне ие, бұл қайтадан отырғызылған сортқа байланысты. Люпин арамшөптерден қорғану қиынға соғады, бірақ олармен дер кезінде күресу одан да маңызды. Ылғалды және жылы ауа-райында қорқынышты люпин ауруы антракноз немесе фолликул ауруы қаупі бар. Сертификатталған тұқымдарды пайдаланатын кез келген адам бұл аурудың алдын алуға үміттене алады.
Тұқымдар жинау
Тұқымды тамыз/қыркүйек айларында жинауға болады – ең жақсысы комбайнмен. (Бұршақ жинау кезіндегідей бастыру). Сақтау үшін жиналған материалды алдымен алдын ала кептіру керек.
Қорытынды
Сары-көк люпиндер бақшаны керемет гүл шырақтарымен байытады, аралар мен көбелектерге жайылым болып, топырақты құнды азотпен байытады. Бұршақ дақылдарының осы шедеврге көптеген жылдар бойы қол жеткізуі үшін мұқият күтім сияқты кәсіби егу маңызды. Икемділік люпиндердің керемет сипаттамаларының бірі болғандықтан, сіз оларды жыл бойы әйнектің артында өсіру немесе мамыр немесе тамыз айларында тікелей төсекке тұқым себу арасында таңдау жасай аласыз. Орналасқан жері құрғақ, арық және әксіз топырақты күн шуақты, жылы жерде болса, күтім құрғақ жағдайда үнемі суарумен шектеледі.
