Алма ағаштарын кесуге арналған бұл негізгі нұсқаулар жоғары ұшатын, теориялық нұсқаулармен ештеңе істей алмайтын жаңадан бастаушыларға арналған. Осы сынақтан өткен нұсқаулықты оқығаннан кейін сіз алма ағашыңызды өмірлік және өнімді жеміс ағашына үйретудің барлық маңызды қадамдарымен таныс боласыз. Кесудің дұрыс күнінен бастап тиісті құралдарға дейін, білікті кесуге дейін, біз сізге танымал жеміс ағашы өтетін барлық өсу кезеңдері бойынша қадамдық нұсқаулық береміз. Сіз алма ағашыңызды отырғызудан бастап толық жинау кезеңіне дейін тәжірибемен кесуге болады.
Ең жақсы кесу күндері – қысқаша шолу
Барлық жеміс ағаштары үшін пішінді және күтімді кесуге арналған уақыт терезесі қарашадан наурызға дейін ашық. Белгілі бір күн алма ағашының жасына және күшіне байланысты. Магистральдың, жетекші қашу мен жеміс бұтақтарының өсуіне ықпал ету үшін күздің аяғында немесе қыстың басында кесілген күн мағынасы бар. Бұл уақытта ағаш шырынның тыныштық күйінде болады, сондықтан ол көктемде кесілгенге өсумен жауап береді.
Егер сіз кәрі ағаштың өсу қарқынын азайтқыңыз келсе, қайшыны тек шырын ағып бастаған кезде ғана ерте көктемде пайдаланыңыз. Кейінгі бүршіктер сақтықпен дамиды, бұл гүлдердің көптігі мен жеміс өнімділігіне пайда әкеледі. Мұнда негізгі ереже қолданылады: өсу неғұрлым күшті болса, кесу күні соғұрлым кеш болады. Төмендегі шолуда бағбандық тәжірибесінің ең жақсы уақыттағы тәжірибесі жинақталған:
- Асу: күзде отырғызғаннан кейін бірден
- Ювенильдік кезең: бесінші жылға дейін жас ағашқа аяз түсу қаупіне байланысты ақпан айының соңына дейін кесуге болмайды
- Баяу өсетін ағаштар: қараша мен қаңтар аралығында кесілген
- Күшті өсетін, кәрі алма ағаштары: ақпан мен наурыз аралығында кесілген
Алма ағашын дұрыс уақытта кесу үшін тағы екі критерий маңызды. Ең алдымен, ағаш ылғалды болмауы керек. Сонымен қатар, -2 градус және одан да жоғары аязды ауа райында кесу ұсынылмайды.
Кеңес:
Алма ағашыңызды кескеннен кейін пижма шайы мен қырықбуын сорпасын араластырыңыз. Бұл шешім саңырауқұлақ споралары мен зиянкестерден табиғи қорғаныс ретінде керемет жұмыс істейді. Гүлденуден кейін органикалық қорғанысты жаңартсаңыз, жеміс алма ағашындағы патогендердің нашар мүмкіндігі бар.
Дұрыс құрал – адамдар мен ағаштар қауіпсіздігі
Жас алма ағашын кесу үшін сіз жоғары сапалы болаттан жасалған жүзі бар бір қолды қайшымен жақсы жабдықталғансыз. Екі өткір жүзі бар айналмалы қайшыны таңдаңыз. Мұндай кескіштер бұтақтарды тегіс кесіп тастайды, сондықтан жараның тозған жиектері болмайды. Бұтақтар доғал анвильге басылып, өткір жағынан кесілгендіктен, бұл мәселе жиі анвильді кескіштерде байқалады. Күшті алма ағашын толық өнімділік кезеңінде кесу үшін мына жабдықты пайдалану ұсынылады:
- Бір қолмен айналмалы қайшы
- Телескопиялық тұтқасы және беріліс қатынасы бар кескіш қайшылар
- Кесіктерді тегістеуге арналған хиппе (пышақ)
- Эргономикалық, тайғақ емес тұтқасы және саусақты қорғайтын қол арасы
- Пышақтарды қайрауға арналған тас
- Мықты қолғап пен көзді қорғау
- Кесу пышақтарын дезинфекциялауға арналған рух пен шүберек
Телескопиялық тұтқалары бар кескіш қайшылар сізді баспалдақпен көтерілу қаупінен сақтайды. Егер сіз әлі де тәжге көтерілгіңіз келсе, баспалдақ сатып алғанда тексерілген қауіпсіздік үшін TÜV немесе GS сияқты сапа белгілерін іздеңіз. Пышақтарды және аралау пышақтарын мұқият дезинфекциялау тәжірибесіз үй бағбандары тарапынан тітіркендіргіш және бұзылатыны сөзсіз. Шындығында, бұл шара алма ағашының денсаулығын сақтауға әсерін елеусіз қалдыруға болмайды. Ластанған кескіш құралдар жеміс ағаштарын өсіруде аурулар мен зиянкестердің ең көп тараған тасымалдаушылары болып саналады.
Кесу техникасы бойынша нұсқаулық
– қалай дұрыс істеу керек –
Егер сіз дұрыс кесу техникасының негіздерімен таныс болсаңыз, алма ағашын оның ұзақ өмір сүруінің әр кезеңінде кәсіби түрде кесуге мүмкіндік аласыз. Бұл нұсқаулар әр кірістілік кезеңінің егжей-тегжейлерін қарастырмас бұрын, келесілер шебер кесуге назар аударады. Бұл оң қолмен жұмыс істейтін адамдар үшін осылай жұмыс істейді (солқолдар процедураны керісінше елестетіп көріңіз):
- Оң қолыңызға қайшыны немесе араны алыңыз
- Алынатын бұтақты сол қолыңызбен ұстаңыз да, шиеленіс жасау үшін оны аздап бүгіңіз
- Кесінді аздап бұрышта, бүршіктен немесе жапырақ түйінінен қысқа қашықтықта жасаңыз
- Бүтін бұтақтарды кескенде, ұзын түтіктерді қалдырмаңыз
- Кесінді тегістеу үшін жамбасты пайдаланыңыз
Қалың бұтақтарды кезең-кезеңімен кесіңіз. Осылайша таяқтар үзілмейді және дің қабығына зақым келтірмейді. Бірінші қадамда қашуды төменнен ортасына дейін жоспарланған кесу нүктесінен шамамен 30 см қашықтықта көрдіңіз. Енді бұтақты жоғарыдан көрдім, төменгі кесіндіден сәл ығысқан. Енді бұтақ сынғанша кесіңіз. Енді бұтақ сақинасының алдында діңгекті үзді. Бұтақ пен діңнің байланысындағы кішігірім дөңес ілмек деп аталады. Astring кесілмеуі немесе жарақаттанбауы керек. Бұтақ түтігін сол қолыңызбен ұстап тұру арқылы ол төмен қарай иілмейді және дің қабығына зақым келтіреді.
Кеңес:
Қазіргі жеміс ағаштарын кесуде жараны жабу ерекше жағдайларда ғана қолданылады. Егер сіз қыста алма ағашын кесіп алсаңыз, шеттеріндегі үлкен кесектерге жара пастасын жұқа қабатпен жағыңыз. Осылайша, бағалы камбий ағашы (қабық астындағы тіннің бөлінетін қабаты) көктемге дейін аяздың зақымдануынан қорғалады, осылайша ол жараны тез басып кетуі мүмкін.
Алма ағаштарын өсірудің негізгі ережелері
Өсудің теориялық негіздеріне қысқаша экскурсия алма ағаштарын кейінгі жылдары қай жерде кесу және қай жерде кеспеу туралы дұрыс шешім қабылдауға көмектеседі. Келесі ережелер жемісті, сау және ұзақ алма ағашына апаратын жолды көрсетеді:
- Өркен неғұрлым тік және оның ұшы мен басқа бұтақтары арасындағы қашықтық неғұрлым көп болса, оның өсуі соғұрлым күшті және басым болады
- Тік, тік жоғары қарайтын бұтақтар өздері қабылдай алатын барлық қоректік заттарды сақтайды
- Бұл су өскіндері жол беруі керек немесе өсудің қажетті бағытына байланған
- Көлденең күйде ұзындық өсуі гүлдер мен жемістердің пайдасына азаяды
- Сәл көтерілген бұтақ бұрышы жеміс беретін таяқтардың кейінірек тәтті жүктің астында майыспауына кепілдік береді
Алма ағаштарын кәсіби түрде кесу жыл сайын шырын таразысының мақсатын көздейді. Үстем, тік магистраль төмендегі жетекші бұтақтардан тым алыс болмауы керек. Жетекші бұтақтардың өзі діңдің айналасында біркелкі орналасады және магистраль ұшына 120 градус тамаша бұрышта орналасқан. Олардың біркелкі өсуін қамтамасыз ету үшін олар шырын шкаласында бірдей биіктікте болады. Жылдар бойы жаңа жетекші бұтақтар деңгей бойынша қосылады, магистральдың жоғарғы жағына дейінгі қашықтық 20-дан 25 см-ден аспайды. Бұдан шығатыны, барлық тік жоғары қарай бұтақтар діңнен бөлек қалаусыз.
Өсімдіктерді кесу
– алма ағашын кесу премьерасы осылай сәтті өтті –
Отырғызу екі маңызды мақсатты көздейді: жас алма ағашының негізгі құрылымы дің ретінде басым орталық өркенмен және бірінші қабат ретінде шырын шкаласындағы 3-4 жетекші бұтақтармен жасалады. Сонымен қатар, бұтақ көлемі азайып, әлсіз, жас тамырлар су мен қоректік заттармен қамтамасыз етілмейді. Отырғызғаннан кейін бірден алма ағашын келесідей кесіңіз:
- Отырғызар алдында жалаңаш тамырлардан майысқан, зақымдалған тамыр жіптерін кесіп тастаңыз
- Негізгі магистраль ретінде ең күшті орталық атуды таңдаңыз
- Орталық өсіндінің айналасындағы бірінші алдыңғы өсінділерге бұрышы сәл ұлғайған 3-4 тармақты анықтаңыз
- Тым тік алдыңғы өскіндерді көлденең ету үшін жіппен байлаңыз
- Жіптегі діңмен жарысатын тік жоғары қараған өсінділерді кесіңіз
Жіптегі немесе жерге жақын орналасқан барлық артық бұтақтарды кесіңіз. Соңғы қадамда таңдалған жетекші қашуды шамамен үштен біріне қысқартыңыз. Осы негізгі нұсқауларда ұсынылған кесуді орындаңыз. Бұтақтағы соңғы бүршік әрқашан өсудің қажетті бағытын көрсетеді. Шырын шкаласына назар аударыңыз. Барлық жетекші өркендердің қашу ұштары бірдей биіктікте діңнің жоғарғы жағынан 20-25 см қашықтықта орналасқан.
Тым тік өсіп келе жатқан жетекші өсінділерді байлау арқылы сіз өнімділік кезеңіне ертерек кірісуіңіз үшін марапатталады. Сызықтық өсу тоқтаусыз жалғасып жатқанда, сіздің алма ағашыңыз келесі жемістермен гүлдеуге ешқандай себеп көрмейді. Егер көтерілу бұрышы азайса, алғашқы гүлдер мен алмалар көп күттірмейді. Алдымен тіреуіш бағанға шеге салыңыз. Содан кейін қаралып жатқан бұтақтың айналасына жіп байлап, оны абайлап төмен тартып, шегеге бекітіңіз.
Жастар кезеңі
– Бірінші жылдан бесінші жылға дейін кесіңіз –
Алғашқы бес жылда күшті жетекші өскіндер мен өмірлік маңызды жеміс таяқтары бар бай тармақталған тәжді құруға назар аударылады. Жеміс таяқшалары – көлденең өсу бағытының арқасында жапырақ, бүршік және гүл беретін екі және үш жастағы өркендер. Әр күзде сіз алма ағашын тұрақты кесуге жібересіз. Ол осылай жұмыс істейді:
- Қажетті түпкілікті биіктікке жеткенше діңдің жоғарғы бөлігін кеспеңіз
- Негіздегі негізгі магистральға бәсекелес өсінділерді кесіңіз
- Тік су өсінділерін кесіп тастаңыз немесе көлденеңінен байлаңыз
- Тәждің ішінен немесе жіптегі төмен қараған өсінділерді алып тастаңыз
- Тәжден төмен өскен бүйірлік бұтақтарды жіпке де кесіңіз
Осы аздап түзететін қысқартулардан басқа, сіз өсу барысына кедергі жасамайсыз. Осы бес жылдық даму кезеңінде алма ағашына діңнен және жеміс таяқшалары мен олардың бүйір бұтақтары бар жетекші қашудан тұратын табиғи негізді дамыту үшін мүмкіндігінше еркіндік беріңіз. Бұдан шығатыны, әр алма ағашын жыл сайын кесу қажет емес.
Толық кірістілік кезеңінде кесіңіз
– алтыншы жылдан жиырмасыншы жылға дейін –
Шамамен 5 жылдан кейін алма ағашыңыз өзінің даму фазасын аяқтап, шырын балансында барлық бұтақтары бар пирамида түріндегі үйлесімді тәжді көрсетеді. Осы кезде, ең кеші, кірістілік кезеңі басталады және сізге өз өсіруіңізден қытырлақ, жаңа алма әкеледі. Егін жинау қауіпті тартпаларды қамтымауы үшін көптеген үй бағбандары биіктіктің одан әрі өсуін қаламайды. Керісінше, жыл сайынғы алма ағашын кесу маңызды, күшті бұтақтары мен жеміс таяқтары бар жеңіл суы бар тәжді сақтауға бағытталған. Кәсіби техникалық қызмет көрсетуді осылай жалғастырасыз:
- Барлық өлі ағаштарды кесу арқылы тәжді жақсылап жұқартыңыз
- Бәсекеге қабілетті қашу мен су атқыштарын үзбей жалғастырыңыз
- Тым жақын және үйкелген екі бұтақтың әлсізін алып тастаңыз
- Қысқартылған алма 2 немесе 3 ұйықтап жатқан көзге дейін түсіреді (қабықтың астына қоюланады)
- Сыртқа қараған бүршікке дейін тым ұзын жетекші бұтақтарды кесіңіз
- Орталық түсірілімді қысқартыңыз, сонда тәждің пирамида пішіні шырын шкаласында сақталады
Қатты өсіп келе жатқан алма ағаштарында кесу күнін толық өнім беру кезеңінен көктемге ауыстырған дұрыс. Егер өсу қалаған нәрсе қалдырса, біз әлі де қолайлы уақыт ретінде кеш күз мен қыстың басын ұсынамыз.
Қартаю кезеңінде алма ағашын кесу
– жиырмадан жүз жиырмасыншы жылға дейін –
Егер сіз 6-8 метр биіктіктегі алма ағашын қаласаңыз, бұл жиырмасыншы жылдан бастап жетекші бұтақтардың одан әрі сериясы үшін ең жақсы жас. Егін жинау үшін енді баспалдақ қажет. Керісінше, тәждің үлкен көлемі ағаштан алынған қытырлақ алмадан басқа, компотқа, джемге немесе торттың үстіңгі жағына арналған көптеген тәтті жемістерді өндіретін мол өнім береді. Толық өскен алма ағашының тәжі үнемі жаңарып отыратындықтан, кесу ең алдымен іштен қартаюды болдырмауға бағытталған. Сіз кәсіби түрде осылай әрекет етесіз:
- Қыстың аяғында немесе көктемнің басында барлық қураған бұтақтарды жұқартыңыз
- Салбырап тұрған, ішке қараған немесе үйкелген бұтақтарды кесіп тастаңыз
- Ескі, тозған бұтақтарды бүкіл тәждің үштен біріне қысқартыңыз
Қартайған сайын алма ағаштарының көпшілігі тік су өсінділерін бере береді. Әр бұтақты көлденеңінен байлап, жеміс беруге жарамды екенін тексеріңіз. Сіздің алма ағашыңыз сіздің араласуыңызсыз гүлдеп, жеміс береді. Кесу шараларын тәждің төменгі, азырақ ашық аймағына шоғырландыру арқылы мұндағы бұтақтар күшті және өміршең болып қалады. Пирамидалық тәжде жетекші өскіндердегі бүйірлік бұтақтардың ұзындығы күн сәулесінің өтуіне мүмкіндік беру үшін жоғарыдан төменге қарай бірте-бірте азайса, жоспар сәтті болады.
Қорытынды
Осы негізгі нұсқауларды оқығаннан кейін сіз алма ағашын дұрыс кесудің барлық маңызды әдістерімен таныс боласыз. Енді сіз ең жақсы уақытқа дұрыс таңдау жасайсыз. Сіз өсімдіктерді кәсіби кесу және барлық келесі кірістілік кезеңдері туралы практикалық ақпаратты аласыз. Сіз сондай-ақ шырын таразылары, су атқыштар және жеміс таяқшалары сияқты техникалық терминдермен таныссыз. Қорытынды ұсынысымыз: «Бағбан өз ісімен өседі» ұранымен әрекет етіңіз және біздің ұсыныстарымызды жылдан жылға орындаңыз. Соңында сізде мол тәжірибе және қытырлақ жемістің тәтті салмағының астында бұтақтары иілген керемет алма ағашы болады.
