Сізге балабақшадағы пайдалы жеміс беретін гүлді өсімдіктер ұнайды ма? Сонда алма тікенегі сізге және сіздің бақшаңызға дұрыс нәрсе болуы мүмкін.
Алма тікені шын мәнінде алма жапырақты немесе былғары жапырақты долана немесе ботаникалық тұрғыдан Crataegus lavallei деп аталады, оны 1870 жылы Францияда Лавалле мырза әтеш доланасы мен мексикалық долананың арасындағы айқас ретінде өсірді. Барлық Crataegus, долана сияқты, ол раушан тұқымдасының үлкен отбасындағы клан деп айтуға болады.
Жеміс өсімдігі ретінде долана алма мен алмұртқа жатады, оны ұсақ алма шығару арқылы көрсетеді. Ол өзінің үлкен раушан тұқымдастарынан шыққанын өзінің әдемі гүлдерімен және әсерлі тікенектерімен дәлелдейді. Сондықтан алма тікенегі өте әдемі бақтың безендіруі болып табылады; ақ-қызғылт гүлдер мамыр айынан бастап пайда болады, содан кейін қызғылт сарыдан қызыл алма жемістері пайда болады, ал жұмсақ ауа-райында олар кейде қаңтарға дейін ағашта қалады. Тіпті жапырақтары безендіруге қатысады, бірақ аз ғана уақыт, өйткені олар күздің соңында сары-қоңыр қызғылт сарыға айналғанда, олар тез арада түсіп кетеді.
Айтпақшы, алма тікенегі орынды көлеңкелеуге өте қолайлы, өйткені оның жапырақтары қатты болғандықтан, оған көптеген жәндіктер барғысы келмейді.
Алма тікенегі стандартты дің ретінде – күту және кесу
Стандартты сабақ алма тікенегін сатып алуға болатын ең көп тараған түрі болуы мүмкін. Былғары жапырақты долана қоректік заттарға бай топырақта күн шуақты жерді жақсы көреді, сонымен қатар жартылай көлеңке мен жеңіл топырақты жақсы көреді. Әйтпесе, алма тікенегі өте талап етілмейді: ол желге және аязға төзімді, құрғақшылық пен ыстыққа жақсы төтеп береді. Ол кесуге өте үйлесімді және қалалық климатқа қарсы ештеңе жоқ, тіпті негізгі жолдың тікелей маңындағы қалалық климатқа қатысты болса да.
Стандартты ағаш ретіндегі алма тікенегі негізінен барлық жеміс ағаштары сияқты кесіледі. Жеміс ағаштарын дұрыс кесу әртүрлілікке байланысты, сонымен қатар пирамида пішіні және біркелкі жетекші бұтақтарды алға жылжыту сияқты негізгі сипаттамаларға қосымша. Алма тікенектің жақсы жағы - ол шамамен 7 метрге жетеді. Сондықтан оны жоғарғы аймақта кесуге оңай қол жетімді.
Дегенмен, орынды таңдағанда және кесу кезінде оның өте кең болатынын есте ұстаған жөн. Егер сіз ескі ағаштың биіктігінен екі есе кең болғанын қаламасаңыз, басынан бастап тәжді жиі кесіп, осылайша оның кішкентай және ең алдымен тар болуын қамтамасыз етуіңіз керек.
Пайдалануға болатын жемістер
Алма тікенінің жемістері жеуге жарамды және құнды ингредиенттерге бай: Олардың құрамында бояғыш зат ретіндегі каротиноид бар, ол біздің ағзамызда антиоксидант қызметін атқарады және С дәрумені көп. Жалғыз тітіркендіретін нәрсе. алманың ұзындығы небәрі екі сантиметрге жетеді. Олар сондай-ақ ұнның дәмі соншалықты, көптеген адамдар оларды шикі түрде жеуге қызықпайды. Дегенмен, жеміс-жидектерді әрі қарай өңдесеңіз, одан көптеген дәмді нәрселер жасауға болады:
- Тосап пен желе,
- Лимонад,
- Компот
- немесе жалған «алма шнапстары» – тұтас, кішкентай алма жемістері бар!
Алма тікенегі – зиянкестер және экологиялық пайдасы
Ғаламторда алма тікенегі отқа шалдығуға бейім болғандықтан, одан аулақ болу керектігі туралы ескертулер үздіксіз таралуда. Алма тікенегі, кейбір алма және алмұрт сорттары сияқты, от күйікке ұшырайтыны рас. Ғаламтордағы қорқынышты хабарлар негізінен 2007 жылы Констанс көлінің төңірегінде жан түршігерлік зақым келтірген өрт қоздырғышының инвазиясы туралы айтылады; содан бері ауру хабарлануда (Өрт күйдіруі туралы қаулы).
Бірақ бұл биоалуантүрлілікті одан әрі азайту және тек зиянкестерге төзімді ағаштарды отырғызу арқылы ықтимал зиянкестердің жұқтыру қаупін шектеу әдетте ақылға қонымды деп саналмайды дегенді білдірмейді. Аймағыңыздағы өрт қауіптілігі туралы жергілікті табиғатты қорғау мекемесінен сұраңыз, олар сіздің аймағыңыздың өртке қарсы қаншалықты қауіпті екенін және алма тікенегін отырғызу пайдалы болып санала ма, жоқ па туралы бірдеңе айтып бере алады.
Алайда экология тұрғысынан табиғатты қорғау органы алма тікенінің орнына жергілікті, бір немесе екі сапты долана (Crataegus monogyna) отырғызуға кеңес берер еді. Жоғарыда айтылғандай, барлық жергілікті жәндіктер емес, тіпті кейбір құс түрлері алма тікеніне ұқсайды, ал жергілікті долананың экологиялық құндылығы жоғары. Бұл жәндіктердің 150-ге жуық түрі, сайрағыш құстардың жақсы 30 түрі және көптеген ұсақ сүтқоректілердің тіршілік етуіне негіз болып табылатын азық пен тіршілік ету ортасының маңызды көзі.
Көбірек күтім бойынша кеңестер
Алма тікенегі өз ата-бабалары сияқты күн шуақты жерді және жеңіл және орташа ауыр топырақты жақсы көреді. Әйтпесе, бұл өте берік. Оның былғары жапырақтары зиянкестермен аз танымал, сондықтан тли немесе басқа зиянкестер сирек пайда болады. Алма тікенегі әдетте ұзақ құрғақшылықта жақсы өмір сүреді және қыста қатты суық оған да зиян тигізбейді. Оған күтім жасау өте оңай. Соған қарамастан, ол көптен бері жаңбыр жаумаған суаруға және көктемде піскен компостқа қуанады.
Алма тікенегін кесіңіз
Сыртқы түрі өсіруіне қарай ерекшеленеді: алма тікенегі не үлкен бұта, не кішкентай тәжі бар ағаш. Кесуде де солай. Алма тікенегі бұта ретінде ерекше кең өседі, сондықтан оны бос орынға байланысты тоқтатуға тура келеді.
- Егер бұта ортасында тым тығыз болып кетсе, кейбір бұтақтарды толығымен кесіп алған жөн. Бұл үшін ең қолайлы уақыт - аязсыз ақпан немесе наурыз айлары.
- Жас ағаш болғандықтан, оның одан әрі өсуіне негіз болады. Мәдени алма ағашы сияқты, тәж біркелкі көрінуі үшін олардың арасында жеткілікті бос орын қалдыру керек.
- Кейінірек жеңіл жіңішке кесу қажет болған жағдайда ғана қажет болады. Бұтақтар көлденең өссе де, ішке қарай көлемді болса да, басқа бұтақтарға үйкеп, қабығы түсіп кетпеуі үшін оларды алып тастаған дұрыс.
Мұндай ашық жерлерге ағашты зақымдайтын бактериялар мен саңырауқұлақтар жиі шабуыл жасайды. Сондықтан дер кезінде араласқан дұрыс. Әйтпесе алманың тікенегін кесу өте қажет емес.
Алма тікенегі улы ма?
Тұқымы аздап улы болатын отты тікенектен айырмашылығы, алма тікенектің жемісін еш ойланбастан жеуге болады. Дегенмен, олардың дәмі өте ұнды. Егер сіз оларды әлі де қолданғыңыз келсе, олардан дәмді джем жасауға болады. Қыста құстар да жайылған дастарқанға қуанады. Табиғатта бұдан басқа ұсынар мүмкіндігі жоқ кезде олар жеміске толы ағашта тойлағанды ұнатады.
Алма тікенегі соңғы жылдары тұрақты түрде танымал болды. Бұл, әрине, жылдың кез келген уақытында ұсынатын ерекше нәрсе бар сыртқы түріне байланысты: көктемде гүлдер туралы арман, қаңтарға дейін бұтақтарды безендіретін ашық сарғыш-қызыл жемістер және желтоқсанға дейін әдемі күзгі түс. Алма тікенегі соншалықты үлкен өспейтіндіктен, ол өте кішкентай алдыңғы бақшаларға да сәйкес келеді.
