Өз бақшаңыздан қызанақ жинау балғындыққа ғана кепілдік бермейді; Жемістер де дәмі әлдеқайда күшті және пестицидтермен ластанбаған. Бірақ әркімнің өз бақшасы жоқ. Қызанақтарды (Solanum lycopersicum) балконға немесе террассаға өсіретін де өсіруге болады. Бұл өте оңай және әдетте бірнеше маңызды ережелер сақталса жұмыс істейді.
Орналасқан жер
Бақта болсын, контейнерде болсын, қызанақ күнді жақсы көреді. Тіпті жарқыраған күннің өзі түнгі көлеңке өсімдіктеріне зиянын тигізе алмайды. Қызанақ өсімдіктеріне ұнамайтын нәрсе - жаңбыр. Сондықтан орын қатты жауын-шашын мен желден жеткілікті қорғанысты қамтамасыз етуі керек. Жабық балконыңыз болмаса, ең болмағанда зауытты үйдің қабырғасына жақын орналастырыңыз.
- Жарық талаптары: мүмкіндігінше күн ашық
- күнге де төзеді
- желден қорғалған
- жаңбырға төзімді
- жылы
Қызанақ сорттары
Жемістердің түсі мен өлшемімен ғана емес, сонымен қатар өсу тәртібімен де ерекшеленетін әртүрлі қызанақтардың шексіз саны бар.
Қызанаққа өрмелеу
Алыпқа көтерілетін қызанақ ені азайып, биіктігі көбірек өседі. Олардың ұзын, жіңішке қашуларын тірек немесе тормен қолдау керек. Сонымен қатар, өсімдіктердің мөлшерін шектеулер шегінде сақтау және оларды қажетті бағытқа бағыттау үшін оларды үнемі кесу (кесу) және байлау керек. Өрмелеу қызанақтары өте тез өседі және жоғары өнімді болып саналады. Өкінішке орай, олар да ауруға бейім.
Буш қызанақтары
Бұта қызанақтары өрмелеп бара жатқан қызанақтар сияқты биікке түспейді. Осы себепті сізге альпинистік көмек қажет емес. Дегенмен, сіз одан әлі де пайда көре аласыз, өйткені ол жемісті жерден сақтайды. Бұта қызанақтары кеңірек өседі және аз күтімді қажет етеді. Сонымен қатар, олар зиянкестер мен ауруларға сезімтал емес. Дегенмен, бұталы қызанақтардың бір кемшілігі бар: оларды жинау қысқа мерзіммен шектеледі.
Өсімдіктерді сатып алыңыз
Алдын ала өсірілген қызанақ өсімдіктері сәуір айының аяғында дүкендерде сатылады. Тазартылған және өңделмеген қызанақ сорттарын таңдауға болады. Томат сорттарын таңдау өте үлкен. Балконда қаншалықты бос орын бар екеніне байланысты сіз бұталы қызанақты немесе жіңішке, бірақ өте биік өсіп келе жатқан сортты таңдауыңыз керек.
Егу
Немесе қызанақты тұқымнан өз қолыңызбен өсіруге болады. Бұл әсіресе коммерциялық жолмен алу қиын қызанақ сортын таңдаған жағдайда пайдалы. Ақпан айының соңынан бастап аязға сезімтал өсімдіктерді жарық терезеде өсіруге болады.
Тұқымға арналған терең контейнерлерде жас қызанақ өсімдігінің бау-бақша топырағындағыдай қалың тамыр тамыры пайда болады. Бұл ұзын, тік тамыр өсімдікті жақсы тұрақтылықпен қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар оны ауруға төзімді етеді. Таяз тұқымдық науада өсірілген өсімдіктерде айқын тамыр тамыры дамымайды, керісінше, бүйірлік тамырлардың саны өседі. Сондықтан балконға тек бірнеше қызанақ өсімдігі қажет болса, тұқымдарды кәстрөлдерге мүмкіндігінше тереңірек себу керек.
- Уақыты: ақпан айының соңынан
- Субстрат: қоректік заттар аз, стерильді
- Кактус топырағы немесе тұқымдық топырағы
- бөлме температурасындағы субстратты кәстрөлдерге толтырыңыз
- аздап басыңыз
- сумен сулаңыз
- топыраққа бір-екі тұқым салыңыз
- құм немесе жұқа субстратпен жеңіл жабыңыз
- Егу контейнерлерін қақпақтармен немесе полиэтилен пакеттермен жабыңыз (шамадан тыс булануды болдырмайды)
- терезеге қою
- Температура: 15-20 градус
- Субстратты сәл ылғалды ұстаңыз
- анда-санда желдетіп тұрыңыз
- Өну уақыты: шамамен 10-14 күн
культивация
Өніп шыққаннан кейін жарық пен жылудың теңдестірілген қатынасы қажет. Аспан бұлтты болған кезде температура тым жоғары болмауы керек, әйтпесе қызанақ өсімдігі жарықтың жетіспеушілігінен зардап шегеді. Мұндай жағдайларда әлсіз, бозғылт қашу пайда болады. Бұл құбылыс «мүйіз» деп те аталады. Күшті, қою жасыл жапырақтары бар скваттың өсуін қолдау үшін қараңғы күндерде өсімдіктерді сәл салқын ұстау керек. Дегенмен, температура 16 градустан төмен түспеуі керек. Мамыр айының ортасынан бастап, түнгі аяз күтілмейтін болса, қызанақтарды ашық жерге қоюға болады. Алдын ала соңғы құмыраға көшкеніңіз жөн.
Отырғызу/Қайта отырғызу
Өсірудің басында, әрине, кішірек кастрюль жеткілікті. Дегенмен, қызанақ өскен кезде отырғызғышты реттеу қажет. Сондықтан тамыр шарын үнемі тексеру қажет. Егер сіз доптың шетінде тамырлардың жұқа ақшыл торын байқасаңыз, шұғыл түрде үлкенірек кастрюль қажет. Көгалдандыру материалы ешқандай рөл атқармайды. Ең алдымен, шелектің үлкен және, ең алдымен, жеткілікті тереңдігі маңызды. Дегенмен, зауытты жаңа контейнерге құймас бұрын, батпақтанудың алдын алу үшін қалың дренаж қабатын толтыру керек.
- Тығызатын тесіктерді жүн немесе керамика сынықтарымен жабыңыз
- қалыңдығы бірнеше сантиметр болатын дренаж қабатын толтырыңыз
- Бұл үшін кеңейтілген саз немесе ұсақ құм қолайлы
- субстратқа піскен компост немесе мүйіз жоңқаларын араластырыңыз
- біраз субстрат толтырыңыз
- Отырғызу тереңдігі: бірінші жапырақ негізіне дейін
- тазаланған сорттар үшін егу нүктесі жер деңгейінен жоғары болуы керек
- топырақ толтыру
- Субстратты қайта-қайта жеңіл басыңыз
- жомарт су
Егер көшеттерді сәл тереңірек отырғызса, діңнен қосымша тамыр түзеді. Бұл шара сонымен қатар қызанақ өсімдігінің тұрақты және сау өсуіне ықпал етеді. Үлкен кастрюльде бірнеше қызанақ болса, отырғызу аралығы шамамен 60-80 см болуы керек.
Субстрат
Қызанақ өсімдігінің субстраты мүмкіндігінше қоректік заттарға бай болуы керек. Сондай-ақ, бір жағынан, топырақ артық суару суын жақсы ағызып жіберуі маңызды, бірақ екінші жағынан, ылғалды жақсы сақтай алуы керек. Сәйкес субстрат қоспасы мыналардан тұрады:
- шамамен 60% қалыпты құмыра немесе бақша топырағы
- 20% жетілген компост
- 15% жапырақ көгеруі
- 5% ірі құм немесе лава түйіршіктері
Кеңес:
Кәстрөлдің шетінен екі-үш сантиметрдей бос орын қалдырыңыз. Бұл суару шеті судың топырақты шайып кетуіне жол бермейді.
Өсімдік таяқшасы
Ұзын өсетін қызанақ түрлерінде жел мен жеміс жүктемесіне байланысты үзілмеуі үшін ұзын өркендерді қолдау қажет. Сондықтан отырғызу кезінде субстратқа қолайлы таяқшаны немесе торды салыңыз. Өсімдік таяқшасы топырақта неғұрлым терең болса, соғұрлым ол өсімдікке тұрақтылық береді. Қызанақтар өздігінен көтерілмейтіндіктен, қашу қалың шнурмен немесе сыммен өрмелеуге арналған көмекке байлануы керек. Өсімдіктер кеңейген кезде су мен қоректік заттармен қамтамасыз етілмеуі үшін қашу мен өзек арасында әлі де жеткілікті бос орын бар екеніне көз жеткізіңіз.
Көгалдандырушы
Қызанақ өсімдігінің күшті және сау өсуінің маңызды факторларының бірі - жеткілікті үлкен отырғызу. Әрбір жеке өсімдіктің тамыры үшін кемінде 15-20 литр көлемі болуы керек. Қызанақтарды кішірек контейнерлерде де өсіруге болады, бірақ бұл жағдайда олар соншалықты жақсы емес және оны жиі суару және ұрықтандыру қажет.
- жеткілікті үлкен отырғызғышты таңдаңыз
- бір өсімдікке шамамен 20 литр
- дренаж саңылауларымен
- жалпақ жағалау
Қамқорлық
Мөлдір өнім алу үшін қызанақ өсімдіктеріне күн, су және қоректік заттар ғана емес, сонымен қатар аздап қосымша күтім қажет. Бұл өсімдікті жүйелі түрде тамырдан шығаруды қамтиды. Табиғи түрде бұтақтары көп өсетін жүзім қызанақтары мен бұта қызанақтары ерекшелік болып табылады. Оларға әдетте өз қалауынша таратуға рұқсат етіледі.
Құю
Қызанақ - өте шөлдеген өсімдіктер. Сыртқы температура неғұрлым жоғары болса, соғұрлым олар суды қажет етеді. Ыстық күндерде түнгі өсімдіктерді кем дегенде таңертең және кешке суару керек. Бұл күндері табақшаға аздап су қалдырған дұрыс, сонда тамырлар оны кейінірек сіңіреді. Әйтпесе, субстраттың үстіңгі қабаты құрғаған кезде қызанақ зауыты әрқашан суарылуы керек.
Өсімдік батпақтануды мүлде көтере алмайды. Өсімдіктің судың жетіспеушілігінен зардап шегетінінің айқын белгісі жапырақтардың түсуі. Бұл жағдайда тез арада мол суару қажет, әйтпесе гүлдер мен жемістер түсіп қалады. Бірақ жапырақтарды суарудан аулақ болыңыз. Жапырақтары ылғалданса, қоңыр шірік пайда болуы мүмкін.
Кеңес:
Үнемі суару өсімдіктер мен жемістердің күшті болуын қамтамасыз етсе, сирек суаратын бағбандар, бірақ жемістердің жарылып кетуіне немесе өте қатты қабықтың пайда болуына жиі қауіп төндіреді.
Ұрықтану
Қоректік заттарға келгенде қызанақ та талапты өсімдіктердің қатарында. Қызанақтар ауыр қоректендіргіш болып табылады және осы себепті басқа өсімдіктерге қарағанда айтарлықтай көп тыңайтқышты қажет етеді. Сондықтан қоректік заттарды тұрақты аралықпен қамтамасыз етіңіз. Бірақ өсімдіктер қоректік заттарға өте бай топырақты ұнатса да, тыңайтқышты асыра пайдаланбау керек. Егер азот мөлшері тым жоғары болса, жапырақтың өсуі жақсарады және жемістер зардап шегеді. Органикалық ұзақ мерзімді тыңайтқыштардан басқа, әрине, арнайы қызанақ тыңайтқыштары да қолайлы, оларды өндірушінің нұсқауларына сәйкес мөлшерлеу керек.
- арнайы қызанақ тыңайтқышы
- Көкөніс тыңайтқышы
- Мүйіз жоңқасы немесе мүйіз ұны
- көкөніс өсімдіктеріне арналған басқа органикалық баяу тыңайтқыштар
Кеңес:
Қызанақтарды кастрюльге отырғызған кезде оны компостпен немесе мүйізді жоңқалармен ұрықтандыру керек. Әрқашан топыраққа қатты тыңайтқыштарды енгізіңіз.
Жай ғана
Өсімдіктер көп жеміс беруі үшін жапырақ қолтығында пайда болған жаңа бүйірлік өркендерді үнемі үзу керек. Жіңішкеру деп аталатын кезеңде жапырақ сабақтары мен негізгі дің арасында пайда болған барлық өркендер жойылады. Қызанақтың кейбір сорттары жеміс өсінділерінің артында жаңа жапырақтарды шығаруға бейім. Бұларды да алып тастау керек. Бұл қызанақ өз энергиясын жаңа жапырақтардың пайда болуына емес, жеміске жұмсайтын жалғыз әдіс. Төменгі жапырақтар жерге тиіп тұруы мүмкін.
Шірікке жол бермеу үшін оларды кесіп тастаған жөн. Тамыздың аяғында барлық жаңа гүлдер жойылады. Қызанақтар қызанақ маусымының соңына дейін қысқа мерзімде піспегендіктен, өсімдік барлық күшін қазірдің өзінде бар жемістерге сала алады. Бұтаның қызанақтарын жұқартудың қажеті жоқ, бірақ зауыт үшін барлық жерде жеткілікті жарық бар екеніне көз жеткізу керек. Шірік аурулары пайда болмауы үшін жапырақтары жақсы желдетіліп, тез кебуі керек. Сондықтан қызанақ өсімдігі үшін жеңіл сұйылту жақсы.
Аурулар
Өсімдікті жаңбырдан қорғау арқылы жапырақ және жұқпалы аурулар сияқты көптеген қызанақ ауруларының алдын алуға болады. Жабық балкондарда бұл қиындық тудырмайды, себебі зауытты тек жаңбырдан қорғалған жерге орналастыру керек. Шатыр немесе қызанақ үйі жабық балкондар мен шатырлы террассаларда алдын алу үшін пайдалы. Сонымен қатар, қызанақ өсімдіктерін әрқашан төменнен, яғни ешқашан жапырақтардың үстінен суару керек.
Қоңыр шірік
Қызанақта кездесетін ең қорқынышты ауру – қоңыр шірік. Бұл ауруды споралары арқылы ұзақ қашықтыққа тарата алатын саңырауқұлақтар тудырады. Бастапқыда жапырақтарда қара-қоңыр дақтар пайда болады, кейінірек жемістер де жұқтырылады. Әдетте жұқтырған өсімдіктерді құтқару мүмкін емес. Таралуды болдырмау үшін қоңыр жапырақтарды дереу алып тастап, тұрмыстық қалдықтармен бірге тастау керек. Ауруға шалдықпаған жемістерді жинап, үй-жайда пісуге болады. Қоңыр шірік қаупі жылы, ылғалды ауа-райында жоғары. Ашық ауадан айырмашылығы, жақсы қорғалған балкондағы қызанақ қоңыр шіріктен жақсы қорғалған. Дегенмен, балконда өсіру кезінде де болуы мүмкін.
Жемістердегі қоңыр дақтар
Кейде қызанақтың өсімдікке жабысатын жері қоңыр түске боялады. Бұл кальций жетіспеушілігінің белгісі. Бұл тапшылық топырақта кальций тұздары тым аз болған кезде пайда болады. Екінші жағынан, басқа қоректік тұздардың (мысалы, калий, магний немесе натрий) жоғары концентрациясы кальцийдің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін. Топырақты мүмкіндігінше біркелкі ылғалды ұстау арқылы жемістерде қоңыр дақтардың пайда болуына жол бермеуге болады. Егер қоректік заттардың жетіспеушілігі болуы мүмкін болса (тым сирек немесе мүлдем ұрықтанбайтын болса), жапырақтарға шашатын арнайы кальций тыңайтқышы көмектеседі.
Піспеген қызанақ
Жыл сайын қызанақ өсімдіктері жемістердің пісуіне мүмкіндік беретін жеткілікті күн сәулесін ала бермейді. Қыркүйек айында күндер баяу салқындаған кезде өсімдікте әлі де піспеген жемістер көп болады. Бірақ бұл жемістер әлі жоғалған жоқ. Қызанақ аздап қызғылт сары түске ие болған кезде, оларды жинап, үй ішінде пісуге болады.
Қорытынды
Балконға қызанақ өсіру соншалықты қиын емес. Көптеген күн сәулесінен басқа, сау өсудің ең маңызды шарты - жеткілікті үлкен отырғызу және жаңбырдан қорғау. Керемет қызанақ жемістері пайда болуы үшін әуесқой бағбандар қызанақ өсімдіктерін біркелкі тамырдан шығарып, ұрықтандыру және суару керек. Сонда мол өнімге ештеңе кедергі болмайды.
