Банан өсімдіктері үлкен жапырақтары бар ағаш емес өркендерді тез дамытатын үлкен көпжылдық өсімдіктер. Олар мұны бөлмедегі кастрюльде, сонымен қатар біздің бақшаларда да жасайды. Тіпті аязға төзімді банандар бар, оларды келесі нұсқауларды орындай отырып көбейтуге болады:
Барлық банандар ма?
біздің бақшаларымыздағы табиғи өсімдіктерді көргісі келетін бағбандардан сұраңыз, өйткені Вилли Роуз 1923 жылы өте орынды ән айтты: «Бәрінен банан, ол менен банан сұрайды! Бұршақ емес, бұршақ емес, тіпті қауын да емес, бұл оның «қудалауы»! Менде салат, қара өрік және спаржа, сондай-ақ Оломук сүзбе ірімшігі бар, бірақ ол бананның бәрінен де бананды қалайды!» (тыңдаңыз: www.youtube.com/watch?v=zspvHTe6hCk). Кіші оқырмандар үшін: Вилли Роуз өзінің көптеген қосалқы рөлдерінен гөрі жазбалар арқылы танымал болған өткен ғасырдың актері болды, Оломоук Кваргель - бұл чехиялық жалғыз түпнұсқа ірімшік болып саналатын қызыл жағындысы бар қышқыл сүт ірімшігі - және бұршақ, Бұршақ, қауын, салат жапырағы, қара өрік және спаржа бақшаңызға отырғызуға болады, бірақ банан өсімдіктерін де менсінбеуге болмайды:
Банан – мәңгі жасыл және көпжылдық өсімдіктер. Және олар шөптесін өсімдіктер ретінде өседі, үлкен банан жапырақтары бар діңдері массивтік жапырақшалардан немесе жапырақ қабықтарынан тұрады, сондықтан олар ағаш емес псевдосабақ болып табылады. Жемістер піскенше, банан әр маусымда «алып шөп» сияқты ұзындығы бірнеше метрге жететін жаңа жапырақты бұтақтарды жібереді.
Бананды көбейту нұсқаулары
Осындай өсуге құштар өсімдіктермен көбейту шынымен қызық, ал банан өсімдігі қартаюы үшін қажет:
Банан өсімдігінің көбеюі
Бананның да нағыз діңі, гүлі одан дамитын сабағы бар. Түпнұсқа, жемісті бананның алғашқы гүлдері 6-8 жылдан кейін ғана пайда болады; бұл өсу осі гүлдену кезеңіне дейін өте қысқа болып қалады. Гүл шоғыры белгілі бір кезеңде дамып келе жатқанда, ол аналық және аталық гүлдерді тудырады, содан кейін жеміс шоғыры дамиды. Біз оны көптеген суреттерден, қалың банан шоғырынан білеміз. Бұл қалың банан шоғырын банан өсірушілер «шоу» деп атайды; бір байламда «қол» деп аталатын 6-20 қатар банан бар, ал жеке жемістерді «саусақ» деп атайды. Бұл саусақтар, банандар, әдетте жердің тартылыс күшіне (геоморфизм) әсер ететіндіктен қисық болып өседі; бір түйірдің әр қолында 8-ден 20-ға дейін банан өсіп, бір жеміс шоғырында 48-ден 400-ге дейін банан (ботаникалық тұрғыдан алғанда, жидектер) құрайды.
Құдіретті субстанция, және өсімдік үшін көп күш, сондықтан да банан өсімдіктерінің көптеген түрлері монокарпты, яғни. Х. өсінді осі жеміс бергеннен кейін өледі. Жабайы пішіндерде ұрықтанғаннан кейін «банан жидектерінде» көптеген тұқымдар пайда болады, нақты жеуге жарамды банандар және басқа да көптеген мәдени формалар банандар қатты тұқымдарға толы емес, яғни құнарсыз болатындай етіп өсірілді. Дегенмен, банан өсімдіктерінің барлық түрлері өз тамырларында тамырлар түзеді, олардан жүгірушілер өседі, олар «көңіл» деп аталады. Банан өсімдігі бірінші негізгі қашу өлсе де өмір сүруін жалғастырады. Банан өсімдіктері көпжылдық, жемістер пісетінге дейін бірнеше жыл, мүмкін одан да көп. Бірақ егер сіз бананыңызды балаларды алып тастау және отырғызу арқылы өмір сүруді жалғастыруға көмектессеңіз ғана, сондықтан банан өсімдіктерін көбейту маңызды тақырып болып табылады:
Мұсаның жеңіс тұғырлары
Әрине, бұл да әр банан өсімдігінің шлам арқылы оңай көбеюінің себебі. Сізге тек балалардың біреуін ажырату жеткілікті, бұл өте қиындықсыз процесс:
- Бананыңыздың бірінші псевдосабағының жанында төрт-алты жапырақты кесінді өскенше күтіңіз
- Аналық өсімдіктен бөлуді жаздың ортасында жүргізу керек
- Тамыз айының ортасына дейін жас өсімдіктер қыста мықты болып, қыстап шығу - күштің ерлік
- «астындағы» кесіндіні абайлап ашып, оның жеткілікті тәуелсіз тамыры бар-жоғын тексеріңіз
- Өз тамырларыңызды жеткілікті түрде тапсаңыз, бұтақтың түбірін пайдалана аласыз, мысалы. B. анасының тамыр түйнегінен (тамырсабағынан) өткір кескішпен ажырату
- Жараның екі аймағы да ағаш күлімен (сатып алынған, тыңайтқышта немесе өз каминіңізден) себу арқылы дезинфекцияланады
- Қалемшелер ұрықтанбаған құмыра топырағына мүмкіндігінше кішкентай кастрюльге салынады
- Жылуды жақсы көретін тамырдың булану салқындатуынан зардап шекпеу үшін отырғызғыш кішкентай болуы керек; бұл жердегі жердің жылуымен өтелуі мүмкін
- Орналасқан жер әдетте жылы және көлеңкелі және ылғалдылығы жоғары болуы керек
- Кемінде 20 °C, сонымен қатар өсіретін топырақ аймағында
- Егер сіз жеткілікті жоғары ылғалдылықты қамтамасыз ете алмасаңыз (шағын жылыжай), сіз жапырақтарды екіге немесе екіге кесуіңіз керек
- Кішкентай бананның булану аймағын қалай азайтуға болады
- Оқта-текте су бүрку де банан бұтағына пайдалы
- Аналық өсімдіктің тамырындағы жараны бірнеше күн ауада кептіруге рұқсат етіледі
- Бетін қатты сезгенде ғана оны қайтадан жермен жабу керек
Musella lasiocarpa бұтағы
Алтын лотос бананының Musella lasiocarpa-мен бұтақтарды алу Мұса түріне қарағанда біршама күрделірек:
- Тамырсабақ бүйірінде емес, тамырдың астыңғы жағында бұтақтарын түзеді
- Сондықтан көпжылдықтың түбіне бару керек оны ажырату үшін
- Бұл көктемде көшеттер немесе отырғызу алдында бұтақтарды бөліп алсаңыз жақсы жұмыс істейді
- Musella lasiocarpa жапырақтары шықпай тұрып күшті бұтақтарды түзеді, сондықтан оларды жапырақсыз да алуға болады
- Бұл кесінділердің әлі тамыры болмаса, оларды ылғалды, борпылдақ топыраққа салып, жылы ұстайды
- Олар әрқашан дерлік тамыр алады, бірақ бұл бірнеше айға созылуы мүмкін
- Musella lasiocarpa көп бала тудыратыны сонша, ол ақырында бұтаға ұқсайды
- Егер сіз пасьянсты өсіргіңіз келсе, онда сіз осы банандарды жаңа банан өсімдіктеріне айналдыра аласыз
Енсете банандарының бұтақтары
Енсете банан өсімдіктері, Мұса мен Муселладан айырмашылығы, тамыр өркендерін жасамайды және әдетте олар жалған сабақты бірнеше рет бөлу арқылы көбейту керек болса (бұл Мұсада да мүмкін) өледі. Ерекшелік - бұл елде ұсынылған көптеген Ensete түрлері, аздап қызарған жапырақтары бар, олар in vitro мәдениеті арқылы таралады және бөлу арқылы көбейтілуі мүмкін. Әйтпесе, ансеттерді шламмен (банан өсімдігінің бүйірлік өсінділерін кесіп алып, оларды өсіретін) және себу арқылы көбейтуге болады (өз тыңайтқыштарыңызды, бірақ тұқымдарды сатып алуға болады).
Жас өсімдіктерді өңдеу
(тамырлы) жас өсімдіктерді өңдеу тағы да барлық банан өсімдіктеріне бірдей:
- 10 °C шамасында салқын үйде қыстап, келесі көктемде қайта салыңыз
- Аздап көкөніс тыңайтқышы қосылған ұрықтанбаған топырақта
- Жаңа отырғызғыштар ескілерінен 4 см артық болмауы керек
- Жаңа кастрөлдің диаметрі алдыңғы кастрөлден шамамен 4 см үлкен болуы керек
- Тағы да буланудың салқындығынан банан ағаштары жылы аяққа ие болғысы келеді, бірақ мен айтқанымдай, электр көрпенің үстінде орын да ойға келеді
- Кішкентай кастрюльдегі жас банан өсімдіктерін жылына төрт-алты рет отырғызу керек, сондықтан үлкенірек құмыралармен тәжірибе жасау үшін кесінді өсіру керек
Банандар және олардың неміс бақшасындағы маңызы
Германияда «банандарды» өсіру неге оғаш емес, жақсы идея екендігі жоғарыда талқыланды. Жағымды өсіру және күшті өсу әлеуеті арқасында банан өсімдігі біз өсіретін экзотикалық өсімдіктердің арасында, әсіресе бақшада өсіру үшін маңыздырақ болып келеді (неміс бақтарында экзотикалық өсімдіктердің жалпы маңыздылығы үшін «Бақшадағы танымал экзотикалық өсімдіктерді қараңыз)”). Мүмкін сізде жай ғана «Муса» бар және оны көбейткіңіз келеді, сондықтан банан ұзақ уақыт бойы қолданылған (кейде тіпті бүгінде, www.hagebau.de/p/zimmerpflanzen-bananenpflanzen-an357514381) сатылды. Бірақ банан өсімдіктерін нақты ботаникалық атаусыз сататын күндер өтті:
Банандардың үйі Оңтүстік-Шығыс Азияда бар, мұнда қазір жеуге жарамды банан түрлерінің 1000-нан астам түрлі сорттары бар. Алғашқы банандар Еуропаға шамамен 400 жыл бұрын жетті және жаһандану нәтижесінде біздің ендіктерде банан өсімдіктері көбірек пайда болады. Егер сіз әдемі өсімдіктерді ұнатсаңыз және т.б. Егер сіз оларды қатарға көбейткіңіз келсе, мысалы, сыйлық ретінде, бананның бірнеше түрін таңдауға болады:
- Ensete ventricosum 'Maurelii',Қызыл банан, өлшеміне байланысты шамамен €10. Бұл «Абиссиниялық банан» - банан тұқымдасының үш тұқымының екіншісінің түрі, тропикалық Африкадағы маңызды тағамдық өсімдік, оның барлық бөліктері пайдаланылады. Түйнектерінен ұн (нан және басқа да нан пісіру үшін), жас ішкі сабағын пісіріп, көкөніс ретінде жейді, жаңа піскен жапырақтарын ірі қара мен қойға береді, кептірілген жапырақтарын шатырға, ал талшықтарын қап, арқанға пайдаланады. ал кілемшелер жапырақ қабықтарынан алынады.
- Musa acuminata,сәндік банан,жолжелкен, 8 түр тармағы, негізінен ергежейлі банан ретінде сатылады, тек ергежейлі банан болады. Егер шелекте сақталса, ол 0 °C төмен температураға төтеп бере алмайды. Жеуге жарамсыз деп саналатын жемістер тұқым түзген кезде де өндіреміз.
- Муса басжу,Жапон талшықты банан, өлшеміне қарай 10-нан төмен, - € (шамамен 2, 50 м 90, - €). Мұсаның барлық түрлерінің ішінде аязға ең төзімдісі болып саналады, ол Орталық Еуропада жұмсақ қыстан кейін ашық ауада гүлдей алады, бірақ вегетациялық кезең тым қысқа болғандықтан жемістер піспейді.
- Муса Даиджио,қатты банандарМұса сиккименсис (төменде қараңыз) мен Муса балбисиана (күміс банан) арасындағы кресттен мөлшері €15 бастап. Мұса басжуға қарағанда аязға төзімділігі төмен 6б климаттық аймақта сәтті отырғызылды, бірақ қыста бақшадан алынып, суық үйде қысталады
- Musa sikimensis 'Red Tiger',Дарджилинг бананы, өлшеміне байланысты €15 бастап. Ол сондай-ақ Орталық Еуропада жұмсақ қыстан кейін және 3-4 жылдан кейін жеткілікті аяздан қорғайтын ашық ауада кейде гүлдейді, бірақ жемістер піспейді, өйткені жаз тым қысқа және көптеген қатты қара тұқымдар болғандықтан жеуге жарамсыз болып саналады. Тамырсабақ (тамыр түйнектері) -15 °C дейінгі температураға төтеп беруі керек.
- Musa x paradisiaca 'Гном кавендиш',Гном банан, өлшеміне қарай €10-нан төмен. Musa × paradisiaca, десерт бананының бұл ергежейлі түрі Musa acuminata және Musa balbisiana кесіп өту арқылы жасалған болуы мүмкін. Ол жеуге жарамды жемістер береді, биіктігі бір метрге жетеді және әлемдегі ең мәдени түрі болуы мүмкін.
- Musa velutina,Қызғылт ергежейлі банан, нөл градусқа дейін температураға төтеп бере алатын, қызғылт гүлдер мен қызғылт, жеуге болатын кішкентай жемістер бар, бірақ құрамында көптеген жемістер бар. тұқымдар және ешбір целлюлоза.
- Musella lasiocarpa,Алтын лотос банан, өлшеміне қарай €10-нан төмен. Банандар тұқымдасының үшінші тұқымдасының жалғыз түрі, өз еліндегі бақтарда жиі отырғызылатын өте сәнді банан: de.wikipedia.org/wiki/File:Musella_lasiocarpa3.jpg. Көптеген суыққа төзімді (USDA 7-ден 10-ға дейін, Германия: 5b-дан 8b-ге дейін) және басқа банан түрлері сияқты желге сезімтал емес. Оның жапырақтары күшті және көк-жасыл түсті. Үшінші немесе төртінші жылдан бастап аналық сызығы 7-8 ай гүлдеп, оны танымал еткен «лотос гүлін» көрсетеді.
Бақшаға аязға төзімді банан отырғызсаңыз, қыста жапырақтың бір шоғы жер үстінде қатып қалады. Бірақ бұл маңызды емес, егер ол қыстан аман қалса, банан бәрібір көріксіз және шағылысқан көрінеді, ал аязға төзімді (немесе жеткілікті қорғалған) банандар әр көктемде жерден сенімді түрде жаңа жасыл жапырақтарды өсіреді. Мұның міндетті шарты - отырғызылған банандар қыста жапырақтардың жақсы қалың қабатымен және мульчамен қамтамасыз етіледі. Бұл аяздың тамырға тым көп ене алмайтынын білдіреді, егер бүкіл тамыр қатып қалса, тіпті ең аязға төзімді банан көктемде қайтадан көктеп шықпайды. Дегенмен, сіз жемістерді әрең жинай аласыз, бізде ашық жерде өсіру үшін жеткілікті төзімді жеміс банандары әлі өсірілген жоқ. Контейнердегі бананнан жеміс жинағыңыз келсе, сыртқы температура 10 °C төмен болған кезде оны үйге жылжыту керек. Жемістердің пісетін жылы жерде өсімдік жарығы көп болуы мүмкін. Содан кейін қалыпты, салқын (10 - 15 °C) және құрғақ және шектеулі мөлшерде қыстайды, сары және кептірілген жапырақтарды алып тастау көктемде күшті өскіндерді жеңілдетуі керек.
Қорытынды
Банан өсімдігі – тамырының дамуы мен жас өсімдіктің тез өсуіне байланысты «өзін-өзі көбейтуге мәжбүр ететін» таңғажайып күшті көпжылдық. Бұл сондай-ақ біздің ең маңызды банан сорттарын тұқым арқылы көбейтуге болмайтындығына байланысты (бірақ негізінен тұқымнан банандарды көбейтуге болады, содан кейін қол жетімді түрлердің/сорттардың таңдауы одан да көп болады).
