Апиын көкнәрді барлық жерден тұқым түрінде тағам ретінде де, тұқым ретінде де сатып алуға болады. Бақша көкнәр деп те аталатын апиын көкнәрінің уытты әсері бар және шырыннан апиын алуға болатындықтан, Германияда Papaver somniferum өсіру есірткі заңына жатады.
Заңдыжағдай
Германияның есірткіге қарсы заңына көкнәр өсіру енгізілгеннен кейін апиын көкнәрді коммерциялық өсіру күрт тоқтатылды. Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін - және ГДР-де тіпті біріктіру уақытына дейін - бұл жерде кең таралған. Бүгінде Германияда апиын көкнәр өсіруге тыйым салынған. Оны өсіргісі келетіндерге рұқсат керек. Ол тек бақшада сәндік өсімдік ретінде өсіруге арналған болса да! Осы рұқсатсыз апиын көкнәр өсіретін кез келген адам Есірткі заңын (BtMG) бұзған болып табылады. Мұндай бұзушылық қомақты айыппұлмен және/немесе бес жылға дейін бас бостандығынан айырылуы мүмкін. Тіпті кішігірім аумақтарда немесе тіпті жеке өсімдіктерде жеке өсіру рұқсат беру талаптарына сәйкес келеді. Опиаттардың құрамында келесі көкнәр тұқымдары болуы мүмкін:
- Papaver somniverum (апиын көкнәр)
- Papaver bracteatum (армян көкнәр, емдік көкнәр)
- Papaver paeoniflorum (апиын көкнәрінің алуан түрі, шын мәнінде Papaver somniferum var. paeoniflorum)
Бұл көкнәр түрлерін рұқсатсыз отырғызуға қатаң тыйым салынады. Ерекше жағдайларда, федералды апиын органы өсіруге рұқсат ете алады.
Бекітуге өтініш
Ауыл шаруашылығы кәсіпорындары ғана емес, жеке тұлғалар дамекен-жайы бойынша Papaver somniferum өсіруге рұқсат ала алады.
Федералдық дәрілер мен медициналық құрылғылар институты – Федералды апиын кеңсесі – Бонн қаласында өтініш беріңіз.
Ол үшін «Есірткі туралы» Заңның (BtMG) 3-бөліміне сәйкес Papaver somniferum (апиын көкнәрі) өсіруге рұқсат беру туралы өтініш толтырылып, Федералдық институтқа жіберіледі. Сізге қажет:
- толтырылған өтініш
- жеке куәліктің оқуға болатын көшірмесі (екі жағына көшіріледі)
- жер картасы, жер учаскесінің жоспары немесе егістік жерді анықтайтын басқа ресми құжат
Жеке тұлғаларға рұқсат ең көп өңдеу алаңы 10 м² және ең көп дегенде үш жыл мерзімге беріледі және құны 75 еуро.
Сыртқы келбет
Апиын көкнәр – сәндік өсімдіктер ретінде өсірілетін жабайы көкнәр (Papaver rhoeas) немесе түрік көкнәрінен (Papaver orientale) айтарлықтай ерекшеленетін, екеуінде де морфин жоқ тамаша бір жылдық гүлді өсімдік.
- негізінде қара дақ бар қызғылт-күлгін гүлдер
- ақ гүлде
- Жапырақтары жасыл емес, сұр-жасыл немесе көк-сұр түсті
- жүгері көкнәрі мен түрік көкнәріндей жапырақтары түйіршіктелген емес
- аздап қырыққабатты еске түсіретін біршама жалпақ, үлкен жапырақтар
- жоғары өсу әдеті (50-ден 150 см-ге дейін)
- сұр-жасыл түсті үлкен сфералық тұқым капсуласы
Кеңес:
Апиын көкнәріне ұқсас, бірақ құрамында алкалоидтардың аз ғана мөлшері бар көкнәр өсімдіктері де бар. Кейбіреулер қарапайым адам үшін апиын көкнәрінен ажырату қиын. Сондықтан сатып алу кезінде абай болыңыз.
Улар/мас заттар
Апиын көкнәрінде 40-қа жуық түрлі алкалоидтар бар, олар негізінен сүтті шырынның құрамында жоғары концентрацияда кездеседі. Оларға кодеин, морфин және папаверин жатады. Тұқым капсулаларын тырнау арқылы сүтті шырын шығады, содан кейін морфин, апиын және героин сияқты әртүрлі улы заттар өндіріледі.
Уланулар
Улану көбінесе апиынмен жұмыс істегенде білмеуден немесе абайсыздықтан болады. Сүтті шырынның құрамында улы заттар мен токсиндердің ең жоғары концентрациясы бар. Олар теріге тиген кезде денеге еніп, орталық жүйке жүйесіне әсер етуі мүмкін. Әсіресе тыныс алу әртүрлі ингредиенттерден қатты әсер етеді. Симптомдары:
- Жүрек айнуы
- Құсу
- Бет қызаруы
- тарылған қарашықтар
- Ертеңдеу
- жоғары концентрацияда науқас наркоз тәрізді ұйқыға кетеді
- Жүректің белсенділігі мен тыныс алуы төмендейді
- Тері аймақтары көгереді
- Тыныс алу жолдарының сал ауруынан болатын өлім
- Өлімге әкелетін дозасы 3 г апиын (0,2 г морфинге баламалы)
Белсенді ингредиент мазмұны
Апиын көкнәрінің құрамындағы алкалоидтар сияқты әртүрлі қасиеттер тұқым қуалайды. Алайда, морфин деңгейі табиғи түрде жоғары емес, керісінше адам өсірудің нәтижесі. Дегенмен, орналасқан жері мен ауа райы жағдайына байланысты өсімдіктердегі деңгейлер айтарлықтай өзгереді.
Апиынның көкнәр сорттары
Апиын көкнәрінің құрамында алкалоидтары аздап ерекшеленетін үш кіші түр бар. Оларға мыналар жатады:
- Papaver somniferum subsp. somniferum
- Papaver somniferum subsp. setigerum (Papaver setigerum деп те аталады)
- Papaver somniferum subsp. әндер
Тауарлы алкалоидтарды өндіру үшін өсірілген коммерциялық қолжетімді сорттар бар, морфині аз, теориялық тұрғыдан рұқсатсыз өсіруге болады және мазмұны бұдан әрі мәлімделмеген және қолжетімді түрлер бар. әуесқой бағбан үшін еркін қол жетімді тұқымдар ретінде. Апиын тұқымының саудасы есірткіге қарсы заңға бағынбайтындықтан, сатып алу және сату заңды.
Тұқымдар
Апиынның сорттары ерте гүлдейтін (қысқы көкнәр) және кеш гүлдейтін (жазғы көкнәр) сорттары болып екіге бөлінеді. Қысқы көкнәр маусым айында піссе, жазғы көкнәр шамамен үш апта ұзағырақ қажет. Құрамында морфин бар көптеген сорттардан басқа, бұл зат өте аз болатын бірнеше сорттар да бар.
ЕО-да бекітілген:
1. Морфині жоғары сорттар (жеке өсіруге жарамайды!)
- MOTOR: жоғары белсенді ингредиент бар жаңа сорт
- OZ: өнімділігі жоғары сорт
- ZENO PLUS: қысқы көкнәрдің ең көп таралған сорты (сертификатталған тұқымдар)
- ZENO2002: қысқы көкнәрдің ескі сорты (сертификатталған)
- ZETA: әртүрлі климаттық аймақтарға арналған морфин мөлшері жоғары немесе төмен жазғы көкнәр сорты (сертификатпен)
2. Құрамында алкалоидтары өте төмен сорттар
- 'Mieszko' (Федералды апиын кеңсесі бекіткен морфинді сорты)
- ‘ZENO Morphex’: сертификаты бар (кептірілген капсуладағы 200 мг/кг-нан аз) қысқы көкнәрдің бірінші сорты (2007)
Федералды апиын агенттігі қазір 1996 жылы берілген «Пржемко» сортына рұқсатты қайтарып алды. Papaver somniferum сорттарынан басқа Papaver bracteatum және Papaver paeoniflorum сорттары да опиаттардан тұрады және сақтық шарасы ретінде рұқсатсыз өсіруге болмайды.
Егу және күту бойынша нұсқаулар
Көпжылдық апиын көкнәрді күту оңай және біздің ендіктерде өсіру оңай.
Орналасқан жер
Papaver somniferum біздің климаттық жағдайда - тіпті аласа таулы аймақтарда да оңай өсіруге болады. Біржылдық өсімдік күн сәулесін көп қажет етеді, бірақ тым көп емес. Бұл биік көкнәр түрі әсіресе көршілермен жақсы үйлеседі, мысалы, седум, ромашка, алтын таяқша немесе дельфиниум.
Еден
Апиын көкнәрі жақсы құрғатылған қиыршық тасты және құмды топырақты жақсы көреді. Ең дұрысы, бақша топырағы да қоректік заттарға бай. Топырақ талаптары жақсы орындалса, бағбан ерекше керемет гүлді күтеді.
- суды жақсы өткізеді
- құмды немесе қиыршықтас
- терең
- қоректік заттарға бай
- pH мәні: бейтарап (6, 5 және 8 арасында)
Топырақ дайындау
Апиын көкнәр құмды-сазды топырақ жағдайларын жақсы көретіндіктен және жоғары қоректік заттардың мазмұнын бағалайтындықтан, өсірудің оңтайлы жағдайын қамтамасыз ету үшін бақша топырағының көпшілігін аздап дайындау керек.
- Төсекті қазып ал
- Топырақты компостпен жақсарту
- мүмкін оны құммен су өткізетін етіп жасай аласыз
- тырмамен ірі жер кесектерін сындыру
- Бірнеше күн төсек демалыс болсын
Егу
Өсіруге рұқсат алғаннан кейін апиын көкнәр тұқымын көктемде тікелей ашық жерге себуге болады. Өсіруге келетін болсақ, бұл көкнәр жүгері көкнәр немесе түрік көкнәрі сияқты көптеген басқа көкнәр түрлерінен ерекшеленбейді. Шағын жерде көкнәр өсімдіктерін тым көп өсірмеу үшін себу алдында тұқымдарды бір уыс ұсақ құммен араластырған жөн.
- Уақыты: наурыздың соңы мен сәуірдің басы
- тікелей ашық ауада мүмкін
- Тұқымды кеңінен таратыңыз
- Қатар аралығы: 50 – 80 см
- жұқа ғана құммен жабуға болмайды (құстардан қорғау)
- Көкнәр – жеңіл өнгіш
- мұқият құйыңыз
- Өну уақыты: 8-10 күн (ең көбі 21 күн)
- Субстратты әрқашан аздап ылғалды ұстаңыз
Екі апталық өну кезеңінен кейін әлі жас өсімдікте алғашқы жапырақтар пайда болады.
Кеңес:
Тұқымды күзде (қыркүйекте) де отырғызуға болады. Өлген өсімдіктерді тұрып, тұқым капсулалары пісіп жететін болса, олар өздері себеді.
Құю
Барлық тұқымдар сияқты Papaver somniferum тұқымдары өнгенше жеткілікті суды қажет етеді. Тұқымдарды шайып алмау үшін суару үшін өте жұқа суару қондырмасын пайдалану керек немесе жай ғана топырақты бақша шлангімен шашырату керек.
Өніп болғаннан кейін апиын көкнәр су балансына келгенде өте үнемді болады. Күнге ашқан өсімдік ұзақ құрғақшылықта да еш қиындықсыз өмір сүреді. Соған қарамастан анда-санда суару керек.
Ұрықтану
Егер сіз егіс алдында бау-бақша топырағын компостпен немесе жасыл тыңайтқышпен жақсартқан болсаңыз, апиын көкнәрінің бүкіл өсу кезеңінде қосымша қоректік заттар қажет емес. Әйтпесе, аздап ұзақ мерзімді толық тыңайтқыш көмектеседі. Өсу кезеңінің басында апиын көкнәрге фосфорға бай тыңайтқыш, кейінірек азот мөлшері жоғары тыңайтқыш қажет. Дегенмен, тыңайтқышты үнемді пайдаланыңыз, өйткені көкнәр топырақта азоттың өте көп мөлшері болған кезде өсіп шығады және оның әдемі гүл сабақтары жел немесе жаңбыр кезінде бірден үзіліп кетеді.
Кесу
Папавер де күтімге келгенде еш қиындықсыз. Ол қурап қалған өсімдік бөліктерін жоюмен шектеледі (қолғап киіңіз). Бұл негізінен гүлдерге әсер ететіндіктен, тұқымдарды жинағыңыз немесе өзіңіз сепкіңіз келсе, мүлде кесудің қажеті жоқ. Өсімдік жаздың аяғында толық құрғағаннан кейін, тұқым капсулалары піскеннен кейін оны жерге жақын кесіп тастауға болады.
Қыс
Апиын көкнәр – ең кеш күзде өлетін және тұқымын шашу арқылы өсімдіктердің келесі ұрпағын жасайтын бір жылдық өсімдіктердің бірі. Осы себепті қыс мезгіліне дейін күтім жасау шаралары қажет емес.
Балама ретінде әдемі сәндік сорттар
Нәзік апиын көкнәрінің орнына сәндік құндылық үшін өсімдіктерді өсіргісі келетін бағбандар бірдей әдемі, бірақ сын көтермейтін сорттарды пайдалануы керек. Бұл қос немесе толтырылмаған гүлдері бар көптеген түрлі түстерде қол жетімді.
Түрік көкнәрі (Papaver orientale)
Түрік көкнәрі – көп жылдық шөптесін өсімдік. Мамыр мен маусым айларында сәл мыжылған жапырақтары бар ашық қызыл гүлдер шығарады. Сәндік өсімдік ретінде ақ, қызғылт сары, сарғыш немесе албырт түсті гүлдермен де кездеседі.
- шығыс көкнәрі немесе түрік көкнәрі деп те аталады
- көбінесе будандар, көпжылдық
- Өсу биіктігі: 40-90 см
- Гүлдеу кезеңі: мамырдан маусымға дейін
- ақ, қызғылт немесе қызыл гүлдер, толтырылмаған
- Болғаны: Азия
- ‘Аладин’: күшті қызыл гүл
- «Бриллиант»: қызғылт сары-қызыл гүлдері бар ескі, кең таралған сорт
- ‘Хелен Элизабет’: талғампаз, лосось түсті гүлдер
- ‘Принк. Виктория Луиза': шарап-қызыл негізі бар ескі қызғылт гүл
- “Патшалық үйлену тойы”: қызыл-қара өңі бар, қарама-қарсы дақтары бар ақ гүл
- 'Turkenlouis': шетінде жиектелген ашық қызыл гүлдер
Исландия көкнәр (Papaver nudicaule)
Өлшемі 15 сантиметрге жететін гүлдері бар исланд көкнәрі ерекше берік болып саналады және салқын аймақтарға да қолайлы. Әртүрлі мәдени формаларға біржылдық және екіжылдық өсімдіктер жатады. Барлық дерлік көкнәр түрлерінен айырмашылығы, исландиялық көкнәр оның сәл салқын болғанын жақсы көреді.
- Өсу биіктігі: 50-60 см
- Гүлдеу кезеңі: маусым-қыркүйек
- ақ, сары, қызыл немесе лосось түсті гүлдер, толтырылмаған
- Кездесу: Азия, Шығыс Еуропа
- әдемі сорттар: 'Сары ғажайып', 'Кардинал', 'Матадор', 'Пульчинелла'
- Айрықша ерекшелігі: салқын өнгіш (күзде себу керек)
Альпілік көкнәр (Papaver alpinum)
Биіктігі бар болғаны 20 см-ге жететін көкнәрдің аласа өсетін сорты - Альпілік көкнәр. Оның көлеміне байланысты, мысалы, пайда болған түрік көкнәрінен мүлдем басқа көршілерді қажет етеді. Бір қарағанда, үйренбеген көз экзотикалық гүлдері бар өсімдікті көкнәр түрі деп әрең таниды.
- Өсу биіктігі: 5-20 см
- Гүлдеу кезеңі: мамырдан тамызға дейін
- сары, қызғылт сары немесе ақ гүлдер, толтырылмаған
- Кездесу: Еуропадағы аласа тау жоталары
- әкті топырақты жақсы көреді
Кәдімгі көкнәр (Papaver rhoeas)
Темір жол жағалаулары мен жол жиектерін ашық қызыл гүлдерімен безендіретін жабайы көкнәр түрі.
- Өсу биіктігі: 20-90 см
- жылдық
- Гүлдеу кезеңі: мамырдан шілдеге дейін
- ашық қызыл түсті, негізі қара түссіз гүл
- Еуразия оқиғасы
- толық күнге шыдамайды
Ешкім ұстанбайтын тыйым?
Негізі, апиын көкнәрі барлық жерде (тұқымдарды сату заңды, бірақ өсіруге болмайды) тұқым қаптарында ғана емес, сонымен қатар елдегі көптеген сәндік бақтарда да кездеседі. Заңсыз есірткі зауытын көбінесе Балтық теңізінің жағасында немесе тас жол жағалауларында жабайы өсетін етіп табуға болады. Кейбір флористер гүл шоқтарын безендіру ретінде жаңадан кесілген капсулаларды сатады немесе оларды кептірілген күйде пайдаланады. Апиынға тыйым салудың қаншалықты қатаң жазаланатынын ешкім білмейтін сияқты. Дегенмен, мынаны білу керек: Тіпті білімсіздік сізді жазадан қорғамайды.
Қорытынды
Егер сіздің бақшаңызда апиын көкнәр өсімдігі болса, үрейленбеуіңіз керек, өйткені біздің ауданда да Papaver somniferum жабайы өседі. Ешбір агенттіктің әрбір Papaver somniferum-ды аулауға уақыты жоқ. Дегенмен, үйде жасалған апиынмен немесе өсімдік шырынынан жасалған басқа да уытты заттармен тәжірибе жасауға батылы бармау керек. Түрі мен орналасуына байланысты құрамындағы ингредиенттер әртүрлі болады - тіпті аз мөлшердегі морфин өлімге әкелуі мүмкін.
